使用生物菌藻制剂调水:在水体缺氧时不用,瘦水时不用也无用!
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水是鱼的重要载体,生生不息完全依靠水质的好坏来维系生命的延续,因此,水质与养鱼的关系是非常非常的重要的,水的管理应该放在整个养殖过程中的首要位置。养鱼要好水,水要养护,这个概念和道理大家都明白。但是,有时我们自以为好看的水,并不一定就是藻相优良的水质。
养殖水体的生态平衡
养殖池塘中所含有的营养物质决定了藻类的生长趋向和菌类的生长趋势,当细菌和藻类进入水体后,繁殖速度与水体的营养水平有很大的关联。如果水体太瘦,或营养成分单一或失衡,有些异养菌为主的活菌制剂不会大量繁殖,使用活菌几乎无效。
每一种藻类在一定条件下都有有利的一面,也有有害的一面。比如:我们不能说绿藻、硅藻就一定是有益藻,"一家独大"多了也会破坏水体生态系统;也不能说蓝藻、甲藻、裸藻就一定是有害藻,恰当的数量和初始嫩藻时同样也是一些鱼类(比如滤食性鱼类)的天然饵料,只是暴发后成了"强势"藻类才有妨害。另外,适量的有害物质如氨氮,亚硝酸盐,硫化氢或有机物的存在是必要的,因为细菌和藻种只有以此为基础才能获得能量生存繁殖,但过量了也会对微生物产生毒害作用。
养殖水体中的养殖水生动物、各种水中物质以及菌藻等微生物,力求物质丰富不单一,不偏颇要平衡,这样才能充满活力,才能生生不息,才能达到水好鱼好的效果。
藻相菌相与水质稳定
在水产养殖的过程中,虽然藻相菌相重要,但水质的稳定更为重要!活菌能将有机物分解成化合物直接被藻类利用。有些细菌的代谢产物也可以帮助有些藻类生长繁殖,就是我们常说的菌相决定藻相。单一的菌相会促进单一的藻相形成,复杂的菌相相应会产生复杂多样的藻相。
对于养鱼而言,藻相菌相越复杂多样化,水质就越稳定,越能维持长久,这样的水体就不会轻易地倒藻变质。平时我们刻意去单独培养一种菌或一种藻,养殖水体反而容易出现问题,和没有去培藻养菌的以前水体大不相同,反而还"今不如昔"了,调水后的水还不如不调水的好,这就是水生态系统不稳定了,原因就在于此,所以,过度的培藻养菌,过于的调水改水,这些理念和方法是值得商榷的。
酸碱度(PH值)与菌藻的关系
我们要关注的不仅是藻相菌相的优良,更要关注藻菌的生存状态。在现代高密度养殖模式下,池塘水体中是不缺氮源的。投入的大量饵料,粪便,水肥中的氮源和微量元素等,已经够多的了,有时多到连藻菌都无法吸收消化完。"氮过多"的一个迹象就是每年蓝藻的泛滥,蓝藻往往喜欢高氮、高PH值的水体。有资料和数据说,水体在高氮、高PH值时,使用乳酸菌降氮降碱有一定效果,但这要在蓝藻没有暴发之前使用,效果才好。
名称里面有"酸"字的东西,大多数是酸性物质,故有降碱作用,比如有机酸、乳酸菌等。乳酸菌的特长是可以吸收多余的氮源,可以降低PH值,经常使用乳酸菌泼洒的池塘,往往蓝藻相对要少得多。就PH值而言,其他菌种比如光合细菌、芽孢杆菌、反硝化菌等,都是提升酸碱度(PH值)的。所有菌种对改良水质的作用是各有所长,各有所用。
菌藻与肥水瘦水的关系
多用菌类产品的水体,最终的表现大多是瘦水一塘,原因是它们吸收了水体中的营养,也需要营养才能激活扩繁,同时,藻类也需要氮源和矿物质以及微量元素。因此,藻菌之间都需要水体中有一定的营养(肥度)才行。所以,不论藻类还是菌种,多了争夺营养,少了也不行,维持一个适度的菌相和藻相是必要的,但不能过度,多用无益。
综上可知,我们在使用微生物制剂时,有个前提,就是在水中有营养的情况下使用,如适当有肥度的水使用后效果才最好;中等肥度以下的水使用微生物制剂时,最好投施一些腐熟的肥粪,配合泼洒适当的红糖等补充碳源;清瘦水体则不建议使用微生态制剂,用了也等于0。
如果清水(瘦水)泼洒微生态产品,则水更清,水中更加没有营养了,藻类会受到严重抑制,造成藻类光合作用变弱甚至消失,此时水中浮游植物光合造氧能力削弱,水中溶解氧本身就成问题;所以,微生物产品最好用于比较肥的水。肥水可用,清水不用。
终极目标:既动态又平衡的水生态系统
清瘦水体本身藻类就少,当然光合作用就弱,在此情况下,无论使用何种微生物品种,它本身也要耗氧也才能生存,这就会造成水体更加缺氧。此时应该先投肥,待水肥后,保持溶氧充足,再泼洒菌剂产品为宜,但芽孢杆菌类因为太耗氧,此时慎用为宜。无论使用菌藻人为改水还是水生态系统自动调水,加开增氧机,或者加注新水,均有益无害,调水改水的功效才能最大化。
有些厂家推出低温型菌藻制品,甚至冬天也说有效。可是,冬天温度低,水质清瘦,水中肥度几乎为0,菌藻活力残喘可怜,这似乎等同于"巧妇难为无米之炊",是否可靠可行,是否靠谱?值得商榷或质疑!同理,当池塘中出现肥源不足,很多活菌将无法通过自身合成营养,来满足自己的繁殖和生长,这就是有时虽然花了钱下了大量菌藻,效果却不好的根本原因之一。
总而言之,水体中菌藻要形成一个既动态又平衡才是完美的,动态指不是死水一塘,平衡指共生共存,各种水质因子又竞争也共享。一句话总结:使用微生物制剂时,缺氧时不用,瘦水时不用也无用。如此,养鱼水体才是一个平衡的水生态系统,这应该才是我们调节水质追求的终极目标和美好愿景!
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