浅谈鱼塘淤泥的性质及处理方法
在池塘养鱼中,池塘底不可避免的会存在淤泥的堆积。适量的淤泥有利于池塘保肥控藻,增强水体缓冲能力,可提高养鱼产量,但过量的淤泥会易引起池塘水质变化,池鱼泛塘,危害极大。本文对鱼塘淤泥的来源、作用、危害、清理方式及处理技术做一概述,以期对生产实践有一定的指导意义。
1 鱼塘淤泥的来源
随着养鱼技术的发展,尤其是高密度养殖的模式,在水体深度的限制下,养殖生物的排泄物、人工的投饵、施肥或水体内生物尸体等有机物难以充分分解,更多时候沉到水底,与泥沙混合形成淤泥,覆盖鱼塘本身的土壤。淤泥主要包括表层生物、黏土、腐殖质、含氮化和物、无机盐类以及碳水化合物等。
2 淤泥的作用
淤泥对于塘底底质有着非常重要的作用,主要表现为供肥、保肥和调节水质等作用,厚度通常以15~20cm为宜。淤泥中含有大量的营养物质,适合微生物及甲壳类动物的生长繁殖,为鱼类的生长提供了一定的饵料生物;鱼塘大量施肥后,淤泥中的胶体物质能吸收一部份有机物和无机盐类,暂时保持住这些肥分,然后在适当条件下再逐渐交换释放至水中,供浮游植物利用;淤泥中的细菌能促进池塘底泥有机质分解,减少有机物质沉积,保持良好水质;此外,由于细菌的分解,可源源不断向水中供应以氮、磷、钾等养分为浮游植物吸收利用,提高整体养殖产量。
3 淤泥的危害
过多的淤泥会使水中有机物质增多,有机物的氧化分解会消耗水中大量的氧气,水体内厌氧性细菌会快速大量繁殖,产生甲烷等诸多还原性中间产物,这些物质在水中的积累会直接危害到养殖生物的生长,造成产量下降;在高温时期,一旦天气突变,池塘表层水温快速下降,塘水出现对流,上下层水体出现互换,鱼塘会呈现极度的缺氧现象,鱼容易产生浮头,甚至造成缺氧而窒息死亡;过多的淤泥还会恶化水质,增加酸性,使得水体内的病菌大量繁殖,容易引起暴发性鱼病。
4 淤泥的清理方式
淤泥的清理一般可分为三种:水下清淤、半旱式清淤、旱式清淤。水下清淤是在不抽池塘水的情况下作业,用泥浆泵将淤泥抽送出池塘;半旱式清淤是把池塘水抽干,然后用高压水流将淤泥冲成泥浆,再用泥浆泵将淤泥抽送出池塘;旱式清淤是把鱼塘水抽干,将淤泥送上岸。水下清淤的缺点是:清淤程度难掌握,留下的底泥厚度不一致,淤泥很容易泛起,污染水体,引起水质变差。半旱式清淤的缺点是排出的泥浆含水量高,鱼塘周围需要堆放泥浆的场地,泥需要沉淀场所,污水需要排走。大多数鱼塘不具备水下清淤和半旱式清淤的条件,因此旱式清淤是最常见的清淤形式。旱式清淤清出的淤泥含水率较低,清淤难度小,底泥的厚度易于把握。
5 淤泥的处理技术
5.1日晒和冰冻
池塘每年淤泥堆积都以10~15 cm的速度增加。因此,每过一个养殖周期,都要进行淤泥的清理。在养殖一个周期后干池一次,排水后挖去池塘过多的淤泥,保留20 cm左右的淤泥层,让池底接受充分的风吹日晒,或经过冬季的冰冻,可促进淤泥中好气性细菌的增殖和淤泥中有机物的分解矿化,减少有机物的淤积,有效地减少池塘淤泥沉积量,提高池塘生产力。
5.2石灰投放
池塘排干水后施放石灰,能杀灭潜藏和繁生于淤泥中的鱼类寄生虫、病害菌和对鱼类有害的昆虫及其幼虫等;石灰可以中和淤泥中的各种有机酸,使池塘呈微碱性;钙离子浓度增加,pH值升高可使被淤泥吸收固定的营养盐交换释放,增加池水肥度;可提高池水的碱度和硬度,增加缓冲能力。
5.3作物轮作
池塘抽干的时间如果保持较长的话,可以将农作物、水草种植和养鱼予以密切的结合,轮作,使得池塘底部的淤泥可以充分的干透,借助于植物的根系让土壤与空气充分接触,更好的让池塘淤泥中的有机物发生矿化分解,改良和改善池塘的塘底,另外轮作对于池塘经济价值的最大化来讲,也是一个非常有效的措施。
5.4淤泥的返塘
每次清理出来的过多淤泥可经过一个冬天的暴晒碎化后,加入一些粪便、氨水或少量石灰后泼洒鱼塘,可以减少养殖过程中的基肥和追肥的投放量,不但能更好发挥淤泥中有机物质作为肥料的作用,还能改善鱼塘的环境条件,降低生产成本。淤泥返塘后,池塘的浮游生物大量繁殖,可提高鲢、鳙鱼的产量。
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