夏秋交替季节池塘管理的误区及对策

肖良，项守鹏

(1.宿迁市宿城区龙河镇综合行政执法局，江苏 宿迁223800；2.宿迁市宿城区埠子镇农业局，江苏 宿迁223800)

夏秋交替季节随着天气逐渐转凉，有的养殖户盲目乐观，粗心大意，放松对饵料投喂、病害防治、水质调控等方面的科学管理，甚至对池塘管理存在一定的误区，给水产养殖造成不应有的经济损失。笔者结合日常入户调查走访情况，提出如下应对措施，仅供大家参考。

一、夏秋交替季节池塘管理的误区

误区1有的养殖户认为，随着由夏入秋，气温逐渐转凉，就可以大量投喂饵料。实践证明，夏秋交替季节，日照时间逐渐缩短，昼夜温差和天气变化较大，水产养殖动物即使摄食过多的饲料，也很难被快速消化吸收和利用，且极易在体内累积，形成积食现象，增加消化系统负担。同时，过量投饵容易造成饲料浪费，增加养殖成本。且过量投饵还会导致池塘内物质循环和利用受阻，易出现底质和水质恶化，为病原微生物提供滋生和繁育环境，日积月累，如得不到有效处理，在冬季，因病害引起机体抵抗力弱而死亡，还容易引发闷塘事故。

误区2有的养殖户认为水温逐渐转凉，水产养殖动物发病率就低了或不会发病，不需防范水产养殖动物病害发生。实践证明，虽然夏秋交替及秋季气温和水温适宜水产养殖动物生长发育和增膘，但池塘内环境亦适宜病原微生物的大量滋生和繁殖，水产养殖动物一旦被侵袭极易引发病害。农谚有“大麦黄、白露汛”之称，其中的“白露汛”就是指白露前后这段时间，气温和水温适宜病原微生物大量繁育而导致病害发生，常见的有草鱼老三病(烂鳃病、赤皮病、肠炎病)、暴发性细菌性出血病、寄生虫病(锚头鳋、中华鳋、指环虫、车轮虫、纤毛虫等)和脂肪肝(肝胆综合征)等。从养殖户的发病塘口来看，上述病害很少单独发生，同一机体大都有几种病原体侵袭，况且，这一时期阴雨天气较多，导致水产养殖动物食欲不振，使用内服和外用药物受限，往往影响治疗效果，病程拉长，治疗周期延迟。

误区3有的养殖户认为夏秋交替及秋季，气温和水温逐渐变凉，无需调节池塘水质和底质。实践证明，池塘经过春夏两季不断的投饵和施肥，残羹剩饵和水产养殖动物排泄物沉入水体和池底，易加重微生物和细菌分解负担，导致池水与底泥内物质循环和转化逐步变慢，甚至出现逆循环现象，产生有害物和有害气体，打破池塘内物质循环平衡。池底大量积聚的有机物和有害物，在溶氧不足的情况下易导致底质和水质恶化，主要是氨氮和亚硝酸盐偏高、pH偏低、悬浮物较多、硫化氢和甲烷等有毒物增加等，如得不到及时有效处理，既不利于水产养殖动物健康生长，还容易造成机体抗病能力下降，产生诱导性病害。

误区4有的养殖户认为微生物制剂在高温季节使用效果较好，夏秋交替及秋季不宜使用微生物制剂。实践证明，微生物制剂在水产养殖生产过程中，对改良池塘水环境和池塘底质意义重大，不仅能促使池塘内物质循环转化加快，而且能有效抑制病原微生物生存和繁育，对降低病害的发生能起到很好的效果。所以，无论是春夏季节还是秋季，微生物制剂都可使用，不能因为秋季气温比夏季低或变化大而放弃使用微生物制剂。经验表明，凡是长期使用微生物制剂的池塘，底质、水质良好，发病率低，水产养殖动物生长发育快，水产品质量好。

误区5有的养殖户认为高温季节即将结束，平时无需使用增氧机曝气和增氧。实践证明，保持池塘水中足够的溶氧，不仅可以促进池塘内物质转化和利用，避免氧债出现，而且还有利于促进水产养殖动物对食物的消化吸收和利用。池塘充足的溶氧不仅是某一时刻或某个季节的需要，而且需要长年常态化的保持。因此，增氧机不仅是保持溶氧的重要辅助手段，也是把池水中有害气体曝出的有效途径。合理使用增氧机，不仅有利于增加水中溶氧，还有利于改善池塘水质。所以，要科学使用增氧机，切实做到“三开两不开”。

误区6有的养殖户认为夏秋交替及秋季放养苗种不会发病死亡，无需清塘和苗种消毒处理。实践证明，无论什么季节放养什么苗种，都要清塘消毒后再放养消毒过的苗种，这对于切断病原微生物传播途径、降低病害发生具有非常重要的意义。对于一般发病的池塘，如果确实需要放养苗种，应该做好清塘消毒和苗种消毒处理工作。对于严重发病的池塘，最好不要急于放养苗种，待池底晾晒一个冬天、放水清塘消毒后再放养消毒过的苗种。清塘和苗种消毒是前人总结的宝贵经验，可预防病害发生，既减少药物使用，又有利于提高水产品质量，能起到事半功倍的效果，必须加以坚持。

