大宗淡水鱼生态治水技术要点

游永武，葛彩霞，庞显炳，张献宇

(安阳市水产技术推广服务中心，河南 安阳 455000)

近年，我们在推进水产养殖绿色发展的实践中，探索出一套“以水养鱼、以鱼治水、鱼水双赢、绿色发展”的方法，即根据水域生态系统失衡的不同点，有针对性地放养不同食性的鱼，从而实现养鱼和治水双赢。

一、放养滤食性鱼技术要点

一是鲢鳙放养量要适宜，放养量过少达不到控藻目的，放养量过多则会影响放养对象后期生长。以既能有效控制蓝藻过度生长，又能实现藻相平衡，保持放养对象能持续摄食生长为佳。二是要注意鲢鳙的放养比例，鲢主要摄食浮游植物，鳙主要摄食浮游动物，控制蓝藻应以放养鲢为主体。有研究表明，鲢、鳙生物量达到46～50克/米3(鲢鳙比例为4∶1时效果最好)，可有效抑制蓝藻水华的发生。实践中，可以先粗略估算放养量，放养后根据鱼体生长情况和水体藻类生物量的变化，酌情适度补放或适度捕捞，以实现生态平衡。

二、放养草食性鱼技术要点

一是要合理选择放养种类。草鱼咽齿发达，口裂较大，摄食强度和食量大，通常用于控制沉水植物和浮萍的过度生长，在草鱼的摄食作用下短时间内可达到控制或减少水草生物量的目的，特别是在兼有城市泄洪、行船功能的景观河道，只要放入足够量的草鱼，就可消除水体中80%以上的水草，保持河道通畅；鲂、鳊食性与草鱼相似，以摄食水生植物为主，但咽齿没有草鱼发达，口裂也较小，摄食强度远不如草鱼，不会造成因过度摄食引起的水生植物生物量骤减，常用于既要控制沉水植物过度生长、又要保留一定数量的沉水植物来净化水质的景观水域，放入鲂或鳊既控制了水草的过度生长，又不会因过度摄食而造成沉水植物量减少，较容易达到鱼-草平衡的理想状态。

二是要保持合理的放养量。放养量不足，达不到有效控草的目的；放养量过多，特别是放养草鱼量过多会造成水体水生植物生物量急剧下降，甚至灭绝，使水体中浮游植物数量上升，甚至引起“水华”现象，对整个水体生态系统造成不良影响，因此利用草鱼控草一定要计算好沉水植物的生物量和草鱼的投放量。有研究表明，当草鱼密度为25～30尾/公顷时，其对沉水植物的摄食率超过了沉水植物自身的增长率，从而能对沉水植物的过度生长起到很好的控制效果。实践中，可根据放养草食性鱼的种类、规格保守估算放养量，根据水草生物量的变化情况，酌情补放，以实现鱼-草平衡的状态。

三、放养杂食性鱼技术要点

由于此类鱼生活在水体底层，其摄食活动容易扰动底泥，使底泥中的沉积物再悬浮，水体浊度增加，还可使底泥中的营养物质向水体扩散，使水体中氮、磷等营养盐含量增加，造成水体浮游植物生物量增加、水体透明度下降，因此适合用于沙石底或底泥较少的水体。

四、多种食性鱼联合放养

在进行水生态治理时仅使用一种食性的鱼有针对性地进行治理，初期治理效果较明显，随着水体生物组成和生物量发生变化又会出现新的问题，需要不同食性的鱼联合作用才能取得较好的治理效果。如利用鲢鳙治理蓝藻，在蓝藻等大型藻类生物量减少的同时，小型藻类会因食物和空间竞争压力减小生物量迅速增加成为优势种，这时就需要通过肉食性鱼摄食浮游动物食性的鱼、增加浮游动物生物量来控制或减少小型藻类生物量；随着水体浮游植物生物量减少，水体透明度增加，光照条件变好，沉水植物生物量就会逐渐增加，这时就需要用草食性鱼来控制沉水植物过度生长。