四大家鱼人工养殖之父—记鱼类生理生态学家钟麟
发表时间:2019/07/16 11:54:40 浏览次数:10006
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钟麟（曾用名钟樊麟）是我国著名鱼类生理生态学家，原中国水产科学研究院珠江水产研究所所长、研究员。1915年10月29日出生于广东省南海县。
钟麟在观察家鱼胚胎发育
南海县是我国淡水鱼著名养殖基地摊网之一，钟麟从小对鱼就有了深厚感情。
1937年，他毕业于广东省立高级水产职业学校，适逢日寇入侵广东，他即迁居香港并参加过香港各界抗日救亡活动。不久，他考入了港英当局的水产研究所，拜我国鱼类学家林书颜为师。但是，在那个研究所里，中国人备受歧视，得不到同外国人平等的研究条件和待遇。他暗下决心，一定要为中国渔业作出成绩，为祖国争气。每次出海都与渔民同吃同住，虚心向渔民请教。有一次，他发现一个渔民弯着身子用耳朵贴在船底板倾听什么。经打听，原来他是倾听海上大黄鱼在繁殖时发出“咕、咕”的声音。大黄鱼聚集在一起时，其声音能振动渔船木底板。钟麟受到启发，渴望设计一种仪器来探听鱼声。经苦心钻研，他终于设计出一种小仪器——听鱼机。把它装在渔船上，只需带土耳机就能听到大黄鱼发出的声音。这一小发明给钟麟极大的鼓舞，从而更加坚定他跟鱼打交道的决心。
1941年冬，日寇入侵香港，他潜返广西桂平，进入广西鱼类养殖场，捕捞江河中成熟亲鱼进行人工受精和孵化，积累了不少鱼类人工繁殖的知识和经验。1945年，日本投降，他又从桂林返港，在港英的渔政司署任技师。1949年8月，钟麟受中共香港工委委托，积极参加 鱼管处广东分处留港五艘渔船扩产起义的斗争。
1950年3月，五艘渔船船员在香港宣布起义，发表《留港五艘渔船起义声明》。6月，钟麟被广东省农林厅水产局委派为该局驻港代表，任留港五艘渔船扩产起义斗争的督导。留港五艘渔船扩产起义与港英当局斗争历时三年，最后，五艘渔船虽在港英当局庇护下被美蒋劫走，但起义船员除3人自愿留港外，全部返回广东，成为广东海洋机轮渔业的首批骨干。
而后，钟麟留在香港国营南新贸易公司从事海运工作。1951年返回广州，先后在广东省水产企业公司、广东省海岛管理局工作。这时，他积极向上建议为恢复和发展广东渔业生产筹建科研机构。1954年5月成立了“广东省人民政府水产管理局水产实验所”，他全力以赴开展亚热带海洋资源调查和淡水渔业的研究。他想，要发展淡水养鱼，解决鱼苗是首要问题。千百年来，我国淡水养殖的鳙、鲢、青、草、鲮等主要养殖鱼类的鱼苗都是在长江、西江等河川装捞的，渔农必须到鱼苗产地摊网购买，他们花费大量人力、物力和财力；且购回鱼苗成活率低。如果能够把池养的家鱼用人工方法繁殖鱼苗，那么，鱼苗问题就彻底解决了。这个难题，使钟麟苦苦思索了好几年。1953年，他系统地摊网投入家鱼人工繁殖研究。1955年，他首次发现满三龄的鲢、鳙能在池中成熟，推翻了过去认为池养的家鱼不会成熟的论断。这个可喜的发现使他取得了进一步研究的基础。1956年，他利用当时的生理方法，给池养成熟家鱼注射鲤鱼脑垂体作 试验，但没有成功。当时中外专家都认为，家鱼在池中人工繁殖是不可能成功的。但钟麟不相信，他排除一切干扰，决心闯出一条新路。他率领他的青年助手到广西的浔江、郁江和柳江及西江沿岸主要鱼类产卵场调查观察研究。在广西桂平一带的西江渔民几乎都认识这位头发微白、身材瘦削、额门很高，脚穿一双50年代盛行的潮汕式凉鞋，肩上常背着一个四方形、里面放着酒精、福尔马林和解剖刀一类浸泡鱼类标本药物工具的锌铁皮箱子的中年人。小孩子们都跟在他后面围着观看，以为他是镇上来卖花生米、牛肉干的小贩。
