金鲳学名卵形鲳鲹，体形较大、食量大、消化快、抢料凶猛、生长迅速，养殖户可根据其生长速度快的特点，加大投料量，促进其快速生长，尽快达到上市规格，压缩其生长周期，降低风险。金鲳与南美白对虾混养，可以达到病害防治和经济效益提高的双重好处，但在鱼虾混养过程中，淀粉卵甲藻会导致金鲳发病，而且很难控制，发病严重时几天之内会造成金鲳大量死亡，严重污染水质，影响虾的正常生长。因此，预防淀粉卵甲藻病是夏秋季节鱼虾养殖成功的关键。

淀粉卵甲藻病是夏秋季室内或池塘养殖易发的海水鱼寄生虫病。淀粉卵甲藻病的病原为眼点淀粉卵涡鞭虫(Amylocdinium ocellatum)，属肉鞭动物门、鞭毛亚门、植鞭纲、腰鞭目、胚乳科。其感染方式为体表寄生，淀粉卵涡鞭虫的滋养体具有假根状突起的附着器，用来附着在宿主上营寄生生活，当滋养体成熟或宿主死亡，假根状突起收回，滋养体落入水中。滋养体表面分泌一层纤维质，形成包囊。包囊以二分裂法进行多次分裂，完成分裂后涡孢子破囊而出，继续侵袭寄生。发病严重时，宿主表面布满白色小点。

一、发病症状

淀粉卵甲藻一般只寄生于金鲳的鳃部，病鱼浮于水面，在增氧机边或水面游动，呼吸加快，鳃盖开闭不规则，游泳迟缓，鱼体瘦弱，但体色正常。

发病前期症状不明显，主要表现为吃料减少、游动异常；中后期表现为不吃料、鱼体消瘦、游动缓慢、水面发现有死鱼，镜检发现鳃丝有大量淀粉卵甲藻，导致金鲳呼吸困难，引起缺氧，最后死亡。

将病鱼的鳃丝剪下，放在载玻片上，加适量清水，用剪刀把鳃丝分开，放在显微镜上观察，可见很多淀粉卵甲藻，见图1。

图1 鳃丝上的淀粉卵甲藻

二、发病原因

1.水温高 淀粉卵甲藻在水温25℃以上时繁殖迅速，一般在5-10月容易导致金鲳发病。

2.鱼苗、虾苗放养密度过大 养殖周期长，鱼苗和虾苗放养密度过大，鱼虾的排便和残饵会导致氨氮和亚硝酸盐的升高，继而污染水环境，会给淀粉卵甲藻的滋生提供有利的生长条件。

3.营养缺乏 投饵量少、饵料质量差，会导致金鲳营养缺乏、体质差、免疫力低下，淀粉卵甲藻容易寄生且容易存活。

4.养殖环境恶化 养殖早期清塘不充分，养殖池塘底部淤泥太厚，一些残饵、粪便大量堆积在池塘底部，容易导致养殖中后期水体富营养化、有害物质增加，导致金鲳免疫力下降，诱发淀粉卵甲藻的大量繁殖。

三、预防方法

1.改善养殖环境 养殖户应在收完鱼虾后及时排干池水，然后用高压水泵冲洗塘底。池塘冲洗好之后，尽量让池底在太阳下曝晒，晒干后把多余的淤泥铲掉，充分利用太阳光的紫外线杀灭池塘的有害微生物，促进池塘内的寄生虫等病原体的消亡，为日后的生产提供良好的基础条件。进水之前先用石灰50～100 千克/亩改良好池底，第2 天开始进水，用80 目滤网过滤海水，防止杂鱼、杂虾随水带进来；进好海水后，可用强氯精(含有效氯75%以上)5～10 毫克/升或漂白粉(含有效氯30%以上)30～50毫克/升全池消毒。消毒好池水3～5 天，用茶麸杀灭进水时带进的野杂鱼和水母等水生动物，茶麸还有辅助肥水的作用；两天后用有机肥和利生素肥水，天气好时一般2～3 天即可培育出优良水色。进水消毒后，加淡水淡化到盐度13～20，虾苗池水的盐度一般在16 左右。降低池水的盐度可减少对虾苗应激、提高虾苗成活率，并且对寄生虫起到预防作用。

