白露将至，疾病频发，养殖户该如何“渡劫”？
发表时间:2022/09/04 22:06:19 浏览次数:6500
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白露，是我国“二十四节气”中的第15个节气，也是秋季第3个节气。到了白露节前后，夏天的暑气逐渐消失，夜晚逐渐转凉，最明显的感受是昼夜温差大，白天最高气温可达30℃左右，夜间气温下降到20℃左右，昼夜温差在10～15℃，有“白露秋分夜，一夜凉一夜”的说法。由于天气逐渐转凉，随着气温的降低，水温也开始下降。水温昼夜温差大，致使水体中各种理化因子随之变化，鱼类较难适应水温和水质的剧烈变化而容易得病，如果没有及时改善养殖管理，容易出现“白露瘟”“白露劫”现象。因此，在水产养殖中，白露节是一个非常重要的节气。
对于当年的苗种来说，经过一段时间的生长，其体长和体重增加较快，处于较快的生长发育阶段，但是其免疫系统尚不够健全，这个时候如果遇到水温昼夜剧烈变化，鱼苗的抵抗力明显不足，就会给病毒、细菌和寄生虫等病原创造可乘之机。对于成鱼来说，鱼类经过夏季的持续投喂生产，鱼体脂肪蓄积，肝脏和肾脏承受很大的代谢负担，而且池塘底部有机物和有害物质经过一段时间积累，如果遇到短时间水温的大幅度变化，引起水质变差、鱼体免疫力下降，容易造成鱼类病害频发。
经过夏季高温，白露前后天气转凉，水温下降；且受到季风影响，昼夜温差较大；同时，阴雨天气增多。这时候养殖池塘的水质随着天气变化呈现明显特点。养殖鱼类经过六、七、八三个月的生长旺季后，池底累积了大量的残饵、粪便等，水体中溶氧降低，氨氮和亚硝酸盐明显偏高，蓝藻大量繁殖；由于昼夜温差大，水体会出现上下对流，池底的硫化氢等有害物质和氧债扩散到整个池塘水体，造成鱼体缺氧和中毒。
且受到天气骤变和水质恶化的影响，鱼体免疫力会显著降低。由于水温骤然下降，鱼体会产生强烈的应激反应，从而降低免疫力；同时，在高浓度的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质的胁迫下，鱼体免疫力也会下降；另外，由于在夏季快速生长季节大量投喂配合饲料，影响了肝脏的正常功能，容易发生营养代谢性疾病。
另外，白露前后的养殖水温下降到一个适合病原增殖和传播的温度（20～30℃）。正是由于水质恶化、鱼体免疫力和抗应激能力明显降低、病原大量增殖，养殖鱼类在这一季节容易暴发各种疾病。因此常常称此为“白露瘟”“白露劫”。
由于白露节前后水温不稳定，水体理化因子变化剧烈，水温骤降也会造成鱼类新陈代谢减弱，免疫力下降，容易引起细菌性烂鳃病、细菌性肠炎病、细菌性败血症、草鱼出血病、寄生虫病等疾病。
细菌性烂鳃病，主要危害淡水鱼幼苗、苗种甚至成鱼，该病主要由柱状黄杆菌感染引起的，在水温20～30℃时易流行，通常感染鱼类的鳃部，黏附到鳃丝上，造成鳃丝腐烂，分泌大量黏液，末端带有污泥，严重时鳃软骨外露，造成鱼类呼吸困难，引起死亡。
细菌性肠炎病的主要症状是病鱼肛门红肿甚至外突，腹腔积液，解剖可见肠壁血管充血，黏膜脱落等，主要是由气单胞菌感染引起的。
细菌性败血症是由气单胞菌属的维氏气单胞菌、嗜水气单胞菌、温和气单胞菌等病原菌感染引起，主要症状为口腔、下颌、眼眶、鳃盖、鳍条基部充血，体表有斑点状出血，腹腔积水，肛门红肿，胆囊肿大等。
草鱼出血病是由草鱼呼肠孤病毒（GCRV）感染引起的病毒性疾病，草鱼苗种和当年龄的小草鱼易感染，其主要症状是病鱼离群独游，反应迟钝，食欲不振，体表发黑。根据其临床症状和病理变化，可分为三个类型：（1）红肌肉型：肌肉出血，呈鲜红色，鳃丝苍白；（2）红鳍红鳃型：鳍条基部、鳃盖出血，头顶、口腔和眼眶等部位有出血点；（3）肠炎型：肠道严重充血，呈鲜红色，内脏有点状出血。
寄生虫病常见感染的寄生虫种类有车轮虫、指环虫、锚头鳋、中华鳋等。
草鱼出血病、细菌性败血症、细菌性烂鳃病、纤毛类寄生虫病和单殖吸虫病等重要疾病都可能在白露前后暴发。因此，养殖户在白露节前应提前做好预防措施。
