水产养殖为解决我国城乡居民吃鱼难、增加优质动物蛋白供应、提高全民营养健康水平、保障我国食物安全等方面做出了重要贡献。随着国家水产养殖保护工作的不断深入以及未来环保政策的持续严紧，未来我国水产养殖面积将基本保持稳定。

一、行业市场规模

我国水产品产量主要来自水产养殖，水产养殖产量仍然保持稳定增长，2020年，全国水产品养殖产量为5212万吨，同比增长3%。中商产业研究院预计2021年中国水产养殖产量将达5220万吨，2022年达5274万吨。

数据来源：国家统计局、中商产业研究院整理

数据显示，2019年中国海水养殖产量主要集中在贝类，实现了1439万吨的产量，占比达到了70%；其次是藻类，实现了253.8万吨的产量，占比达到了12%。而2019年中国淡水养殖产量主要集中在鱼类，实现了2548万吨的产量，占比达到了83%。

数据来源：国家统计局、中商产业研究院整理

数据来源：国家统计局、中商产业研究院整理

二、行业发展趋势

1.绿色化养殖

目前，我国水产品质量安全水平总体稳定向好，自2013年以来，产地监督抽查合格率都在99%以上。市场例行监测合格率也由2013年的94.4%提高到2018年的97.1%，多年未发生区域性重大水产品质量安全事件。

在我国水产养殖业取得巨大成就的同时，也面临养殖水域周边污染、养殖布局不合理，近海养殖网箱密度过大等问题。对此，为加快推进水产养殖业绿色发展，促进产业转型升级，是未来水产养殖行业的主要趋势之一。

2.智能化养殖

在水产养殖的过程中，需要密切注意水温、水质、溶解氧、PH等这些要素，特别是对一些价格较高，对于生存条件要求也较高的产品来说，更是需要密切注意各种要素，稍有不慎就可以能造成不可挽回的损失。这些都增加了水产养殖的风险和成本，过去因为科技水平的限制，难以解决这些问题。