据海关总署数据，今年以来，我国水产品出口数量同比实现两位数增长。进入11月后，一些水产品迎来出口旺季。我们先到山东烟台看看那里河鲀的出口情况。

记者在一艘外籍的活鱼运输船上看到，一排排海上养殖网箱里，每一口网箱中有800—1000条河鲀，总重1.5吨，正在通过专业捕捞设备吊运到船上。每条河鲀的重量在3斤左右，这些鱼在经过海关人员的现场监管后，即将出口到日本。

记者看到，从早上7点开始，捕捞人员就陆续将各个网箱中的河鲀吊运到运输船上。

河鲀肉味腴美、蛋白质含量高、营养价值丰富，深受日韩等亚洲市场欢迎。养殖户告诉记者，河鲀的养殖周期在18个月左右，近两年河鲀出口价格一直稳定在一斤五六十元。

山东省烟台市某水产品养殖场总经理张仁东称：“今年以来截至目前，我们已经出口河鲀66吨，还有在手订单近20吨。同时，我们近期还收到了部分国外客户的明年订单，正在有序安排生产养殖计划，整体的出口形势比较乐观。”

今年前10个月，烟台海关已验放出口河鲀等活水生动物3193.7吨，同比增长3.5%。

烟台海关驻芝罘办事处副主任许新军称：“针对河鲀出口，我们海关关员到海上实施现场监管验放，并且采取过驳装船运输出口，打造烟台口岸高效便捷的通关环境，使得河鲀出口后成活率达到95%以上。”

山东威海：牡蛎出口迎来旺季 同比增长190%

在离烟台市不远的山东省威海市，当地的牡蛎迎来了一年中最肥美的季节，整个牡蛎产业进入了产销旺季，出口量也持续攀升。

乳山市是威海市有名的牡蛎产地，记者跟随当地的牡蛎养殖户出海时看到，不停地有渔船轮流作业捕捞牡蛎。捕捞人员通过机器将装有牡蛎的网笼吊起到船上，每个网笼里的牡蛎数量在10个左右。

山东省威海市某牡蛎养殖有限公司经理孙伟称：“这个船能捞500笼左右，牡蛎在40000斤—50000斤。一天大概就是两艘船来回，一艘船能拉两趟。”

孙伟说，今年，牡蛎养殖的效益不错。在他们公司50000亩的牡蛎养殖海域，单个牡蛎最大能长到七八两。在当地一家食品集团，记者看到，工人们正在将牡蛎进行清洗、分级，然后在净化池里让牡蛎排出杂质，最后进行包装发货。

山东省威海市某食品集团副总经理赵文杰称：“今年以来牡蛎出口的货值达到了318万元，同比增长了50%以上，今年的订单，新客户增长速度还是比较快的。”

赵文杰说，今年每吨牡蛎的出口价格在27000元左右，与去年同期基本持平。目前，乳山牡蛎养殖面积达到了60万亩，产量约50万吨，现有鲜品牡蛎初级加工厂300余家，年出产鲜品牡蛎35万吨，年加工冷冻产品约2万吨。

威海海关查检二科科长傅立东称：“今年以来，我们已经监管出口乳山牡蛎300吨，同比增长190%，产品主要出口日本、俄罗斯、阿联酋及东南亚，出口规模持续扩大。”

新疆：虹鳟鱼出口订单不断增加 产品远销多个国家和地区

不仅是在沿海地区，这几年，一些内陆地区通过技术创新也让当地水产品的产量和品质有了很大的提升，并且销往海外。在这其中，新疆的虹鳟鱼目前已经逐渐打开了国际市场。

在新疆尼勒克县的一家虹鳟鱼养殖基地，记者看到了一个圆形养殖网箱，直径约51米、周长160米左右。像这样一个网箱可以产出120吨左右的成品鱼，在这个基地有48个这样的网箱，年产量在3000吨左右。目前，这里产的虹鳟鱼已经出口到新加坡、日本、英国等十几个国家和地区。

这几天，这个养殖基地正在根据海外客户的订单，定期捕捞所需数量的虹鳟鱼。养殖部负责人告诉记者，虹鳟鱼从小鱼苗到成鱼再到捕捞，整个周期在三年左右。而当地养殖环境以冰川融水为主，水温常年保持在20℃以下，适宜开展虹鳟鱼的养殖。

为了保持鱼肉的鲜美，捕捞上来的活鱼要快速进行加工处理。在附近一家加工厂内，工作人员熟练地将虹鳟鱼去头、开片、拔刺、去皮精修，然后再通过液氮机进行速冻。负责人告诉记者，今年到目前为止，这个加工厂已经加工虹鳟鱼近2000吨，比去年同期增加了四五百吨。

数据显示，今年以来，伊宁海关监管出口虹鳟鱼17批次、货物量138465千克，货值91万美元。

来源：央视网