倪达书，中国鱼病学家。江苏省无锡市人。1907年8月22日生。1932年中央大学动物学系毕业。1946～1948年留学美国宾夕法尼亚大学。回国后历任中国科学社生物研究所研究员，中央研究院动物研究所研究员，中国科学院水生生物研究所研究员、鱼病研究室主任、副所长，中国原生动物学会第二届理事长，中国水产学会第二届副理事长，中国水产学会鱼病研究会主任委员。

他早年从事原生动物学研究，发表论文30余篇。对甲藻和豚鼠肠寄生原虫的研究，在国际上享有盛誉，被国际原生动物学会授予名誉会员。1950年后，主要从事鱼病学研究，成为中国鱼病学的创始人。1953年，他在浙江吴兴菱湖建立了中国第一个鱼病工作站。50年代前期，他发表了中国第一批鱼病研究论文，提出了用生石灰清塘消毒、混合堆肥发塘、漂白粉挂篓和硫酸铜挂袋等简便易行的防治鱼病方法，深受养鱼者的欢迎。30多年来，发表的鱼病研究论文20余篇，主编和参加编写的鱼病学著作多种，其中《鱼类水霉病的防治研究》（1982）一书，系统地叙述了中国水霉菌的种类、生物学特性和防治方法，获中国科学院1986年科技进步三等奖。他还培养了一大批鱼病学研究、教学人员，为发展中国淡水鱼养殖业和鱼病研究作出重大贡献。

70年代起，他积极倡导发展稻田养鱼，促使稻谷增产，提出稻田养草鱼种的新方法，利用草鱼吃草的食性来清除稻田中的杂草、蚊虫孑孓和用草鱼粪肥田来促稻增产。1983年，中国科学院在湖南省桃源县召开鉴定会，通过了这项研究成果。所著《稻田养草鱼种及其生态功能》（1985）一文，获中国科学院1985年科学技术进步二等奖。他在推广稻田养鱼技术方面的贡献，曾获1986年农牧渔业部科技进步一等奖。1973年主编和出版了《中国淡水鱼类养殖学（第二版）》。

倪达书