养殖鱼类一旦发病，应及时诊治，根据症状进行初步判断，并开展病原检测和药敏试验，根据病原菌特点进行精准治疗。在治疗过程中，可以使用底质改良剂改善底质，使用生石灰或消毒剂进行水体消毒，通过内服抗生素如氟苯尼考、盐酸多西环素、恩诺沙星等药物进行治疗。在发病前期，建议内服中草药制剂，不仅能够增强鱼体免疫力，还可以起到抑菌作用，如细菌性肠炎可以通过连续内服大蒜素3～4天进行治疗。
草鱼出血病的防控：草鱼出血病的治疗没有特效药，该病重在预防，可选择人工免疫后的草鱼苗进行养殖，并根据水质条件和池塘水深等合理规划放养密度。发病期间可采用碘制剂如蛋氨酸碘进行全池泼洒，还应内服免疫增强剂如植物多糖、低聚糖、三黄（黄柏、黄芩、大黄）、板蓝根等，可明显增强鱼体免疫力和抗病力。此外，草鱼出血病发病时容易继发感染气单胞菌，应准确诊断，如有细菌感染时，一般用氟苯尼考、恩诺沙星等药物拌料内服，连用3天，有助于减少病害损失。
寄生虫病的防治：车轮虫病和指环虫病，通常使用硫酸铜硫酸亚铁、敌百虫、氯氰菊酯等杀虫剂进行防治。锚头鳋和中华鳋的防控，可以采用阿维菌素、氯氰菊酯等杀虫剂进行防治，最好5～7天使用一次。寄生虫病的防治离不开水质调控，杀虫剂会破坏水体稳定性，特别是大量藻类被杀灭，因此杀虫后应及时培藻补菌，调控水体的藻类和菌群平衡。
白露前后的水质调控：俗话说“养鱼先养水”，水体中水生态系统平衡、溶氧充足是水质调控的关键。养殖过程中，增氧机要配备充足，水车式和叶轮式增氧机可搭配使用，并增加增氧机的开启时长，不仅能够充分增氧，还能够减少水体分层现象，促进水体的物质交换。在使用EM菌、光合细菌、芽孢杆菌等益生菌后，也应多开增氧机，促进水体的菌群平衡。
白露前后的饲喂管理：白露前后的天气多变，气温和水温变化较大，不要为了赶时间促生长而大量投喂。这个时间段投喂过量容易导致鱼类消化负荷加重，造成肝胆和肠道问题，常伴随肝胆综合症和肠炎病。因此，应根据天气变化、采食时间等因素合理投喂。当前原材料价格大幅上涨，饲料品质参差不齐，建议投喂优质饲料。还应定期内服中草药如三黄散、大蒜素、多维和免疫多糖等，通常一个饲喂疗程3～5天，可有效改善鱼类肝胆疾病。
建议养殖户从水质管理、投喂管理、疾病监测和预防的等方面着手。
1.做好水质调控工作。通过增加增氧时间和强度，提高水体溶氧，及时分解、转化过多的有机物和有害物；使用氧化底改制剂，提高池塘底部氧化还原电位，消除氧债，提升池塘底部溶氧；使用微生态制剂控制氨氮和亚硝酸盐，促进有机质分解；另外季节的突然转换，容易出现倒藻，可使用药物抑制藻类过度增长，同时补充碳源和微量元素，优化藻类组成；水源充足的地方，可通过加注新水，改善水质。
2.加强鱼类保健与应激管理，提高免疫力。适当控料，减轻肝、肠负担；内服多维等保肝类产品，保障肝脏代谢功能正常；适当拌料投喂芽孢杆菌、乳酸菌等益生菌，促进饲料消化和营养吸收；定期投喂多糖、活性肽等免疫增强剂，提高鱼体免疫力；控制合理养殖密度，减少拥挤胁迫。经过秋季保健，对鱼类正常越冬和减少“春季鱼瘟”发生都具有重要作用。
3.勤巡塘，定期检查鱼病。每天早晚巡塘，观察水色变化、鱼体活动和摄食情况，及时发现问题；如果鱼类表现异常或者出现少量死亡等现象，则要抽样检查鱼体病情，根据临床症状和显微镜观察诊断疾病种类；同时定期采样，检查鱼体健康状态，如生长速度、肥满度、内脏健康程度、寄生虫感染情况等；在使用杀虫药物和消毒剂时要尽量避开刺激性大的药物。
最后，提醒养殖户不必过于担心“白露瘟”“白露劫”，只要做好养殖管理，是可以避免白露前后鱼类病害问题的。
(来源：科学养鱼 国家大宗淡水鱼产业技术体系细菌病防控岗位专家：石存斌研究员；寄生虫病防控岗位专家：李文祥研究员)
(修编：西南渔业网)
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