水产养殖中真菌病害的挑战与防治
发表时间:2024/10/27 10:29:31 作者: 肖建春 浏览次数:1604
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在水产养殖的广阔天地里，真菌性病害恰似隐匿的“暗礁”，时刻威胁着养殖事业的平稳前行。真菌感染在水产病害领域极为常见，其寄生范围广泛，涵盖各种鱼类的鱼卵、体表、鳍部、鳃部、肌肉以及肠道等关键部位。一旦真菌成功侵袭，便极易引发鱼死亡，给水产养殖带来沉重打击。
一、真菌性病原的种类及特点
1. 水霉
水霉在水产病害中堪称“常客”。鱼体一旦出现伤口，水霉便会伺机而入。运输过程中的碰撞、拉网操作、冻伤以及寄生虫的叮咬等，都是引发水霉感染的重要因素。因此，在防治水霉病害时，必须聚焦这些可能导致鱼体受伤的环节，进行精准消杀预防。比如在越冬前进行彻底的杀虫处理，杜绝因虫害引起的伤口，进而防止真菌感染导致鱼死亡。在捕鱼前，可以提前使用昇于蓝片杀灭水体中的真菌孢子，捕鱼后施用碘和真菌红克进行消毒，以促进伤口愈合。
水霉形状：水霉的菌丝呈白色棉絮状，在水中自由舒展，宛如飘荡的云朵。
2. 毛霉
以黄颡鱼毛霉菌为例，通过形态、生理特征和 ITS 区分子信息，可将其准确鉴定为卷枝毛霉。鱼体感染实验表明，感染孢子浓度越高，累积死亡率就越高，死亡速度也越快；在同种浓度下，创伤感染的死亡率明显强于腹腔感染，而浸泡感染则不会导致鱼体死亡。组织病理分析显示，患病鱼会出现组织坏死、循环障碍以及炎性细胞浸润等症状。
毛霉形状：毛霉的菌丝发达，无隔，呈白色或灰白色。
3. 镰刀霉
对模式鱼种金鱼实施镰刀菌 FF08 人工感染实验发现，腹腔、肌肉和创伤感染对金鱼具有很强的致死性，15 天内死亡率分别达到 100%、93%和 100%。病理分析表明，镰刀菌 FF08 可导致鱼体肌肉组织、肝、肾、肠道均出现严重损坏。具体表现为肌纤维细胞变性、坏死、溶解，肝细胞水肿、充血、出血，肾脏充血、出血、部分组织坏死崩解，肠道堵塞、肠系膜脱落等病理症状。
镰刀霉形状：镰刀霉的菌丝有隔，呈镰刀状弯曲。
二、真菌病害的防治措施
鱼类真菌性疾病，预防重于治疗。与寄生虫和细菌性疾病相比，真菌性疾病治疗起来疗效相对较慢，且往往会造成部分鱼的损失。
1. 避免鱼体受伤
这是预防真菌性病害的关键环节。在养殖过程中，要做好各项管理工作，减少鱼体受伤的可能性。如在越冬前进行彻底杀虫，杜绝虫害引起的伤口，防止真菌感染导致鱼死亡。在捕鱼前后，合理使用消毒药物，促进伤口愈合。
2. 加强水质管理
保持养殖水体毒性指标在安全浓度范围内。定期检测水质指标，如水温、酸碱度、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐和硫化氢等，并根据检测结果及时进行改底调水。良好的水质环境有助于提高鱼体的抵抗力，降低真菌性病害的发生风险。
3. 提高鱼体免疫力
通过合理的饲料配方和科学的投喂方式，为鱼类提供充足的营养，增强鱼体的免疫力。同时，可以添加一些免疫增强剂如免疫多糖。这些免疫增强剂能够激发鱼体的免疫系统，提高其对真菌性病害的抵抗能力。
4. 科学用药
在防治真菌病害时，应选择安全、有效的药物，并严格按照使用说明进行用药。避免滥用药物，以免造成药物残留和环境污染。防治真菌性的药物，如三合一、鱼康醛、渔畅和立杆见影等，根据需要还可以将鱼康醛和渔畅、立竿见影内服，以杀灭体内的真菌。
5. 隔离病鱼
一旦发现鱼类感染真菌病害，需要及时消毒处理，避免病害的传播和扩散。许多养殖户在处理池塘死鱼时，存在将死鱼随意丢弃的现象，这种操作存在严重的安全隐患。正确的方法是将死鱼进行深埋消毒，防止病害的再次发生。
