渔塘淤泥的作用和危害及改良办法—没有淤泥不行,淤泥多了更不行!
目前,池塘养鱼普遍采取高密度集约化养殖,养殖池塘由于高投饵、死亡的生物体、鱼类的排泄物、残剩饵料及禽畜粪便等有机肥料的不断排放积累,加上雨水季节冲刷泥沙沉积,使池塘逐渐形成一定厚度的淤泥。
鱼池中保留合理的一定厚度的淤泥是必要的,它能起到供肥、保肥和调节、缓冲池塘水质肥度的作用。
淤泥中含有大量有机物质,其成份很复杂,大致可分成非腐殖物质和腐殖物质两类。
非腐殖物质主要是碳水化合物和含氮化合物,及部份矿物质泥沙。
腐殖物质主要是胡敏酸和富里酸。腐殖质是有机物在微生物的作用下发生分解转化成简单的化合物。腐殖质呈黑色或黑褐色,是一种胶体物质,有巨大的表面能,所含羧酸、羟基,在分离时带有负电荷,可以吸收并保持大量阳离子成份。它和土壤中的无机粘土矿物质一道,对水中的一些离子状态物质发生吸收作用,并能与其它离子代换而达到相对的动态平衡。
淤泥中存在大量的细菌,在淤泥表层一般是好气性细菌占优势,在淤泥里由于氧气缺乏则以嫌气性细菌占优势。在水体和淤泥中进行的一系列氧化还原过程中,淤泥中以还原过程占绝对优势,由于在池水中有一定数量的氧,所以在水和淤泥邻接处可以观察到氧化过程的急剧上升。淤泥表面以下数厘米的深处,氧化还原过程就大大降低,这里是许多嫌气性细菌生长发育的适宜场所,愈往深处氧化还原过程愈低。
淤泥对水质和养殖鱼类有很大的影响,主要表现在以下两个方面:
1.淤泥的作用:适度的淤泥起供肥、保肥和调节水质肥度的作用。
(1)淤泥中含有大量的有机物,包括处在不断分解过程中的非腐殖物质和比较稳定的腐殖物质。淤泥中还含有大量的无机营养成分,它们大多被吸收固定,有的呈有效状态。这些物质经细菌分解和在适当条件下被交换释放,可源源不断地供应水中以氮、磷、钾等养分被浮游植物等吸收利用。
(2)当池塘大量施肥后,淤泥中的胶体物质能吸收一部份有机物和无机盐类,暂时保持住这些肥分,然后在适当条件下再逐渐被交换释放至水中,供浮游植物利用。因此,淤泥在这里起着保肥和调节的作用。
(3)新开池塘施肥后肥度和水质不够稳定,变化较大,主要就是缺乏足够的池塘淤泥对肥料起缓冲、调节作用。淤泥能吸收磷酸、铵、钾等离子,但不吸收硝酸离子,因此,投施硝酸态氮肥,淤泥不能吸收保持。
(4)淤泥中以及水中的胶体对磷酸盐吸收特别强烈,施磷肥后不久大部份磷肥被胶体吸收,释放到水中,因此,池塘投施无机磷肥有明显的“后效性”,即施肥后往往第二、三年仍有肥效。但是在石灰质过多的池塘,磷酸容易与钙生成难溶于水的磷酸钙沉淀。
(5)在酸性过强的池塘,则容易与磷酸生成更难溶解于水的磷酸铝、磷酸铁沉淀。由于这些作用,使有效磷变为植物不能吸收利用的形式,而使磷肥受到损失。
2.淤泥的危害:淤泥过多容易恶化水质造成缺氧死鱼和发生鱼病。
(1)养殖鱼类产量低。由于淤泥增厚增多。池底抬高,造成池塘的水体容量变浅变小,鱼类的生活空间减少,这些都不利于密养高产。
(2)池塘淤泥过多,水中有机质也多,大量的有机物经细菌作用,氧化分解,消耗大量氧气,造成缺氧状态。在缺氧条件下,产生较多的还原性中间产物,比如一氧化碳、二氧化碳、氢、有机酸、低级胺类、硫酸等,这些物质大都有害,它们在水中累积会影响鱼类的生长,容易产生浮头,泛塘死鱼。
(3)容易形成“老水”,使鱼类的品质差,抵抗力降低。
(4)容易引起暴发性鱼病。池塘淤泥过多,易使水质恶化,酸性增加,病菌容易大量繁殖,同时,在不良环境中,有害物质容易造成鱼类慢性中毒,比如麻痹、窒息,鱼体抵抗力减弱,容易发生鱼病。淤泥中存在着许多寄生虫、细菌和病毒。同时,在不良环境中,鱼体应激抗逆的抵抗力减弱,因此容易引起发生鱼病。
3.淤泥过多的处理:如果池塘的淤泥过多,必须要进行清淤。清淤的措施主要有以下几种:
(1)排干池塘水,挖除过多的淤泥。池塘在养殖一个周期后或者2-3年尽量干池一次,排水后挖去池塘过多的淤泥。池塘一般保留10-20厘米左右的淤泥层较为适宜。鱼塘清淤方法:一般先排干池水,进行人工清洗排放或者机械(泥浆泵)清淤。
(2)让池塘底日晒和冰冻。池塘排干水,让池底接受充分的风吹日晒,或经过冬季的冰冻,对改良底质有良好效果。
(3)施放生石灰。在养殖过程中或者池塘排干水后施放生石灰,主要有以下的作用:
1.清塘时使用生石灰,可以杀灭潜藏和繁生于淤泥中的鱼类寄生虫、病害菌和对鱼类有害的昆虫及其幼虫等。
2.在养殖过程中或者清塘时使用生石灰,由于生石灰碱的游离,可以中和淤泥中的各种有机酸,改变酸性环境,使池塘呈微碱性反应。
3.在养殖过程中或者清塘时使用生石灰,钙离子浓度增加,PH值升高,可使被淤泥吸收固定的营养盐交换释放,增加池水肥度。
4.在养殖过程中或者清塘时使用生石灰,可提高池水的碱度和硬度,增加缓冲能力。
(4)养鱼与作物轮作。如果干池期较长,又缺水源,可以考虑把养鱼和农作物联合起来进行轮作,哪怕轮作一个月都行,这么做有以下好处:
1.池底种作物时,淤泥可更充分地干透,靠陆生作物生长的根部使土壤充以空气,有利于有机物的矿化分解,更好地改良底质。
2.轮种作物本身有经济价值。
综上所述,渔塘淤泥对水产养来说,恰当的淤泥有作用,过多的淤泥有危害,也就是说,没有淤泥不行,淤泥多了更不行!
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