准确掌握饲料投喂量是养鱼成功的保证，它既能使鱼吃饱吃好，又不至于造成饲料浪费。喂得少当然鱼儿就长得不好，但喂得多就不一定鱼儿就长得很好，也就是说，鱼儿多吃料不一定就很肯长，怎样拿捏好"适度喂料"看来就是一个很关键的问题了，也是追求养鱼效益最大化的起码要求。

一、鱼类生长不是随着投饲量的增加而增长

为什么说，饲料喂得多就不一定鱼儿就长得很好！

或者说，鱼儿多吃料不一定就很肯长！

甚至说，鱼类生长不是随着投饲量的增加而增长！

也就是说，在一定情况下不是饲料越喂得多鱼儿就越肯长！

答案：当饲料被鱼儿采食后还有一个系统的消化和吸收过程，过量的饲料不一定会被完全消化，有时还没吸收完营养元素可能就排泄了。当然，消化率和吸收率也涉及到饲料的品质问题。

当饲料进入鱼类消化道后，在消化吸收过程中，会引起鱼类机体有较大的新陈代谢活动，用于鱼体生长的蛋白质脱氨基作用需要消耗能量，过量的投饲不但增加成本，并且还可能会增加水体的污染(富营养化)，严重地干扰并降低其机体的供氧量，鱼类会在供氧不足条件下而生理紊乱。

二、酷暑高温时节鱼虽肯吃料但切忌更不能多喂

酷暑高温，热气袭人，池塘鱼儿随着温度的升高，鱼儿吃食饲料也跟着凶猛大吃起来，按理说，鱼儿吃料越多长势就应该越快，但，事与愿违，事实上在酷暑高温(大约在33.℃以上)时，鱼儿吃料多并不代表长势就快，还有可能长势减缓甚至只吃不长，原因就在于"超高温"不宜于鱼类生存。

养鱼人都知道鱼是变温动物，鱼的体温随水温的变化而变化。因此，温度变化对鱼的影响包括对摄食、消化、生长的影响很大。比如：鲤鱼、草鱼等的最适宜水温是25～28℃，罗非鱼的最适宜水温是28～32℃，.....。

动物消化食物要靠酶，合成体蛋白质、体脂肪也要靠酶。酶的活性受温度的影响。人和陆生高等动物如猪、禽等，体温是稳定的，但是，气温高了，不论是人或是动物，食量都受影响，消化也受影响。天气热了，我们要吃清淡一点，甚至喜欢喝点粥吃点稀饭，不爱吃油腻的食物，消化功能差的人，热天吃大油大肉要拉肚子，有些人在热天时体重还减轻，猪、禽的增重速度也放慢，这是因为人和这些高等恒温动物都要消耗很多能量去维持体温，甚至处于热应激状态，大大削弱了消化系统的功能。

鱼类(甚至包括所有动物)在最适宜水温范围内，它的消化力才最强，对食物的营养吸收才最好，合成体蛋白质的速度才最快，表现出来才是生长迅速，饵料系数才低。但是，虽然在高温时鱼的摄食量最旺盛，但如果水温超过了鱼儿的最适宜温度范围，也就是在超高温时，虽然吃食凶，但鱼对食物消化虽然快了，但吸收不完全，鱼合成体蛋白质的能力和速度下降更剧烈，主要原因是鱼分泌酶的浓度和酶的活性受到了高温不适的影响，也和人一样"不舒服"。

实际上，在超高温(大约在33.℃以上)这个时候，鱼处在一种很严重的应激状态中(燥热拟中暑状态中)，它必须动员其机体各系统的功能，集中力量对付"超高温"恶劣的环境压力，没有多少能力(或心思)去消化吸收食物，特别是合成体蛋白质，消化吸收的营养物都用来对付"超高温"恶劣环境了。这时，我们就看到的是鱼的饵料系数升高，大吃大屙，甚至只吃不长或不吃不长(拟中暑状态中)。

在酷暑高温季节，是从适温到高温，我们往往忽略看不到鱼从生长快到生长慢的过程，所以感觉不很明显，必须得刻意观察才能感知到"鱼儿吃料多反而长势慢下来了"的状况。 水温变化造成鱼的生长速度和饵料系数的变化，水温过高引起鱼的应激反应和生长变慢，饵料系数变高，这种状况是不能改变的只能缓和，因为不可能因"超高温"导致"只吃不长"的应激反应而鱼儿不喂料了，否则，势必造成鱼儿生理紊乱而更加加速不良状态的形成，因此，大热天心须要喂料而不能多喂而已。

