黑斑侧褶蛙规模化繁育与苗种培育技术

文/张胜金戈 陈睿 刘小燕* 段鹏翔 刘佩 文亮 文遥

为促进从业者加深对黑斑侧褶蛙繁殖特征的了解，更好地开展规模化人工养殖，笔者根据自身从业经验，并结合本地情况，总结了黑斑侧褶蛙的繁育技术，主要包括场地条件及蛙池建设、种蛙选择与饲养、人工繁育、苗种饲养与管理等方面技术要点，以期为其养殖推广提供参考。

黑斑侧褶蛙，又称田鸡、黑斑蛙，为两栖纲、无尾目、蛙科、侧褶蛙属的两栖动物，是我国分布较广的两栖动物之一，也是湖南省内的常见物种，常栖息于草丛或农田与河流沿岸，喜摄食螟虫、稻飞虱等害虫。随着黑斑侧褶蛙特有的食用价值及药用价值被发掘，市场需求量也随之增长，养殖规模也不断扩大，逐渐成为我国相关地区重要的经济养殖品种之一。20世纪90年代以来，国内开始对黑斑侧褶蛙全人工繁育进行了试验性研究，为其生产进入集约化、产业化的发展新阶段奠定了基础。目前关于黑斑侧褶蛙的生理生态与个体发育等都有详细报道，但规模化繁育和大规格苗种（即变态期管理）培育相关方面的报道较少。

黑斑侧褶蛙一般在河流池塘草丛中靠近流水的环境条件下进行繁育，通过自然环境的影响使黑斑侧褶蛙自行抱对、产卵、孵化，每年的4月～6月是黑斑侧褶蛙繁殖的最佳时期。但现有的野生黑斑侧褶蛙幼蛙养成生产中，仍然存在着单位面积产量不高、养殖成商品蛙周期长、养殖成本高、不易大面积推广、难形成规模养殖、野生青蛙资源遭到破坏等问题，因此全人工养殖更能适应当前市场需求。黑斑侧褶蛙规模化繁育与苗种培育是实现全人工养殖的基础，其关键技术在于亲本选育、疾病防治、二级培育等。

一、规模化人工繁育技术

（一）种蛙的选择

野生种蛙或人工养殖的种蛙均可作为亲本，引种前应对成蛙进行全面的检查与筛选。一般近距离运输或少量引种时，可在各个季节进行；如若进行规模化繁育需大量引种或要长途运输时，则在春秋两季较为适宜。

1.种蛙标准

要选择发育良好、体躯强健、无损伤、无疾病、善于游泳、性情活泼的成蛙。雄蛙体重约40g，雌蛙体重约50g，一般选择当年生的亲本种蛙，环境适应能力更强，产卵量与排卵量较高。若个体四肢发红、肢指骨裸露、行动迟钝、皮肤无光泽或躯体及四肢有伤痕的不宜选为种蛙。

2.种蛙培育

外界环境（如温度、光照、水质、饵料等）会影响蛙的繁殖与健康，综合考虑，可在10月越冬前进行种蛙选育，次年4月促其产卵，在此期间可混养。需注意的是要加强越冬期间的饲养管理，确保越冬后蛙的体质保持良好。因早春气温较低，且黑斑侧褶蛙属冷水性动物，产卵期间无需投喂饲料，产卵结束后再投喂，日常管理照常进行。

（二）繁育措施

1.引种培育

种蛙放入暂养池后需要经过一周的时间适应新环境，此时应对水体和周边环境消毒，消毒剂选用聚维酮碘或二氧化氯，减少疾病发生，同时也可用专用围网覆盖暂养池避免敌害，避免给生产环节带来影响。

2.自然繁殖

水温在21℃～25℃时，将雌蛙与雄蛙按1:1的比例放入产卵池中，一般每平方米水面放养0.5只。另外池边应种植部分水草，以便于蛙卵附着，这样产卵数量与受精率都会有所提升。

