嘉陵江流域池塘秋季暴发性死鱼的原因与对策

发表时间:2023/05/06 23:24:26  作者:梁洪 等  浏览次数:3975  
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嘉陵江流经 3 个省的 11 个地、市、州,共有76 个县(四川省占 82%),流域面积 16 万平方千米。四川省广元市昭化区以上为上游,昭化至重庆市合川区为中游,合川至重庆河口为下游。

一、嘉陵江流域水产养殖情况

嘉陵江流域属亚热带湿润气候,四季分明,气候温和,冬暖夏热,春早、夏长、秋短,无霜期长,雨量充沛且多集中在夏季。嘉陵江流域水产养殖虽不发达,但是池塘养鱼还算普遍。

1.池塘养鱼规模

2000 年以来,农村人口减少,许多地方的土地流转后修建了鱼塘,规模大的渔场有数百亩,规模小的在几亩到几十亩不等,还有一部分是利用老旧堰塘改造而成。据对南充、广安等市调查得知,嘉陵江流域各区县的池塘养鱼面积总规模在数千亩。面积较大的鱼塘有稳定的水源,规划设计比较规范;绝大多数小面积鱼塘没有稳定的水源,仅靠雨水或小河沟渠流水,季节性缺水明显。池塘养鱼投饵机、增氧机、抬网等设备基本齐全。

2.池塘养鱼主要模式

规模较大的渔场基本是培育鱼种和成鱼养殖相结合,主要养殖品种有四大家鱼、大口鲇、丁■、黄颡鱼、鲤、鲫、加州鲈等;小规模养鱼场还是以传统四大家鱼和鲤、鲫为主。主要放养模式是以1种吃食性鱼为主,搭配鲢鳙和鲫,吃食性鱼净产量500千克/亩以上。

有一定规模的养鱼场以家庭经营模式为主,一部分鱼塘培育四大家鱼和鲫鱼种,以满足小规模养殖户的鱼种需求,一部分鱼塘培育加州鲈、乌鳢、黄颡鱼等水花并养至成鱼。基本是1年1个养殖周期,每年清塘1次。小规模养鱼塘基本是作为家庭副业,以养草鱼为主,搭配鲢鳙和鲤鲫,基本是连续生产不清塘。成鱼塘中套养鱼种,轮捕轮放连续生产。无论是养殖规模大的,还是规模小的养鱼场,都以批发销售成鱼为主。

二、秋季频繁暴发死鱼事件的原因

在嘉陵江流域池塘养鱼,9 月 20 日至 11 月频繁暴发死鱼事件,死鱼量大,占全年死鱼量60%左右,损失惨重。究其原因,主要有以下几个方面。

1.气温变化

嘉陵江流域由于地理位置独特,形成了独特的气候特征,春早、夏长、秋短、冬无霜(有霜期短)。嘉陵江流域养鱼,春节一过就要准备来年的生产。2月中旬气温回升到18℃左右,但早晚温差大,偶尔出现寒潮水温回升慢;到3月中旬水温上升至 14℃以上,池塘主养草鱼逐步恢复正常投饵。一般4月中旬左右,池塘水温可达18℃。夏季温度高,季节长,雨水充沛,适宜养鱼。8月最高气温达 42℃以上,部分水体较浅的鱼塘底层水温可以升高到38℃以上,出现“热”死鱼的现象。

多年来,嘉陵江流域 9 月的水温基本在 25~30℃,9 月 20 日后只要下雨,气温就会下降至20℃左右。气温和雨水导致鱼塘表层水温下降,而底层水温在 28~30℃,出现表层水温比底层水温低的现象。表层水下沉,底层水上浮,表层水中的溶氧进入池塘底层被快速消耗,使整个水体都处于低溶氧状态,死鱼事件暴发。11 月以后水温下降至 15℃以下,暴发性缺氧死鱼现象基本消失。

2.池塘载鱼量大,耗氧量大

嘉陵江流域没有冰封期,一般在春节前后完成鱼种投放,秋季时吃食性鱼增重达到 1 000 千克/亩,其他鱼增重在500千克/亩左右。即使前期通过轮捕轮放出售部分成鱼,鱼塘的载鱼量也不少。鱼塘载鱼量大,耗氧量就大,死鱼风险加大。

3.鱼的排泄物积累

2-9 月长期投饵,每亩鱼塘基本上需要投饵1 000 千克左右,大量的鱼粪、残饵等有机物积存在鱼池底部。有机物分解产生大量的代谢产物,如氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等,加上气温和表层水温下降后底层水上浮,把有害物质带到水体上层,会加速鱼的中毒死亡。

