光合细菌对水产养殖水质 和水生生物的影响

赵黎明 王乐平 杨雪冰 孙毓 付勇浩

0  引言

本文主要是基于养殖水中的COD、DO以及氨氮、pH等指标为主实现对水产养殖期间水质的判断，并对养殖水中的漂浮植物、细菌类群作为水生生物的主要评价指标，判断水产养殖水当中含有的光合细菌及其对水中有机物的影响，同时对DO含量进行评价分析，从而为水产养殖提供理想环境。对此，探讨光合细菌对水产养殖水质和水生生物的影具备显著实践性价值。

1  光合细菌

按照水产养殖期间的光合细菌作用研究，可以明确光合细菌从本质上是一种微生物，但是这一种微生物可以将光作为主要能源，并将自然界当中的有机物、硫化物等营养元素实现光合作用的推动。光合细菌本身具备较强的适应能力，可以达到较强的淡水、海水适应力，甚至对部分较强的恶劣环境也可以达到理想的生长效果[1]。按照光和细菌在光合作用当中的作用机制，可以划分为产氧与不产氧的光合细菌，其中产氧光合细胞主要是以蓝细胞为主，主要是以藻类为主。而不产氧的光合细菌则是以紫色、绿色细胞为主，在水产养殖中普遍会议红螺旋菌科的菌种。因为遭受环境条件方面的影响，光合细菌在生长期间的营养类型也存在比较大的差异，但是大多数的光合细菌都可以将有机物作为光合作用的供氢体和碳源，可以将硫化物作为电子供体，所以在自然界当中具备广泛性存在，对于净化以及处理水环境等方面具备比较突出的积极作用。

2  光合细菌对水产养殖水质和水生生物的影响

2.1  COD和氨氮的影响

COD属于水体中有机物总量的重要判断因子，对于水产养殖来说有机物质的含量会直接影响水产养殖的水质和水生生物。有研究发现，借助随机选取4个规格与养殖条件相同的水族箱，其中3个水族箱进行试验操作，基于养殖水的0.25%、0.5%、1%以15天每次的频率将光合细菌投入到其中，借助加热棒促使水文可以保持在20℃～25℃，并定期对水族箱进行充氧与换水，促使水族箱当中的鲤鱼有效生长。在2个月试验后，发现光合细菌的投入可以有效降低养殖水当中的COD含量，同时幅度比较小[2]。但是，加入光合细菌的养殖水当中氨氮浓度存在比较突出的影响。在没有加入光合细菌之前，每一组的养殖水氨氮浓度基本相当，但是在加入水中后氨氮浓度相对于之前存在明显的下降，最大降幅达到63%。

2.2  DO和pH的影响

借助定期对水族箱当中充氧可以实现对鲤鱼生长状态的保障，每一组养殖水当中的溶解氧指标均可以控制在相应范围内。在试验当中发现，没有加入光合细菌的养殖水中DO含量在6.3 mg/L左右，光合细菌的质量分数在0.5%、1%的养殖水当中，DO均在6.7 mg/L左右。因为养殖水当中漂浮植物以及生物量的增加，所以一定程度上光合细菌也会影响养殖水当中的DO值。在养殖水当中加入一定量的光合细菌后，养殖水当中的pH值可以维持在6.4到8之内。伴随着水中的有机物数量不断的增加，养殖水当中的pH值也会呈现出下降的改变。

2.3  漂浮植物的影响

在某研究中，将硅藻和绿藻放在养殖水当中，并实现对藻类占比的控制判断，判断标准在80%左右，其余的蓝藻等杂藻。在试验期间，对于水色变化实行观察的同时，可以以10天为间隔进行定期判断，并分析水体当中藻类的数量以及具体的成分，基于10天为间隔，对水体当中的藻类数量以及成分进行判断。在试验结果中发现，没有加入光合细菌的养殖水颜色主要是以翠绿色以及暗绿色，同时在池边周边还经常出现浮膜。水体当中还有大量的水棉。光合细菌的质量分数在0.25%时，水色主要是以光绿色、浅黄绿色为主，偶尔会表现出暗绿色，变化规律与稳定性相对比较差。光合细菌的质量分数在0.5%、1%时，水色变化比较突出，此时主要是以清新的黄绿色以及浅褐色为主，养殖水的水質更符合水产养殖要求，并且在1个月试验之后，养殖水当中的浮游藻类占比在26%以上。

2.4  细菌类群的影响

光合细菌对于细菌类群也存在直接影响，在大多数的研究中都可以发现，光合细菌可以有效提升养殖水中菌群的多样化，借助加入光合细菌之后，沿止水当中细菌类群也会更加丰富，同时养殖水中的不利影响弧菌数量减少率在34%左右。另外，研究中借助对加入光合细菌的水体进行分析发现，优势菌检测结果显示优势菌存在明显的增加，在没有加入光合细菌时，养殖水中的优势菌只有6属，但是在加入光合细菌之后优势菌增长到了7属，这也是光合细菌改善水产养殖效果的关键。

3  总结

综上所述，光合细菌对于水产养殖具备非常显著的影响，尤其是对于水质存在突出调节功能，可以有效降低水体中鱼虾相关的氨氮类有害物质。因为养殖水环境的改善可以促使鱼虾健康成长，可以实现自然性的预防与延缓疾病发展的效果。另外，在近些年的一些研究中发现，光合细菌富含B族维生素与辅酶Q等生理活性物质，可以促使鱼虾等水生生物有效生长，从而预防鱼虾病害等风险的发生。当前大量应用化学药品与抗生素可以实现对鱼虾相关病害的控制，化学残留品对于环境方面的影响也可以借助光合细胞实现调控，整体调节作用显著，可以作为水产养殖期间的重要养殖措施。

参考文献

[1]王艺雅，张其中. 一株光合细菌的分离鉴定及该菌对氨氮和亚硝态氮的去除作用[J]. 微生物学通报，2019，46（10）：2512-2528.

[2]王光玉，韩亚萌，冯亚丽，等. 海洋光合细菌筛选及其对养殖水体修复效果的测定[J]. 渔业现代化，2019，14（21）：14-15.