3.产前种蛙催产

雌蛙要选取腹部柔软膨大的，轻按腹部时富有弹性最佳，表明其性腺发育成熟怀卵量多；雄蛙要选取婚姻垫发达的，婚姻垫指的是雄蛙第一指内侧膨大的肉垫，富有腺体和角质刺，其分泌物和角质刺可以加固拥抱的作用，肉垫发达说明雄蛙排精多、质量好、受精率高，从而可以有效提升繁殖率。

（三）受精和产卵

1.孵化前准备工作

为达到良好孵化效果，保持适宜孵化环境，应对孵化池进行消毒，全池泼洒1%～3%的高锰酸钾水溶液，浸泡10min后把水排干，暴晒2d～3d后可投入使用。根据池底倾斜度来确定孵化池内水位高度，一般控制在8cm～10cm，周边设置防逃网，防止种蛙在抱对时跳出，造成不必要的损失。

2.水质控制

黑斑侧褶蛙繁育孵化过程中水质尤为重要，在繁育孵化期水质最好能达到“肥、活、嫩、爽”。肥是指水质透明度保持在30cm左右，水中有丰富易消化吸收的浮游生物；活是指水中的浮游植物处于繁殖的旺盛阶段，水的透明度和颜色经常变化，而不是滞死状态；嫩是指水体中富含浮游植物，且水体质地鲜嫩不老；爽是指水体的透明度在20cm～25cm以上，水中含氧量较高，不浑浊。水面无漂浮沫，水体清爽。要达到此种理想状态需要“定时、定量、定质”地投喂饵料，合理使用肥料，经常更换池水，改善水中溶氧状况。孵化期间坚持每天早、中、晚巡池检查，观察水质变化情况，保持水温适宜、水质清新，保证合适的光线环境，并定期消毒。

3.受精、产卵

每年4月～6月为青蛙自然产卵时期，水温12℃以上时雄蛙开始发情，表现为频繁鸣叫并追逐雌蛙。雌蛙发情一般比雄蛙晚5d左右，发情时表现为焦躁不安，徘徊依恋在雄蛙周围并顺从雄蛙抱对。抱对时间可长可短，最短2d，最长7d。雌蛙产卵时由于自身腹部的收缩，并在雄蛙外力紧压的协同作用下，通过泄殖孔将成熟的卵子不断地排出体外，此过程中雄蛙后腹部紧贴雌蛙的背部，排出精子。

精子与卵子在体外完成受精，一般产卵时间持续20min左右，此期间要求环境安静，禁止闲人进出，以免干扰产卵而造成停产。

4.产卵量

繁殖过程中个体年龄、大小、营养条件及生态条件是影响黑斑侧褶蛙产卵量的主要因素。有关研究表明，体重50g的雌蛙，产卵量1000个～1500个，平均每克体重对应的产卵数为20粒～30粒。

（四）蛙卵的孵化

1.采卵

青蛙产卵以后，受精卵不能久留在产卵池中。为了保证适时采卵，要加强产卵池的巡视，以便及时发现卵块。一般青蛙前一晚抱对的地方，就是次日雌蛙产卵的场所。

一般在产卵后2h～3h采卵，采卵时要用剪刀剪断与卵块粘连的水草，并迅速移入孵化池，切莫强拉硬扯，以免弄破卵膜，影响孵化。孵化池一般每平方米放5个卵块，当面积较大可放多个卵块时，应放同一天产的卵，以保证同步孵化。

2.孵化密度

用孵化池进行静水孵化时，每平方米放6000粒卵。采用微流水或网箱孵化，则孵化密度可增加大至每平方米8000粒～20000粒卵。

3.孵化的环境条件

具体要求为：水温18℃～31℃，最适宜的水温为22℃～24°C。pH值6.8～8.5，溶解氧不能低于3mg/L，孵化用水重金属离子含量不得超过饮用水标准。孵化池要求水深20cm～30cm，孵化过程中不要惊动水体。

