漏斗形池塘循环水高效养殖试验

发表时间:2024/09/12 17:08:18  来源:中国水产 2022年10期  作者:任敬  浏览次数:1371  
西南渔业网-丰祥渔业网秉承:求是务实不误导不夸大不炒作!水产专业网站为您提供优质服务!【郑重提醒】:本站所有文章,如需转载请注明出处,否则谢绝转载!!谢谢合~
市场在变,我们的诚信永远不会变!

漏斗形池塘循环水高效养殖技术为2021年农业农村部公布的农业主推技术之一。笔者在陕西省使用漏斗形池塘,配套池塘尾水治理循环水系统,开展了黄颡鱼成鱼、斑点叉尾鮰大规格鱼种、大口黑鲈鱼种养殖试验,取得了较好的经济效益。试验表明该技术在陕西当地具有较好的推广前景,下一步应继续加强其应用推广。

漏斗形池塘循环水高效养殖技术,又称郑州“168”模式,为2021年农业农村部的农业主推技术之一。在该模式中,养殖池塘底部呈漏斗状,持续流入池塘的水推动池塘内的水产生离心力,使残饵和鱼类粪便等固体污染物集于池底中心,通过排污口和管道流出,进入尾水处理设施,经过物理、化学、生物等处理,水再循环回池塘使用。

漏斗形设计能及时收集并移除鱼粪、残饵,有效净化养殖水体,改善养殖鱼类生活环境、加快生长速度、提高产品品质,同时可将收集的鱼粪发酵生产有机肥,实现资源循环利用。

2019年11月3日至2021年4月23日,笔者在陕西省合阳县龙祥水产养殖场使用漏斗形池塘,配套池塘尾水治理循环水系统,开展了黄颡鱼成鱼、斑点叉尾鮰大规格鱼种、大口黑鲈鱼种养殖试验,取得了显著的生态效益和经济效益。

一、材料和方法

(一)池塘条件

试验地点在陕西省合阳县,位于黄河滩区。配有地热自喷井一口,水温30℃,每小时出水量200m³;常温水井2口。水质均符合《无公害食品 淡水养殖用水水质》(NY 5051-2001)的要求。

试验场地漏斗形池塘有三种规格,直径分别为15m、20m、30m,池深3.5m。池塘内壁覆盖黑色土工膜防渗,池底中间建出水口、拦鱼栅,通过管道与外界排污管相通,组成排污系统,每天定时排污。排污管高3.2m,由三节管组成,控制池塘水位。井水、温泉水、循环水均通过地埋管道引入池塘。

(二)清塘消毒

在上批养殖品种销售完后,用高压水枪冲洗池壁、池底污物,后加注新水,用含氯制剂(有效氯30%)全池泼洒消毒,药物浓度达20mg/L,消毒3d~5d后便可放鱼。

(三)机械设备配备

四个漏斗形池塘共采用2台10kW空压机,一套40kW发电机组。试验池配备微孔管150m~200m,全池铺设自沉管和曝气管,另配备1台自动投饵机。

(四)鱼种放养

试验时段为2019年11月3日至2021年4月23日。分批投放黄颡鱼鱼种、斑点叉尾鮰夏花鱼种、大口黑鲈夏花鱼种,具体投放情况见表1。鱼种投放前用3%食盐水浸泡3min~5min。

表1 鱼种投放情况

(五)饲料投喂

黄颡鱼: 鱼种投放后第二天开始投喂膨化饲料(蛋白含量3 4%~4 0%),每日2 次,分别为7:00~9:00、16:00~18:00,水温20℃~30℃。

斑点叉尾鮰:夏花鱼种投放数天后,开始用鱼种膨化破碎料驯养,每天早晚各一次,听到敲击声后鱼集群浮游水面等待吃食完成驯养。鱼种规格大于1000尾/kg后,开始投喂粒径1.0mm的膨化饲料(蛋白质含量32%~35%),随着鱼体的增长,投喂膨化料粒径增大。每天投喂2次,分别为7:00~9:00、16:00~18:00,上午投喂量占一天的40%左右。日投喂量根据水温变化调整。

大口黑鲈:鱼种膨化料主要用2号(粒径2mm)、3号(粒径3mm)和4号料(粒径4mm)。苗种下塘后,投喂蛋白质含量46%的鲈鱼2号膨化料及破碎料,每天投喂2次,分别为8:00~9:00、17:00~18:00。养殖中后期根据鲈鱼生长情况,饵料粒径相应增大到3mm~4mm。

日投喂量根据水温变化和鱼种生长情况调整,鱼种生长前期略高于后期,水温高时略高于水温低时,为鱼体总重量的2%~4%,做到定时、定点、定质、定量。

(六)水质控制

每年11月初,水温下降到18℃以下,池塘加注自喷热水井,保证池水温度达到21℃左右,其他时间池塘采用露天池塘水,夏季温度过高时,适当补充井水调节水温。

池塘从上部进水,同时从排污管道溢出水(保持5m³/h水体持续循环交换),溢出污水通过渠道流入尾水处理系统,经过物理、化学、生物处理后,又循环回养殖池塘使用,保持池水动态平衡。池水氧气主要靠空压机和浮游植物光合作用增氧,溶氧达6mg/L以上。每天排污一次,在第二次投喂结束1h后,拔下一节排污管,10min~15min后,水色由黑臭变清爽即可,保持水体清新。