三、"适度喂料"的原理

蛋白质的吸收率受饲料在消化道内消化时间长短的影响，蛋白质在消化道(胃、肠道)内被消化、吸收的程度决定于消化酶的数量、浓度、作用的时间和温度，而和酶接触的时间长短也是一个重要因素，当这一时间长短不同时，消化吸收率就会发生变动。一般情况下，当消化时间缩短时，其吸收率就会降低。

饲料在鱼的消化道中的移动速度也受摄食的影响，当摄食时，消化道内含物会急剧向后移动，会慢慢充塞至整个消化道(即吃饱了)，有些鱼类很贪食(如草鱼)，在投饲数量很大时，如果再喂料就会立即以粪便的形式排出(边吃边屙)，导致消化饲料的时间缩短(和酶接触的时间短)，吸收率便会下降。因此，投饲以"少量多次"(增加和酶的接触时间)为最佳方式。

投饲数量的多少，主要受鱼的种类、规格、大小、水温、水质、饲料质量等诸因素的影响。不同鱼类因对其饲料的消化利用能力不同，摄食量亦异，故对投饲量的要求也不一样。

一般草食性鱼类的摄食量高于杂食性鱼类和肉食性鱼类。随着鱼类的生长，体重增加，摄食量增大，绝对投饲量增高，但随着鱼体重的增加，投饲率反而下降，因此，鱼类的摄食量与体重呈负相关。

池塘水质好环对鱼类摄食量影响也很大，水质清新、溶氧充足，鱼类摄食量就大，吸收消化也很好。所以，根据水温的不同，必须科学合理地确定投饲数量和投饲次数。

四、饲料过多投喂的后果

饲料过多投喂有两个结果：

(1)如果鱼的消化道(比如肠道)长时间被饲料充塞，消化道器官没有得到缓冲"休息"，有可能肠炎病就发生了。

(2)吸收过多的营养物质，也有可能"富贵病"肝脏就发生病变了，之所以在鱼患肝胆病时要求减量投喂或者暂时停料投喂，道理就在于此。

在高温时节还有一个现象：在极端高温时，鱼儿虽然大吃饲料，但鱼儿反而还会生长变慢甚至只吃不长重，饵料系数很高，这是一个受天气影响产生的正常现象，不要过多的忧虑，到气候变凉时，水温回落以后，鱼的生长速度和饵料系数将回复正常。

五、一年四季投料量的常规标准

适度喂料，简言之，喂料不能太多但也不能太少，涉及的是"度"这个问(难)题。水产行业中讲的投饲量掌握“八成饱”也和"适度喂料"相吻和，如出一辙，这对于提高养殖鱼类的食欲、减少投饲浪费损失是行之有效的。

春季水温低，鱼小，摄食量也小，在晴天气温升高时，可投放少量的精饲料。当气温升至15℃以上时，日投喂量占鱼类总体重的1%左右。

夏初水温升至20℃左右时，日投喂量占鱼体总重的1-2%。这时是多病季节，因此要注意适量投喂，并保证饲料适口、均匀。

盛夏水温上升至30℃以上时，生长迅速，鱼类食欲旺盛，日摄食量可以达到5-10%，人工投喂控制在日投喂量占鱼类总体重的3-4%就行了，特别还需要注意饲料质量并防止剩料，且需调节水质，防止污染。

秋季天气转凉，水温渐低，但水质尚稳定，鱼类继续生长，日投喂量约占鱼体总重的2-3%。

冬季水温持续下降，鱼类食量日渐减少，但在晴好天气时，仍可少量投喂，以保持鱼体肥满度。

六、高温时节应对鱼吃食量大的方法

为了缓和因高温时节鱼儿大吃料但又"只吃不长"或者"边吃边屙"的系列应激不适反应，抵消无用消耗饲料而增加养殖成本的矛盾，可采取的措施有以下两个方法：

一是改善水质，降低水温。

越肥的水其温度就越高，冬天"肥水升温"就是这个道理，有条件的采取加水、换水，用低温的地下水适当添加也可，或使用水质改良系列药剂等等来调节水的富营养化，也可加搭遮阳设施，尽可能降低水温。

二是选用适宜的饲料。

选用适度低档次的饲料去应对高温期，有利于安全渡过应激反应期，又节省饲料成本。在高温期应该配置高温期的饲料配方，要适当降低蛋白质含量，也要配用更容易消化吸收的蛋白质原料，提高蛋白质质量，并且加大维生素用量。

(刘文俊 2017-08-29)

另请参阅：

养鱼效益的关键性环节---投喂水产饲料的方法

如何降低养鱼成本  关键在于降低饲料系数---饵料系数与饲料投喂的关系

饲料蛋白过高对草鱼肝胆综合症的影响，但只要控制投喂量或兼喂草料仍可无羔！

更多信息请登录点击网站http://www.yc6318.cn/，了解更多哦~~~