马云布局预制菜，成立新公司。

11月25日消息，国家企业信用信息公示系统显示，杭州马家厨房食品有限公司（以下简称“马家厨房”）成立，该公司由PAU JASON JOHN担任法定代表人，注册资本1000万元。公司经营范围含食品销售（仅销售预包装食品）、货物进出口、食用农产品批发、日用品批发、酒店管理、技术服务等。 天眼查显示，马家厨房是杭州大井头贰拾贰号文化艺术有限公司（以下简称“大井头”）的全资子公司，后者的实际控制人为马云。马云在农业、渔业领域的更多布局曝光。股权穿透显示，大井头投资今年8月和7月投资了两家渔业公司。 马家厨房成立的消息不胫而走后，马云布局预制菜上热搜，并带动A股预制菜概念板块整体上涨。不过，发酵两天后，马云前助理陈伟25日发朋友圈称，“吃是人间大道，不是投资赚大钱的赛道。朋友们，马家厨房不做预制菜。但做什么，真不好说。”

马家厨房上线，母公司投资渔业

一直以来，马云的投资方向是市场关注的重点。此次引起外界关注的是新成立的马家厨房。目前，暂时并没有与公司法人PAU JASON JOHN有关的信息，但作为公司监事的徐诗则任职6家企业，多家为马云持股的公司。其中，徐诗担任浙江风清扬公益事业研究院的法人，也是马家厨房的母公司大井头的监事。

马云是马家厨房的实控人。天眼查股权穿透信息显示，马家厨房是大井头的全资子公司。大井头成立于2019年，实控人为马云，持股比例为99.9%。该公司经营范围为艺术品、收藏品、文化用品，以及承办展览展示活动等，共投资了9家公司。

大井头投资的公司中，除文化艺术行业公司和马家厨房外，还有一米八食品科技（浙江）有限公司和一米八海洋科技（浙江）有限公司，于今年8月和7月成立。其中，前者的经营范围同样包括食品销售（仅销售预包装食品），且包括农业科学研究和实验发展、供应链管理服务、蔬菜种植、食品生产等。后者主要集中在水产品的苗种生产、加工、销售等。

值得关注的是，上述两家一米八公司的股东之一均是1.8 Meters Technology Holding Limited，持股比例55%，为实控人。股权穿透显示，其成立于今年，共投资了5家企业，均为“一米八”系公司，聚焦农业、渔业、食品加工。直接投资的企业有2家，分别是100%控股的一米八农业科技（海南）有限公司和一米八食品科技（浙江有限公司）。

今年8月，在上海举行的China Joy上，盒马的1.8米长的大黄鱼抱枕遭疯抢后出圈，外界即关注到马云悄然布局渔业。“一米八”系公司不仅与马云有关联，股东中也有阿里前高管，包括曾任蚂蚁集团的CEO胡晓明，前阿里巴巴HR资深总监龚玉萍。但“一米八”系是否为阿里旗下企业尚不确定。今年5月，在舟山市人民政府网站发布的一条信息中，一米八海洋科技有限公司被称为“阿里巴巴旗下企业”。

新华社照片

马云热衷农业

此次马家厨房的出现，也让疫情后大火的预制菜赛道再次受到关注。11月24日，A股预制菜概念板块整体上涨。经济学家余丰慧提到，马家厨房可看作马云探索新的业务模式，尤其是在互联网与传统餐饮的结合方面，通过线上线下的优势相结合，有望在餐饮市场中寻求新的突破口。

不过，马云前助理25日发朋友圈表示，马家厨房肯定不做预制菜，做什么还真不好说。他在朋友圈提道：“公司庆祝或者受到挫折时，马云喜欢讲他的‘马家秘制老鸭煲’，但听了20年，也没有鸭子，谁都吃不到。”

马云对农业的关注近年来引起外界关注。国内电商增长有限的情况下，主打农业的拼多多近年来高速增长，并宣布持续重投农业，设立“百亿农研”专项、董事会引入荷兰农业专家、举办农研究科技大赛等，推动农业科技进步。出海之外，农业对电商来说显然是另一具有较大想象力的领域。

一直醉心教育的马云去年即关心起农业。荷兰瓦格宁根大学官网披露的信息显示，2022年7月2日，马云到访瓦格宁根大学，交流和探讨畜牧业和渔业的新技术。马云称，接下来自己的时间和精力会完全投入到农业领域，包括在戈壁沙漠种植农作物。今年8月，马云公益基金会发布的官方视频显示，马云分享了从农业中获得的教育新感悟。他还曾多次到访荷兰、日本等国，考察农业和渔业。

目前，从关心教育到研究农业，马云在农业领域的布局随着新公司的成立而为外界所知，经营范围从种菜、种苗再到农业科技研究、供应链管理服务，甚至是酒店管理，覆盖产业链的不同环节。电商改造农业并延伸至上游生产端的当下，人们更好奇马云未来在农业、渔业领域的整体规划。