我国水产品连续30年世界高产,快看看水产前景和钱景如何?
所谓的水产品,包括海水养殖,淡水养殖或捕捞的鱼类,甲壳类,贝类头足类等水生动物。我国水产养殖产量的基数为世界第一,那么即使是疫情之下,我国的水产养殖需求量也是比较巨大的,水产养殖的前景和钱景也是可观的!
一.世界高产并非空穴来风
我国是世界上主要的水产品生产国家,水产品的总产量自打1989年起,连续30年为世界高产,占世界总产量的40%以上,国家统计局数据显示,2018年我国水产品总产量为6458万吨,与2017年相比变化并不是很大,2019年全国水产品产量保持在6450万吨左右,与2018年,2017年基本持平。从2009年开始,我国水产品的总产量体现出平稳增长的趋势,在世界水产品总产量中占比60%以上。
二.吓死人的销售金额
2018年市场交易额为3738.02亿元,同比增长2.10%,增速比2017年减少了11个多百分点,但2018年的市场交易额已经是2009年的两倍。2018年,我国水产品批发市场交易额为3577.73亿元,占比95.71%,而零售市场交易额则为160.28亿元,占比仅有4.29%。从以上数据可以得到我国水产品的产量和销售量都是相当巨大的,其中,2018年的销售数据足足是2019年的两倍之多,这意味着水产品被广大的消费者所接受,但是其中也有一定的问题,巨大的消费力度来源于餐饮大公司对口的大批销售,而市场上的零售体制,销售能力皆是处于凌乱状态;只有长时间的改变零售体制,零售销售模式,水产品的销售力度才能够更好地稳步上升,水产个人养殖户才有稳定的市场。
三.养捕比不断提升,水产品倾向养殖
2018年,我国天然生产水产品产量1466.6万吨,占比77.3%;人工养殖水产品产量为4991.1万吨,占比77.3%。农业农村部表示2019年我国养捕比达到78:22。在市场需求量不变,甚至是增加的同时,养捕比不断提升代表着养殖户会大规模的增加,提供水产品的供给量,这代表着在2020年以后,我国水产品养殖户会有巨大的市场前景。
四.疫情带来的影响
1.近期而言,水产品产销对接及不畅通,在疫情管控之下,物流几乎中断,餐饮企业退单严重,水产加工企业持续停工,市场需量严重不足,导致养殖户之间大量存货的现象,直接影响着我们养殖户的收入,目前在世界疫情格局之下,水产品的价格出现断崖式的下跌,就近期而言,水产品的市场并不是太乐观。
2.2020年是我国“十三五”的收官之年,按照《全国渔业发展第十三个五年规划(2016-2020年)》,我国2020年目标水产品总产量6600万吨;国内捕捞产量实现“负增长”,国内海洋捕捞产量控制在1000万吨以内。乐观预计我国4月底前能战胜新冠疫情的情况下,基于近年来水产品总产量趋于稳定。受疫情影响,2020年突破总产量6600万吨,基本不可能实现,但是在如此巨大的产量需求之下说产品的销售力度可能还是比较可观的。
3.随着人们的收入水平提升,消费水平提升,健康水平提升,我们的水产品是绿色健康的,在未来的市场之下一定会更为寿消费者的接受,当下在国家以“养殖为主,捕捞为辅”的方针下,未来的水产养殖市场更为广阔。广大的水产养殖户也一定要相信我们需要坚持,相信水产养殖即将迎来爆发期。
五.并非谁都可以加入水产养殖
我国拥有丰富的淡水资源,江湖海资源。江西,湖北,四川,重庆,安徽,广东,海南等地都是我们水产品产量的大规模产地,而在这样丰富的资源之下,并非是谁都可以加入水产品养殖的。
水产养殖对养殖技术要求比较高,对环境的含氧量,温度PH值要求更高,因此,饲养难度和成本也比较高,这直接导致我们不懂行的养殖户不能加入养殖大军。
总结:我国30年以来水产产量为全世界第一,在这样的大背景之下,我们水产养殖行业等待疫情过去,即将进入全面复苏状态,据我了解,在广东的水产养殖户疫情之下,已在二月底就开始了水产的流通,我们水产养殖的复苏,实际上已经在悄然中进行。最后如果不懂行的养殖户,不建议插足水产养殖,因为水产养殖是一个高风险,高利润的养殖产业。
以上数据来源于前瞻产业研究院《中国水产品加工行业市场需求预测与投资战略规划分析报告》
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