每年的春季、夏季和秋季，野生大鲫鱼肚子里的食物主要是植物碎屑，说明野生大鲫鱼主要以素食为主。野钓鲫鱼时，酒米是最常用的窝料，对大鲫鱼的诱鱼效果好，还不容易闹小鱼。下面，我们来介绍一款野钓鲫鱼酒米窝料的制作方法，垂钓效果非常的好。

第一步，准备原料。黄小米500克，颜色鲜黄，籽粒均匀；52~60度的白酒150毫升；食品级胭脂红色素5克；穿云鲫5毫升，鱼多巴5毫升；蜂蜜50克；秘鲁鱼粉50克；南极虾粉50克；带密封盖的1升塑料桶一个。

第二步，清炒小米。先把黄小米放到锅里清炒，但是一定要用小火，不要把黄小米炒糊了，炒出淡淡的香味即可关火。黄小米经过清炒以后，鲫鱼会更加喜欢吃。如果嫌麻烦，这一步也可以略去，只是诱鱼效果会略有下降。

第三步，泡制酒米。把500克黄小米放到准备好的塑料桶内，先加入5克红色素，再加入50克蜂蜜，然后加入5毫升穿云鲫和5毫升鱼多巴，最后加入150毫升白酒，然后盖上盖子并拧紧，然后反复摇晃塑料桶，让里面的所有物质均匀混合，都染成均匀的红色即可。

第四步，添加辅料。等上述酒米密封2~3天左右，再打开盖子，往里面添加50克秘鲁鱼粉和50克南极虾粉，然后盖上盖子，用力摇晃，让酒米和粉饵均匀混合即可，再密封24小时，就可以使用了。

用法用量，在野钓鲫鱼时，每次取出50克酒米即可，野钓鲫鱼的窝料不需要太多，关键是要精良好用。如果窝子附近有大鲫鱼，一般在打窝后10~30分钟左右即可发窝。酒米里面添加的穿云鲫是一款针对鲫鱼的诱鱼味型小药，含有鲫鱼信息素，具有鲫鱼非常喜欢的香味，对鲫鱼的吸引力很强，对大鲫鱼有着非常明显的集鱼效果。