翘嘴红鲌，俗称白鱼、长江白条等，分类上隶属于鲤科，鳊亚科，红鲌属，广泛分布于长江中下游的各大水域。宜秀区水产技术推广工作者几年前开始研究翘嘴红鲌的规模化养殖技术，经过多年的摸索、总结，现已形成了人工繁殖、夏花鱼种培育、冬片鱼种饲养、池塘高密度精养等一套成熟的技术，并依托区域内国家级翘嘴红鲌良种场，向周边辐射带动，取得了显著的经济效益和社会效益。本文现就2014—2015年翘嘴红鲌的人工繁殖技术试验总结如下：

1 亲鱼培育

1.1 亲鱼来源 翘嘴红鲌繁殖所用的亲鱼，系将野生的翘嘴红鲌成鱼，在池塘培育至性腺发育成熟。

1.2 亲鱼年龄及规格 亲鱼年龄为2～3足龄，体重1～2kg/尾。

1.3 亲鱼培育池 选用专塘培育池，面积667m2，水深1.2～1.5m，近水源和产卵池。

1.4 亲鱼培育管理 集中专塘培育，投喂活饵料鱼和专用颗粒料。整个培育过程注意水质控制，除冬季以外，经常注换水（最好能有微流水），保持培育池水质清新，溶氧充足，促使其性腺发育成熟。

1.5 培育结果 两年共计专塘培育翘嘴红鲌亲鱼59尾，其中雌鱼32尾，雄鱼27尾。

2 人工催产

2.1 催产季节 翘嘴红鲌是一种野生的自繁性鱼类，在自然条件下，其产卵期一般集中在6月中旬至7月中旬。根据翘嘴红鲌这一自然产卵规律，参照池塘人工培育亲鱼性腺的发育情况，人工培育翘嘴红鲌亲鱼的人工催产工作选择在6月中旬进行，时间是6月15—19日。

2.2 成熟亲鱼的选择 翘嘴红鲌的成熟亲鱼选择，主要依据外观特征来进行。在繁殖季节，性成熟的雌亲鱼腹部膨大，卵巢轮廓十分明显，腹部柔软，生殖孔微红。性成熟的雄亲鱼副性征较明显，大多数鱼的头部、上下颌鳃盖骨、胸鳍及体表有明显的“追星”，手摸有粗糙感觉，两手轻压下腹部，生殖孔有乳白色精液流出。

2.3 雌雄比例 翘嘴红鲌实行人工催产的雌雄比例，按常规方法进行，比例为1∶1。

2.4 催产方式、催产剂量和效应时间 翘嘴红鲌的人工催产采用胸鳍基部一次性注射、自然产卵的方式进行。所使用的催产剂主要有HCG和LRH-A。分别采用L、L+H组合进行催产，均可获得较好的催产效果。剂量：雌鱼LRH-A8～10μg+HCG1 000～2 000IU/kg；LRH-A20μg/kg。雄鱼减半，较为适宜。其中：L组的催产率为75%，L+H组的催产率为67%～100%。催产的效应时间与亲鱼成熟度、催产水温以及催产剂种类等有关，在水温为25～27℃情况下，效应时间一般在7.5～9h。其中L+H试验组的效应时间7.5h左右，单L试验组的效应时间9h左右。

2.5 产卵受精，受精卵的收集 翘嘴红鲌属产粘性卵的鱼类，在自然水域有一定的产卵场所，一般在近岸处浅滩的水生植物枝叶、石砾及漂浮在水面的草茎等上面产卵，亲鱼发情产卵后受精卵就粘附其上，然后孵化成鱼苗。根据这些产卵特性，将已注射催产剂后的雌雄亲鱼配对放入产卵池中，并按每组亲鱼放2～3个棕榈把或绢网，冲水让其自然交配产卵受精。孵化环道中产卵加网盖，冲水，产卵池加大流水量，翌日清晨将亲鱼捕出。结果表明：使用孵化环道孵化，有较高的催产率和受精率，受精卵在流水条件下孵化，出苗率高。

2.6 催产结果 2014—2015年对翘嘴红鲌的人工催产分别进行了3批11组，共催产亲鱼22尾，雌雄各半，催产率为67%～100%，共获受精卵181.8万粒，受精率为70%～90%。

3 翘嘴红鲌受精卵的孵化

3.1 受精卵 受精卵属粘性卵，刚产出的卵呈青灰色或浅黄色，卵径为1.0～1.4mm，但不久便吸水膨胀，吸水膨胀后的卵粒则相对透明。

3.2 受精卵的孵化方式 受精卵孵化采用在孵化环道中产卵、布置鱼巢粘附鱼卵、并直接在孵化环道中孵化的方式进行，这样既有利于亲鱼的自然产卵受精，又有利于孵化和出苗等操作，是一种理想的孵化方式，孵化率可达92%。