一次，钟麟向一位皮肤黝黑、瘦削的渔民老汉租用渔船，用来逆江而上观测水文情况。由于水流湍急、打旋，老汉吃力地摊网划了两个小时，船才勉强走了两公里，钟麟见状不忍，用绳子系着船头，跳上岸与助手一起拉着船走，一边拉纤、一边观测。就这样，他与助手们风餐露宿在摇摇晃晃的小渔船上工作生活了两个多月，一边访问渔民，一边测量水文情况，特别详细观测和查询了产卵场的变化规律、过去和现在的流速、温度、水位等许多生态因子。这些因子对江河家鱼自然繁殖是至关重要的。他进一步确认，江河家鱼的自然繁殖过程，实质上是一个性反射过程。从这点分析，家鱼无疑是需要有一定的繁殖生态条件 ，如流水加速、水位骤增等等。而池养家鱼性腺接近成熟，恰恰因为缺乏了上述外部条件的 ，所以不能在池中自然繁殖。根据这一判断，他们模拟产卵现场的生态条件，在惠州和肇庆分别设计了两个生态 池。经过多次试验，发现只有一尾雌鲢产了少量卵子，但不受精，又失败了。怎么办？是退还是进，退会将5年研究心血付诸东流，继续前进则有望争取成功。他选择了后者，继续努力。
家鱼人工繁殖在1964年被列为国家重大科研成果，1965年颁发《发明证书》。
钟麟日夜继续寻找中外有关鱼类生理、生态方面的论述，并不断地摊网分析。1958年5月，他决定用“生理与生态相结合”的方法制定了研究方案，并连续进行几天试验，连家也没有回。他妻子急了，连续打电话找他也没找着。后来妻子到实验场找到他的住处。那是一间搭建在塘边的棚舍，推门进去，屋里无人，一股强烈的鱼腥味冲鼻而来，只见饭桌上碗碟里有一点剩饭和半截馒头。原来钟麟正聚精会神地摊网在池塘里摆弄他得试验。妻子见状没有怨言，她是一位识大体、明事理的人，知道丈夫埋头于自己的事业，也就默默地摊网回家。钟麟废寝忘餐不断重复着试验。他多年苦心浇灌的苑地摊网，终于开出了鲜艳夺目之花。1958年6月3日，他成功地摊网使池养鲢、鳙在池中自然繁殖，获得了3万多尾体质健壮的鱼苗。从此结束了淡水养殖鱼苗世代依赖江中装捞的历史，开创淡水养鱼历史的新纪元。由于这项技术的应用推广，1962年全国人工繁殖鲢、鳙鱼苗10多亿尾；1987年，全国人工繁殖鱼苗超过2000多亿尾，比历史上从江中捕捞鱼苗最高纪录的1957年234亿尾提高近10倍，其经济效益和社会效益十分巨大。由于人工繁殖种苗得到了解决，淡水鱼产量大幅度增长。1988年，全国淡水养殖产量达到390吨，居世界第一。这是淡水养鱼史上的一个根本转折点。钟麟被国际学者誉为四大家鱼人工繁殖创始人。
此后，钟麟又与科技人员，相继突破了草、鲮、鳊、青等鱼类人工繁殖关，使我国淡水鱼类全人工繁殖技术及其理论一直处于国际领先地摊网位。
1975-1987年，钟麟又先后主持联合国粮农组织委托我国（珠江水产研究所）举办了五期淡水养鱼培训班，主讲鱼类人工繁殖技术课程。为10多个国家培训了140多位学员。他把长期从事鱼类繁殖经验升到理论，写成10多万字的专著《家鱼的生物学和人工繁殖》，他还主编《中国池塘养鱼》一书并与别人合著《青、草、鲢、鳙在我国的发展和成就》等专著和论文30余篇。逐步形成了一整套淡水鱼类人工繁殖的理论体系。
由于他在科学上建树卓著，曾获国家科委创造发明一等奖，全国科学大会特殊贡献奖；广东省科学大会成绩优异奖等多项奖励。并先后被选为广东省第五届人大常委；广东省第五届政协常委；第三、五、六届全国人大代表；中国水产学会荣誉会员；广东省水产学会顾问等职。他于1957年加入九三学社，是九三学社现届中央委员，广东省委常委。
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