4.池塘管理中麻痹大意

9月以后,嘉陵江流域气温下降,养鱼从业者认为温度降了,鱼的耗氧量会减少,忽略增氧的重要性。自认为晚上下点小雨不会出现缺氧,结果第2天死鱼事件就暴发了。虽然气温降了,但是水温没降,鱼的耗氧量仍然很大。有时候还会出现下午投食量过大、投喂过晚等情况,晚上鱼的耗氧量大,加之夜间下雨降温,死鱼将成为必然。

5.浮游植物变化

夏季光照强烈、水温高、有机质丰富,加之养鱼利用生石灰调节水质,特别适宜蓝藻繁殖。蓝藻不但影响水质,还抑制其他藻类生长。夜间蓝藻不能光合作用,还要大量消耗氧气,特别遇见连续阴天或开动增氧机,蓝藻随水流进入池底而死亡。秋季以后水温降低、光照有所减弱,甲藻、金藻、硅藻的繁殖生长能力增强,对蓝藻起到一定的抑制作用,如果前期蓝藻量大,就会因为蓝藻死亡而增加死鱼的风险。

6.鲢鱼搭配不当

有的养殖户认为鲢鱼价格低,占用水体空间,影响其他鱼种的放养量,故在池塘养鱼中不搭配鲢鱼或少量搭配鲢鱼。池塘养殖过程中浮游植物得不到利用,泛滥形成“水华”,水质长期得不到净化,经常造成无法挽回的损失。

三、应对秋季死鱼事件的措施

到了秋季就快要见证丰收的时刻,池塘养鱼突然发生大量死鱼,而且没有预兆、没有弥补的机会,对从业者会产生双重打击。采取积极有效的应对措施,减少秋季死鱼事件发生,对池塘养鱼产业的发展具有重要的保障作用和推动作用。

1.鱼种协调搭配

池塘养鱼水体是一个生态系统,投喂饵料是养鱼系统获得能量的主要途径。鱼吃食后排出的粪便和饵料残渣进入水体中,是污染水体的主要因素。水体中的浮游植物可以利用鱼粪、饵料残渣、池底淤泥分解产生的氮、磷、钾等营养成分。浮游植物是鲢鱼的饵料,因此在水体中投放规格为 0.25 千克/尾的鲢鱼种 100~120 尾/亩,不但可以增加鱼产量,还能调控水质。浮游动物以水体中的微生物、浮游植物、有机碎屑为食,浮游动物又是鳙鱼的饵料,可搭配规格为0.25千克/尾的鳙鱼25尾/亩来加以利用。池塘投饵会有一部分饵料流失,可适量搭配鲫鱼来加以利用。

2.入秋时加强水质调节

嘉陵江流域池塘养鱼入秋前水温高、光照强、营养盐类丰富,入秋时要进行水质调节。第一,放掉1/3老水,补充新水,排除部分蓝藻;第二,利用晴朗天气的 13-14 时,开动增氧机两小时,增加水体溶氧,并促进其他藻类生长繁殖,逐步建立以裸藻、绿藻、金藻、硅藻等为优势种群的浮游植物群落;第三,用水产专用 EM 菌调节水质,也可以购买菌液自己发酵培养,全池遍洒。

3.科学轮捕轮放

计划轮捕两次成鱼的池塘,轮捕时间可以安排在 7 月和 9 月,每次销售成鱼总产量的 1/3,其余的到年底再销售。水源条件较差、密度较大的养鱼塘,要提前销售成鱼,避免入秋后死鱼风险。

4.注意连续阴雨降温

入秋后遇下雨降温,凌晨就要开动增氧机,直到太阳出来方可停机。遇到连续阴雨天气,增氧机要 24 小时不停,并加强夜间巡查。如果增氧机开动还有轻微浮头现象,要及时加注新水,确保养鱼安全。

5.防病治病施药要注意方法

水体消毒会杀死藻类,施药要选择在晴天的9-10时进行,避免阴天用药和下午用药。如果水体中有严重的藻类水华,必须选择在晴天进行杀灭,一般进行少量多次清除,即每次在藻类集中的下风处用适量硫酸铜等药物杀灭藻类,避免全池用药,以免因浮游植物光合作用不足而缺氧,同时避免大量藻类死亡产生毒素危害养殖鱼。杀虫药要选择在晴朗天气的上午使用,禁止在阴雨、雾天施药,施药后要开动增氧机两小时。

总之,嘉陵江流域池塘养鱼进入秋季要以防范死鱼事件为主,主观上要重视,不要心存侥幸,麻痹大意。只有采用正确的防范措施,才能确保池塘养殖安全。

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