环境因素对鱼类性腺发育成熟和产卵的影响:光照和温度是主要因素,降雨、水流和温度是重要因素
鱼类是变温动物,性腺发育成熟和繁殖习性等不仅受体内有关器官调控,还受外界环境如光照、温度、流水、产卵场、营养等多种因素影响。其中,光照和温度是调节或影响性腺发育的主要因素,降雨、水流和温度是影响产卵的重要因素。
一、光照
光周期直接影响鱼类生殖周期,在温带地区,一次产卵类型的淡水养殖鱼类,一般在春节或春夏之交产卵,虹鳟和大麻哈鱼等冷水性鱼类则在秋冬产卵。这是由光周期决定的。光周期信息通过眼睛传递到脑,使脑的神经细胞分泌乙酸胆碱、5-羟色胺、儿茶酚胺等神经介质,这些介质传递给下丘脑,使其分泌或促性腺激素抑制激素(GnIH),使脑垂体分泌促性腺激素(GTH),导致性腺发育成熟、排卵、产卵。春季或春夏之交产卵鱼类,只要延长光照期,就可促进性腺发育,提早成熟,提前产卵。与此相反,秋季产卵鱼类,缩短光照期才能促进性腺发育和提前产卵。
二、温度
分布于不同纬度的鱼类、其性成熟年龄差异较大,主要取决于生存温度。例如,分布于广西、广东、江苏、黑龙江省的鲢,其性成熟年龄差异较大,分别为2年、2~3年、3~4年、5~6年,但性成熟期的总热量(度日)却相似,分别为19584度日、20625度日、20230度日、18315度日,即18000~20000度日。
性腺发育不同时期对水温的要求也有差异,当温度过低或过高时,性腺就停止发育或退化。水温18~20℃或29~30℃时,四大家鱼人工催产的成功率一般只有50%~60%,18℃以下或31℃以上,就很难达到催产的目的,最适宜的催产水温为 20~26℃。
人工调控水温可以改变鱼类的生殖周期和产卵季节。我国北方地区利用发电厂等工业余热提高水温,培育四大家鱼可适当提早性腺成熟和提前产卵。比如以每日水温上升1℃的幅度,使池水温度在1~2月份、3月份、4月份和5月份分别为5℃、10℃、20℃和23℃,可使四大家鱼提前产卵30~50天。
三、营养
营养物质是鱼类性腺发育和产卵后恢复身体的物质基础。鱼类维持生命的正常代谢、增长身体和性腺发育都需要从外界摄取营养物质,当营养物质能够满足需要时,身体的生长与性腺的发育就很正常,若营养物质不能满足需要时,性腺发育首先受到影响,或停止发育,或退化。因为,营养物质首先用于维持生命的正常代谢,其次是用于生长,第三才用于性腺发育。以四大家鱼为例,亲鱼培育过程中春秋两季对营养的需求最强烈。春季至夏初,亲鱼的卵巢处于由皿期向IV期发展的时期,成熟系数(鲢)由3%~5%增加为15%~25%(增长12%~20%),从外界摄食大量营养物质;秋季至冬初,亲鱼处于产后体质恢复期和卵巢由Ⅱ期向Ⅳ期发育的时期,同样需要摄取大量营养物质以满足恢复身体健康和性腺发育的需要(卵巢成熟系数由0.5%~2%增至3%~5%)。如果亲鱼春季和秋季缺乏营养或营养不足,性腺就不会正常发育成熟和产卵。因此,春秋两季应加强亲鱼培育工作,首先是保证饲料充足和营养全面。
四、溶氧量
鱼类的正常摄食和性腺发育除需要一定温度外,池水溶氧充足也是重要条件。鱼类正常生长发育溶氧值在4~6mg/L以上,当低于2mg/L时,摄食不盛,性腺发育和成熟受到严重影响。因此,在亲鱼培养过程中不仅需要注意营养条件还应保持溶氧充足。在鱼类人工繁殖工作中,也经常遇到由于培育后期溶氧量低,亲鱼怀卵量虽然很大,但卵母细胞成熟较差致使催产效率很低或失败的现象。
五、水流
水流对溯河性鱼类(鲑、鳟等)和产漂流性卵鱼类的性腺成熟产卵极为重要。性腺发育处于早期(Ⅱ~Ⅲ)和中期(Ⅲ~Ⅳ),营养是重要条件而不需要水流,因此,四大家鱼的卵巢可以在湖泊、水库、池塘中发育到第Ⅳ期的中期,但性腺发育后期,由Ⅳ期中Ⅳ期末以至于向V期发展,则要求有水流或流水刺激,因此,在天然条件下家鱼于繁殖期集群向江河中上游徊游,当山洪暴发,河水猛涨,流速骤然加大时,瞬间内大量产卵;在人工培养条件下。培育后期应定期注水或微流水,以刺激卵巢正常成熟。在没有外源水流时,增氧机特别是水车式增氧机,可以替代产生一定的水流。实践证明,产卵后期做流水刺激的亲鱼,催产率高达95%以上;人工注射外源激素的亲鱼,在产卵池中待进人效应期后流水刺激,使其尽快集中产卵也是这个道理。
六、盐度
盐度不仅影响鱼类的生存与生长,而且对其性腺发育、成熟、排卵与产卵及其受精与胚胎发育都有明显影响。海淡水养殖鱼类繁殖的适宜盐度差异较大,海水养殖鱼类的性腺发育成熟与产卵的适宜盐度低限一般为14~20,而淡水鱼类的高限为<1.4~3.0,比如四大家鱼为1.4,鲤为3.0。
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