3.3 孵化管理 受精卵的孵化管理与普通家鱼受精卵的孵化管理基本相同。所用的孵化环道既是“产卵池”又是受精卵的“孵化”场所，因此在孵化管理方面，则要求在亲鱼产卵结束后即将产后亲鱼捕出，一般亲鱼晚上产卵后次日早上即可捕出；另外，翘嘴红鲌的受精卵属粘性卵，产卵后人工鱼巢的附卵不很均匀，要适当调整鱼巢的布局；再者由于孵化环道的池壁和池底上也粘附受精卵，因此在孵化早期环道的流速要适当大一些，增加池水交换量，保持水中溶氧充足。

3.4 翘嘴红鲌的胚胎发育及鱼苗特征 翘嘴红鲌产卵受精后，受精卵便开始胚胎发育，其胚胎发育过程与一些产粘性卵的鱼基本相同。由于翘嘴红鲌产卵季节在6月中下旬，此时水温高，因此胚胎发育的进程较快。当水温为26～27℃时，胚胎发育经31h左右孵出鱼苗；当水温为27℃时，胚胎发育经30h左右孵出鱼苗。刚孵出的鱼苗全长4.1～4.3mm，卵黄囊较大，鱼体细小狭长，除头部有少量色素外，通体透明，躯体稍弯曲，活动能力较弱；2日龄的鱼苗全长5.5～6.0mm，游泳能力增强；3日龄的鱼苗全长6.0～6.2mm，此时的鱼苗活动力强，卵黄囊已很小，膘泡形成，可适时下塘进行夏花鱼种培育。

3.5 受精卵的孵化时间和孵化率 2014—2015年的3批翘嘴红鲌人工催产试验结果，自然产卵的受精率在70%～90%。当水温为26～27℃时，孵化时间为31～32h；当水温为27℃时，孵化时间为30h。孵化率分别为67%、90%、92%。两年总计获得受精卵181.8万粒，孵化出鱼苗158万尾。

4 结论与讨论

（1）2014年、2015年1月份选购野生翘嘴红鲌集中专塘培育，使其在池塘专养条件下培育达到性腺发育成熟，雌鱼达Ⅳ期，雄鱼达Ⅴ期，鱼体规格为1～2kg/尾，培育成熟率达100%。

（2）2014年6月15日和2015年6月15日、6月19日分3批11组进行翘嘴红鲌的人工繁殖试验，用L+H、L等激素，采取一次性注射、自然产卵的方法产卵受精，均取得成功。催产率为67%～100%，共获受精卵181.8万粒，受精率为70%～90%。

（3）采用普通家鱼人工繁殖的孵化环道作为翘嘴红鲌人工催产的“产卵池”和“孵化池”，是一项值得推广的催产、集卵、孵化方法与技术。在人工布置鱼巢条件下，操作管理方便，产卵率、受精率、孵化率均较高，孵化率为67%～92%。2014年孵化出鱼苗21万尾，2015年孵化出鱼苗137万尾，2年总计获鱼苗158万尾。

（4）亲鱼培育池必须根据该鱼的特点加以选择。首先，培育池应选择在近产卵池附近，近水源，便于注换水；其次，培育池不宜过大，要便于催产时的捕捞；再次，亲鱼培育须专塘培育，尽量避免转池拉网。在捕捞、运输亲鱼等操作过程中要注意防止因該鱼的窜跳而受伤，亲鱼捕捞时可采用加上栏网并抬高上纲捕鱼，也可在上纲后面放置长箱；亲鱼运输时可采用尼龙袋加水运输，操作应轻快，尽量避免亲鱼伤亡。

（5）催产季节：两年的翘嘴红鲌催产试验均选择在6月15—19日进行，取得了较好的催产效果。

（6）翘嘴红鲌的胚胎发育与其他产粘性卵的鱼基本相似，所不同的是它的产卵季节相对较迟，在6月中下旬，此时水温高，故胚胎发育的进程较快，在水温为26～27℃时，从鱼卵受精至孵化出鱼苗，只需31～32h。刚孵出的鱼苗细小嫩弱，不像“家鱼苗”那样容易操作，目前在捕苗、计数等方面一般采取带水操作，操作须小心仔细，避免鱼苗伤亡。

（7）鱼苗的适时下塘：两年的翘嘴红鲌“发塘”试验均为3日龄的鱼苗下塘，进行翘嘴红鲌夏花鱼种培育，其培育成活率最高达88.4%。试验结果表明，3日龄鱼苗下塘这一技术在翘嘴红鲌夏花“发塘”操作过程中是可行的。