总之，真菌病害虽然难治，但只要做好预防，就能有效杜绝其发生。如当下的越冬预防，就可以有效预防明年开春后鱼感染真菌病害。有效的预防是水产养殖在浩瀚海洋中乘风破浪、驶向成功彼岸的关键。
一、真菌性病原的种类及特点
1. 水霉
水霉在水产病害中堪称“常客”。鱼体一旦出现伤口，水霉便会伺机而入。运输过程中的碰撞、拉网操作、冻伤以及寄生虫的叮咬等，都是引发水霉感染的重要因素。因此，在防治水霉病害时，必须聚焦这些可能导致鱼体受伤的环节，进行精准消杀预防。比如在越冬前进行彻底的杀虫处理，杜绝因虫害引起的伤口，进而防止真菌感染导致鱼死亡。在捕鱼前，可以提前使用昇于蓝片杀灭水体中的真菌孢子，捕鱼后施用碘和真菌红克进行消毒，以促进伤口愈合。
水霉形状：水霉的菌丝呈白色棉絮状，在水中自由舒展，宛如飘荡的云朵。
2. 毛霉
以黄颡鱼毛霉菌为例，通过形态、生理特征和 ITS 区分子信息，可将其准确鉴定为卷枝毛霉。鱼体感染实验表明，感染孢子浓度越高，累积死亡率就越高，死亡速度也越快；在同种浓度下，创伤感染的死亡率明显强于腹腔感染，而浸泡感染则不会导致鱼体死亡。组织病理分析显示，患病鱼会出现组织坏死、循环障碍以及炎性细胞浸润等症状。
毛霉形状：毛霉的菌丝发达，无隔，呈白色或灰白色。
3. 镰刀霉
对模式鱼种金鱼实施镰刀菌 FF08 人工感染实验发现，腹腔、肌肉和创伤感染对金鱼具有很强的致死性，15 天内死亡率分别达到 100%、93%和 100%。病理分析表明，镰刀菌 FF08 可导致鱼体肌肉组织、肝、肾、肠道均出现严重损坏。具体表现为肌纤维细胞变性、坏死、溶解，肝细胞水肿、充血、出血，肾脏充血、出血、部分组织坏死崩解，肠道堵塞、肠系膜脱落等病理症状。
镰刀霉形状：镰刀霉的菌丝有隔，呈镰刀状弯曲。
二、真菌病害的防治措施
鱼类真菌性疾病，预防重于治疗。与寄生虫和细菌性疾病相比，真菌性疾病治疗起来疗效相对较慢，且往往会造成部分鱼的损失。
1. 避免鱼体受伤
这是预防真菌性病害的关键环节。在养殖过程中，要做好各项管理工作，减少鱼体受伤的可能性。如在越冬前进行彻底杀虫，杜绝虫害引起的伤口，防止真菌感染导致鱼死亡。在捕鱼前后，合理使用消毒药物，促进伤口愈合。
2. 加强水质管理
保持养殖水体毒性指标在安全浓度范围内。定期检测水质指标，如水温、酸碱度、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐和硫化氢等，并根据检测结果及时进行改底调水。良好的水质环境有助于提高鱼体的抵抗力，降低真菌性病害的发生风险。
3. 提高鱼体免疫力
通过合理的饲料配方和科学的投喂方式，为鱼类提供充足的营养，增强鱼体的免疫力。同时，可以添加一些免疫增强剂如免疫多糖。这些免疫增强剂能够激发鱼体的免疫系统，提高其对真菌性病害的抵抗能力。
4. 科学用药
在防治真菌病害时，应选择安全、有效的药物，并严格按照使用说明进行用药。避免滥用药物，以免造成药物残留和环境污染。防治真菌性的药物，如三合一、鱼康醛、渔畅和立杆见影等，根据需要还可以将鱼康醛和渔畅、立竿见影内服，以杀灭体内的真菌。
5. 隔离病鱼
一旦发现鱼类感染真菌病害，需要及时消毒处理，避免病害的传播和扩散。许多养殖户在处理池塘死鱼时，存在将死鱼随意丢弃的现象，这种操作存在严重的安全隐患。正确的方法是将死鱼进行深埋消毒，防止病害的再次发生。
总之，真菌病害虽然难治，但只要做好预防，就能有效杜绝其发生。如当下的越冬预防，就可以有效预防明年开春后鱼感染真菌病害。有效的预防是水产养殖在浩瀚海洋中乘风破浪、驶向成功彼岸的关键。
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