2.放苗前检测 为了提高养殖成功率，放苗前一定要对水质、虾苗和鱼苗检测。鱼虾混养时不管是水质、虾苗或是鱼苗哪个方面出现问题，都会直接影响养殖效果，优质的鱼苗、虾苗和良好的水质是养殖成功的关键因素，检测项目应达到表1、表2、表3、表4的标准。

表1 虾苗PCR检测项目标准

表2 虾苗弧菌检测项目合格标准

表3 鱼苗检测项目合格标准

表4 水质检测项目合格标准

3.放苗密度的控制 早造虾苗在4月初左右陆续投放，放养密度控制在3万～5万尾/亩；金鲳鱼苗在放虾苗后10～15 天陆续投放，放养密度控制在2 000～3 000 尾/亩，合理控制虾苗和鱼苗的放养密度和投放时间，有利于提高鱼虾存活率，以达到提高经济效益的效果。

4.提高饵料质量，增加免疫力 如果金鲳免疫力强，即使淀粉卵甲藻寄生到鳃上，也会促使部分虫体夭折，最后被金鲳吸收。要增强免疫力，就应该选择质量好的膨化饲料。

5.水质管理 有淡水充裕的池塘，可保持每天不间断加入淡水，盐度低一点金鲳不容易长寄生虫，也比较利于虾的快速生长。在养鱼期间，少量多次添加海水，保持水质稳定。

6.加强管理 养殖期间应定期检测水质，防止倒藻，养殖密度较大的池塘要经常开增氧机，防止池塘缺氧，保证水体透明度。经常观察金鲳的摄食情况，碰到减料、鱼在水面游动、有死鱼等情况，应及时镜检，查明原因，及时处理。如果发现死鱼，不能随意乱扔，应及时捞出病死鱼并埋掉，防止幼虫传播。

四、治疗方法

在金鲳发病前期，使用硫酸铜0.5～0.7毫克/升，连续用药3天时镜检可见部分虫体脱落，连续用药4 天时镜检可见只有少量虫体，第5 天停药时镜检无虫，虫体脱落后要及时换水。硫酸铜在大黑桶和水泥池使用时药用效果良好，但在池塘使用时效果不是很理想。

先用淡水浸泡患病鱼2～3 分钟，可使大部分虫体脱落，浸泡后迅速将鱼转移到另一个没有养鱼的池塘而且池水盐度在10 以下，搬塘后应尽量保持每天加淡水。金鲳可以搬塘的前提为鱼在发病前期、活力好，如果淀粉卵甲藻太多、鱼的活力太差，搬塘后易造成大量死亡。

五、小结与讨论

淀粉卵甲藻在高温季节易导致金鲳发病并且死亡率高，虽然硫酸铜在实验中能够起到明显的治疗作用，但在实际生产中只适合进排水方便的池塘使用，而且面积越小越容易处理；反之，池塘面积较大，脱落的虫体沉至塘底，低位塘排污难，虫体排不出，那些没有死掉的虫体就会有再次寄生，导致病情反复，所以排换水不方便的低位塘不建议使用硫酸铜处理淀粉卵甲藻。

淡水浸泡方法比较适合小规格鱼发病时，这时的鱼规格比较小、搬塘容易、成本也低；池塘养成阶段搬鱼，鱼规格太大不好搬塘，搬塘时鱼容易损伤，而且要另备有水质条件较好且盐度很低的池塘，养殖成本也会增加不少。

现如今，随着经济的发展，食品安全至关重要，所以在养殖上，对病害防治我们更应以防为主，尽量少用药物或不用药物，给人们提供健康的无公害食品。