(七)鱼病防治

由于采用底排污技术,池内小循环,池外大循环,尾水治理后,池内氨氮等有害成分含量低,溶氧高,水质清新,生态环境良好,鱼不生病,不用渔药,只需做好鱼池、鱼种消毒工作。

(八)日常管理

坚持每天早、中、晚三次巡塘,保持池塘水深不低于3.3 m,透明度40cm~50cm。经常检查空压机、自动投饵机、发电机、水泵等机电设备,确保停电时正常供电、供水、充气增氧。定期观察和记录水质、天气、鱼摄食和活动等情况,发现问题及时解决,做好养殖生产日志。

二、结果与分析

(一)投入产出情况

黄颡鱼成鱼、斑点叉尾鮰鱼种、大口黑鲈鱼种养殖投入产出情况如表2所示。

表2 不同品种养殖投入产出情况 单元:万元

1.黄颡鱼成鱼养殖

2019年9月5日,从四川购买水花发塘。11月3日,投放消毒后的夏花鱼种20000尾,规格100尾/kg。2020年4月6日捕捞销售,总产量3250kg,平均体重0.16kg,售价18.5元/kg,产值6.01万元,净利润2.04万元。

2.斑点叉尾鮰鱼种养殖

2020年6月10日,投放从河南购买夏花鱼种36000尾,规格2000尾/kg。12月15日捕捞转塘饲养,总产量3520kg,平均规格9.5尾/kg,售价20元/kg,产值7.04万元,净利润2.88万元。

3.大口黑鲈鱼种养殖

2021年1月4日,从四川购买30000尾大口黑鲈鱼种,规格2200尾/kg。4月21日,共捕捞鱼种2100kg,平均规格14尾/kg,售价50元/kg,产值10.5万元,净利润2.39万元。

(二)成本分析

对不同品种进行养殖成本分析,结果如图1所示。同等漏斗形池塘养殖情况下,总成本最高的是大口黑鲈鱼种养殖,其次是斑点叉尾鮰鱼种,最低的是黄颡鱼成鱼。在成本结构方面,可变成本中,占比最高的是大口黑鲈鱼种,鱼种费、饲料费为占比较高的费用。在固定成本方面,黄颡鱼成鱼养殖占比最高。因此可以看出,在养殖品种的选择上,应根据成本预算、市场需求确定。

图1 成本分析条形图

(三)收益分析

对不同品种进行养殖收益测算,结果如表3所示。养殖斑点叉尾鮰鱼种净利润、成本利润率两个指最高。因此可以看出,相比于黄颡鱼成鱼、大口黑鲈鱼种养殖,斑点叉尾鮰鱼种在此种养殖模式下投入产出更高,盈利能力更强。

表3 不同品种养殖收益情况 单元:万元

三、小结与讨论

漏斗形池塘循环水高效养殖技术有以下三个优点。

(一)建造简单,造价低

通过挖掘机开挖雏形后人工修整(造价:35元/m³左右),池塘内壁覆盖土工膜(造价:3.8元/m),同时用PVC管道建设排污系统后,直径15m、池深3.5m的池塘总造价1万元。池塘可以使用20年,土工膜可以使用5年,每年折旧低于500元。建造池塘应当注意的是,确定池塘直径后,在条件允许的情况下,尽量挖深点(3.5m~5m),池塘越深,坡度越陡,池底积存的污物越少,污染越少、环境越好。

(二)可实现资源绿色循环利用

每日定时把鱼类代谢的粪便等有机物排放到养殖尾水处理系统,经过处理、净化后,进行外循环交换用水,达到水质始终保持清新,溶氧充足,为鱼类生长提供一个良好的生长环境。在建设尾水处理设施时应当注意污水处理池面积要适中,过小处理效果差,影响鱼类生长,过大造成浪费,漏斗型池塘面积为污水处理池面积的2%~4%。尾水处理池塘内投放滤食性鱼类、生态浮床、微生物以及布置水轮式增氧机等多种处理元素,处理效果好。具体投放量要根据设计产量决定,要求处理后的水体总氮、总磷、化学耗氧量,都要达到淡水养殖二级排放标准。

(三)养殖产品品质好、效益高

漏斗型池塘循环水高效养殖技术可保证养殖水体始终保持良好水质,降低了疾病发生的可能性,减少养殖过程中的药品投入,降低养殖水产品质量安全风险隐患。鱼类顶水逆游,提高了肌肉品质,口感更佳,销售价格也随之上扬,故与传统池塘养殖相比,经济效益高出许多。

漏斗型池塘循环水高效养殖技术与传统池塘养殖技术相比,具有明显生态和经济效益,是一种绿色、生态、高效、可持续发展的养殖技术,适合陕西省大多数养殖区域,具有较好的推广前景,下一步应继续加强其应用推广。

声明:转载文是出于传递更多信息之目的。若有标注错误或侵犯了您的合法权益,请与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢
“养鱼第一线”微信公众订阅号

"养鱼第一线"微信公众帐号和养鱼第一线刘文俊视频号将会定期向你推送本号信息将为你精诚服务!

查看评论[0]文章评论