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当下，生物工程鲫以其不自育，生长快而流行一些喜欢大鲫鱼的地区，生物工程鲫共有湘云鲫、巨鲫（先科、新科）、黄金鲫、芙蓉鲤鲫等运用细胞生物工程杂交育成的优良鲫鱼品种，等等，不能一一列举，让人眼花缭乱。品种以湘云鲫为多见，有些地区以湘云鲤冒充湘云鲫。

(生物工程鲫类---湘云鲫)

湘云鲫，是最早的一个生物工程类的优良品种，由因是技术专利，又注册了商标，导致我国生物界老师们后来相继开发出的同类或者相类似的品种，不得已而另取名称，因此，告诉大家：湘云鲫、先科鲫以及什么"巨鲫"等等，其实概括性地可以说就是等同于是同一条鱼，只是取名不同而已。

(生物工程鲫类---先科巨鲫)

再说，所列几种鲫鱼，大都是用鲫鱼作为母本，一般用鯉鱼作父本(或者是特殊制种的鯉鱼或者是其它鱼类雄鱼)而产生的子代，只是略有很小的差异。母本鲫鱼多用日本白鲫，也有用其它品种的雌性鲫鱼作母本的，比如：方正银鲫、彭泽鲫等等。父本甚至有用雄性红鯉、雄性锦鯉。概而言之，说成是“鯉鲫杂交鱼”或“鯉鲫”更恰当，或者就说成是“杂交鲫鱼”更简单、更易记。

(生物工程鲫类---芙蓉鲤鲫)

又说，搜看几种鱼的资料，大都说当年能长一斤多，第二年后长两、三斤等等，单凭这一句话，让很多养鱼新手梦寐以求，不管价格高低，斥资引购。说实话，这几种鱼按正规投放量(也就是说按常规养殖)来养殖喂养，当年也只能长到3-5两/尾(除非拿湘云鲤冒充湘云鲫，当年可长一斤左右，重庆即如此)，完全与其它几种良种鲫鱼如方正银鲫、彭泽鲫差不多略约大一点，没什么大的区别，只在第二年因不育不产仔节约能量消耗，长势才会加快。

(白鲫)

运用细胞生物工程远源杂交育成的生物工程鲫鱼，因为染色体是单数，不能减数分裂，没有生殖能力，该类鱼有一个共同特征大致是：似鲤似鲫又非鲤非鲫，似鲫非鲫，象鲤非鲤，两性不育。但实质上不是我们普通人普通意义上的"杂交"，也不是转基因鱼，是一种利用细胞生物工程远源"杂交"特殊的工艺育成的鲫鱼。

(生物工程鲫类---黄金鲫)

这几种鱼大多数都出自湖南，据了解，恰恰这几种鱼在湖南当地可以说却少有人养殖，全国犹以重庆地区养殖为多。

(银鲫，真正的鲫鱼之一)

这些生物工程鲫鱼有一"弱点"，搜看几种鱼的资料时，都避而不谈"弱点"可见其用心不叵或动机不良。上列几种鱼的体型似鲫鱼，这种像鲤鱼的"鲫鱼"具体说来不是真正意义上的鲫鱼，体色不伦不类，多象鯉鱼肤色但细看又不象，是鲫而又象鲤鱼，在有些地区市场上根本上无法售卖或者市场接受度有一些影响，因此，必须结合自己当地的鲫鱼消费习惯而确定是否养殖，较为妥当。对这种像鲤鱼的"鲫鱼"有消费习惯的地方还是可以养的。