二、大规格苗种培育的饲养管理

（一）清池消毒培育水质

蝌蚪放养前用生石灰、漂白粉等对蝌蚪池清塘清毒。因蝌蚪开口后只能摄食水中的浮游生物，为此必须提前培育好蝌蚪池中的饵料生物。每平方米投放0.45kg～0.75kg腐熟的畜禽肥作为基肥，或者使用渔用生物肥来培肥水质。培育水质后，每隔3d～5d泼洒一次豆浆（每亩蛙池用1kg黄豆磨浆泼洒）或按说明追加生物肥，确保水质保持绿色具有一定的肥度。

（二）蝌蚪放养

采用一体化青蛙养殖池的，一般每口标准池（约200m2）投放约3万尾左右蝌蚪。使用专池培育蝌蚪的，可以按每平方米水面300尾～500尾放养。同一蝌蚪培养池最好投放孵化时间相近的蝌蚪，以免发育不同步，后期变态时出现先变态的幼蛙咬食后变态的幼蛙及残食蝌蚪现象。

（三）蝌蚪的饲养

蝌蚪孵化3d后开始投食，此时饵料以豆浆为宜，喂养7d后加入适量人工饲料，当蝌蚪个体达到黄豆大小后，可以全部使用人工饲料喂养。投喂蝌蚪的人工配合饲料，一般选择颗粒较小的特种鱼苗饲料即可。

日常管理中应根据温度控制投食量，晴天正常投量，阴雨天适当减少投量，每天投食量按蝌蚪体重的2%～3%，分早、晚两次投喂，9:00左右投喂饲料总量的三分之一，16:00左右投喂饲料总量的三分之二。

（四）水温控制

蝌蚪生长的最适宜温度为23℃～25℃，当水温超过32℃时活动能力下降，吃食减少；当水温升高到35℃时，出现极度衰弱状态，严重影响生长，甚至导致死亡。当水温降到8℃时，蝌蚪极少摄食，停止生长。因此早春应该灌浅水，以利升温，高温季节应该加深池水或搭棚，种植一些葡萄或其他藤蔓植物遮阴，面积较大的池子只需遮挡一半。必要时可加注水温较低的外河水，水温一般应控制在32℃以下。

（五）重视变态期管理

蝌蚪长出前肢后，尾部收缩，因鳃退化呼吸需靠肺来进行，所以不能长时间潜入水中。因此，除了要保持安静的环境，池水的高度还要与食台区保持一致。春季投放蝌蚪入池，一般经过45d的养殖，蝌蚪即可进入变态阶段，开始过渡到水陆两栖生活。经过80d左右的蝌蚪期和变态期，才逐渐变成幼蛙上岸摄食，自然环境中变态发育后的黑斑侧褶蛙（幼蛙和成蛙）常栖息于河流、池塘和稻田等处，喜好夜间活动，主要活动区域在水边的草丛中，有时也潜伏在水中，所以人工养殖条件下要将变态完成的幼蛙及时捕捉到水较浅、堤埂坡度较大的幼蛙池饲养。

（六）水质管理

蝌蚪宜肥水饲养，水质保持在浅绿为最好，当水质为深绿色时，可以进行全池换水，换掉多半老水。由于养殖期间每天都投喂，所以蝌蚪池无需专门肥水，只要饲料适量，水自然变绿。

三、总结

综上所述，在黑斑侧褶蛙人工繁育过程中，要把握好亲本选育、疾病防控、大规格苗种的二级培育等方面的关键技术，同时要注重放养密度、水质调控、饵料搭配等重要的技术细节，在4月后要搭建温棚，创造适宜的生态环境条件。另外，早期孵化的蝌蚪应加强饲养，增加动物性饵料的比例，促其当年发育变态；晚期孵化的蝌蚪应合理控制饲喂量，增加植物性饵料的比例，使其当年不变态，让蝌蚪越冬，以降低死亡率。最后，在养殖过程中，发现问题及时处理，并做好养殖记录，避免因操作不当带来不必要的损失。