滚钩又称空钩、绊钩。是利用干线上密布的支线系结锐钩刺挂鱼类的捕捞方式。本文以海水鱼采用滚钩渔法为例。

滚钩渔具固定敷设在海底，捕捞鲆鲽类和鳐类、鲨鱼等底层鱼类。适于在近岸水域与其他渔具轮、兼作业。分布于河北、天津、江苏、浙江、福建、广东、海南和台湾等省市沿海。日本、朝鲜也有这种渔具作业。

渔具结构似延绳钓，由干线、支线、锐钩、浮标、浮子和沉石等组成。干线用乙纶或锦纶线，直径3毫米左右，每条干线长度因地区不同而异，约50～100米。支线短、间距小，用锦纶线，直径0.27～0.35毫米，长10～32厘米，每条干线系结180～1000条。锐钩无倒刺，呈角形，直径2～2.5毫米。钩尖高而锋利，尖高23～25毫米；钩宽16～32毫米；钩轴长42～65毫米（图1）。作业期间要经常磨钩，保持锋利。

图1 锐钩

作业时一般使用5吨机动船，主机功率8.82千瓦，或用载重5～6吨的非机动船，作业人数3～5人。每船带10～60条干线，总钩数都在10000钩以上。作业渔场主要在接近江河口，水深3～60米水域，将渔具横流定置于底层水域。夜间放钩，次日早晨拉起。这种作业不装饵料，以锐钩刺挂鱼体而捕获。作业方式见图2。

图2 滚钩作业示意图