小小的麦穗鱼能危害当地鱼类
以前在农村最多的莫过于一种大拇指般长度的小鱼了,它在肥沃一些的水稻田里特别多,用工具一下子能抓好几十条,大一点的工具一下子抓上百条或者上千条都有可能。
这种鱼被人们称为麦穗鱼,它其实并非我国独有的,而且也不是我国原生的,它是一种外来鱼类,如今更是被世界各国“缉拿”,是著名的外来入侵物种,严重危害欧美国家,是欧美国家的头号“通缉犯”!
麦穗鱼早在上个世纪就已经开始在多个国家流行,如今已经侵入到了世界各地,其中32个国家和地区尤为严重,很多本土鱼类因为麦穗鱼的侵入而濒临灭绝,严重影响了当地的生态系统。
小小的麦穗鱼能危害当地鱼类?
麦穗鱼并不大,一般也就10厘米左右,小一点的只有几厘米,这种其貌不扬的鱼类,并不单纯是素食主义者,更多的时候,它们在吃“肉”!
麦穗鱼幼时主要以浮游的水藻或者水生动物为食,但是长到5厘米以后,就主要开始捕捉蚊子的幼虫或者水生昆虫为主了,而且还会吃其他鱼类的鱼卵。
也正因为它吃其他鱼类的鱼类,才导致其它鱼类在该水域濒临灭绝的危险,麦穗鱼一年能产卵3次,且数量繁多,繁殖能力特别强。
强大的麦穗鱼“军团”,能吃掉绝大多数的其他鱼类的鱼卵,导致其他鱼类繁殖受到严重影响,最终导致面临灭绝的境地。
以我国云南为例,在20世纪60年代左右,人们引进了鱼类到洱海,抚仙湖,滇池,泸沽湖等高原湖泊中,但是这些鱼类里面就夹杂着麦穗鱼等小型鱼类,从而导致当地的土著鱼类损失惨重。
10年之后,云南本土鱼类洱海鲤,云南裂腹鱼、灰裂腹鱼、大理鲤等几乎灭绝,其中云南大理裂腹鱼1973年产量在15吨左右,2年左右仅剩下0.5吨,3年过后仅仅几公斤......
因此,引进鱼类的时候,夹杂了麦穗鱼等小型鱼类,给生态环境造成了巨大的影响。当然这其中大量捕捞也有不可推卸的责任,大鱼被捕捞,鱼卵被麦穗鱼吃掉,从而导致无法补充,失去了平衡。但比起欧美国家来说,云南的土著鱼损失还不算很大。
麦穗鱼的“重灾区”在欧洲?
受到麦穗鱼侵扰的不止云南,我国的很多地方都有麦穗鱼的存在,但比起美国,印度,俄罗斯,越南,缅甸,澳大利亚以及欧洲各国来说,这些都不算啥。
麦穗鱼个头不大,当初以观赏鱼的身份,或者进口其他鱼种苗的时候夹杂在里面等形式流传到了各个国家,已经侵入了32个国家和地区。由于它的繁殖能力特别强,很快发展起来了。
麦穗鱼除了吃鱼类的鱼卵,还会传播一些鱼类的病原菌,从而导致其他鱼类感染,最终灭绝,比如法国的小赤梢鱼。
麦穗鱼除了影响自然水域的鱼类,还会对养殖鱼类造成危害,它在自然水域感染的病原菌和寄生虫等等,都可能引起水产养殖“全军覆没”。
更为重要的是,欧美国家并不喜欢吃淡水鱼类,特别是麦穗鱼等小型鱼类,刺也多,他们根本不会烹饪,只能任由麦穗鱼泛滥成灾,最终成了他们的“心腹大患”!
麦穗鱼“攻陷”欧美的法宝
麦穗鱼以前在我国也很多,特别是那些肥沃的水稻田,里面基本都有它的存在。但是清凉干净的水里面,却很少有它的存在。我国经过多年的污水处理,生态环境处理等等,水质变好了,麦穗鱼也变少了。
最主要的原因是如今大鱼(人工养殖的居多)不好吃了,麦穗鱼等小型鱼类,反而更加鲜美,油炸一下,味道特别香。在市场上,麦穗鱼也能卖几十元1斤,它很难在我国大规模生长。但也要注意防范,切莫大意。
但在欧美等国家,麦穗鱼没有人吃,且它们产卵量大,别看它小,一条一次能产卵上千枚,一年能产3次,关键是它们本身数量就特别多。
麦穗鱼吃别的鱼类的鱼卵,但是对自己的鱼卵却特别爱护,会为自己的后代“保驾护航”,包括稚鱼期。这是让自己的后代广泛繁殖,让别的鱼类“断子绝孙”(麦穗鱼会吃别的鱼类的鱼卵)的节奏。
超强的繁殖能力,吃别的鱼类的鱼卵,超高的生存能力和对水域的适应能力,是麦穗鱼攻陷全球的法宝。它在别的鱼类无法生存的环境,脏乱差的水域也能繁殖起来。
因此,虽然我国目前麦穗鱼繁殖得不是特别多,但是也要注意捕捞,以免它们泛滥成灾,好在麦穗鱼味道不错,若放开捕捞,很快就会减少。
但在欧美一些国家,麦穗鱼已经成了它们的心腹大患,也无法采取有效措施防范,他们已经守不住阵地了!麦穗鱼对他们造成了严重的威胁,若不加治理,多年以后,估计那些自然水域就只剩下麦穗鱼了。
结束语
麦穗鱼虽然很小,但它的确是全球公认的外来入侵物种,且危害巨大。若您能捕捉到或者钓到麦穗鱼,记得千万别放生。
若数量比较多,还可以带回家食用,它也是非常值得食用的,肉质细嫩,味道也非常鲜美,煲汤很不错,油炸更不错,下饭很好吃,下酒更好吃。
麦穗鱼虽然有刺,但是肌间刺比较少,而且刺比较软,油炸一下,连刺带肉,甚至骨头都能吃,而且骨头很酥脆,特别好吃。
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