二、夏秋交替季节池塘管理产生误区的原因

一是有的养殖户放松对投饵的管理，没能坚持科学统筹，做好饲料投喂。夏秋交替及秋季，随着天气转凉，从表面上看，池塘病害发生少，饲料投喂正常，水产养殖动物无应激反应，有的养殖户思想存在松懈，放松对投饵量和投饵时间的管控，认为趁天气凉爽，抓住最后时机，多喂一些饲料，有利于水产养殖动物的生长。没能根据天气情况，适时增减日投饵量；没能根据日照时间长短，选择投喂次数；没能根据养殖品种或水产品上市早晚，选择饲料蛋白质水平高低；没能根据水产养殖动物实际需要量，决定饲料购买数量；没能避免投喂饲料不足，影响水产养殖动物正常生长；没能注重过量投喂，增加养殖投入，造成经济损失。

二是有的养殖户轻视水产养殖动物的病害防治，一知半解，“头痛医头、脚痛医脚”，不能从源头上解决问题；不能从预防病害发生的机制着手，改善水环境，抑制病原体，提高机体抗病力；不能坚持“无病早防、有病早治、防重于治”的原则；不能对因或对症施治，仅靠所谓的老经验、老办法甚至江湖渔医进行预防和治疗；不能正确使用药物，对病害分析不充分，盲目使用杀虫药物，有病无病先杀虫，殊不知“是药三分毒”，往往会对水环境和水产养殖动物本身产生不利影响。

三是有的养殖户不能适时调节池塘底质和水质。不能适时加注新水，池塘水质老化，一般会形成蓝绿色、砖红色、淡灰色、黑灰色或乳白色水质；不能适当追施发酵过的有机粪肥或化肥，增加水体中的营养盐类，培植浮游植物，增加水中溶氧，促进水中饵料生物的繁殖生长；不能定期泼洒生石灰，调节池水的pH，改善水质；不能定期搅动池水，促进有机物分解，释放营养盐类，促进浮游生物的繁殖生长。

四是有的养殖户持消极否定态度，认为微生物制剂没有多大作用，用不用无所谓，即使用也是花钱买平安，图个心理安慰；有的养殖户把微生物制剂当作治病药物，认为多使用微生物制剂，水产养殖动物就不会发病或少发病，甚至能够治疗病害；有的养殖户对使用微生物制剂期望过高，当未达到预想效果时，会放弃使用微生物制剂；有的养殖户不懂得根据自己塘口实际情况，复合使用微生物制剂方法，而单独使用一种制剂；有的养殖户急躁盲目，追求立竿见影效果，达不到效果就立即更换产品，各种微生物制剂都买一点，最终不知是哪一种在起作用。

五是有的养殖户在认知上有偏差，认为增氧机似乎就是万能机，有的养殖户坦言：我的塘口有增氧机，而实际上却没有使用增氧机；有的养殖户平时不开增氧机，水产养殖动物浮头了才开，忽视了增氧机预防池塘缺氧的功能；有的养殖户晴好天气白天不开，却在傍晚或夜里开，以为这样就可以有效预防浮头，殊不知只有了解水体溶氧的来源途径、池塘溶氧的分布和昼夜变化的特点、溶氧量的多寡对水产养殖动物的影响及增氧机的功能，才能更好地使用增氧机。

六是有的养殖户忽视池塘清整和改造，认为池塘清整改造和放养苗种没有直接关系，清不清整、改不改造无所谓；有的养殖户认为池塘消毒不重要，费力、费事、费工、费钱，等水产养殖动物发病再治也不晚；有的养殖户图省事，认为苗种放养前不需要消毒，直接下塘就行；有的养殖户对苗种的质量不闻不问，不观察、不了解苗种的规格、体质、色泽、活力和相应的群体特征，忽略苗种检疫、检测，对苗种的来源、体格、体色、健康等把关不严，知之甚少。

三、夏秋交替季节池塘管理的应对措施

一是时时观察天气和水产养殖动物吃食情况，科学制定投饵量。实践证明，科学投饵能提高饵料的利用率，减少饵料浪费，降低养殖成本，对降低残羹剩饵在底泥和池水中的污染及恶化具有重要作用。因此，要严格按照“四定”(定时、定点、定质、定量)“四看”(看季节、看天气、看水质、看水产养殖动物吃食和活动情况)要求确定日投饵量，既保证水产养殖动物正常摄食和生长，又避免因投喂过量而引起病害(如肝胆综合征)发生，同时也避免饲料浪费，增加养殖成本，或饲料不足而影响水产养殖动物的生长发育。

二是有效进行病害防治。针对养殖品种和病害流行季节，及时把握病害防治时间。实践证明，采取积极有效的防治措施，不仅能有效降低病害发生，而且能减少药物使用次数和使用量，有利于提高水产品质量，达到降本增效目的。经验表明，凡是秋季带病越冬的水产养殖动物，翌年成活率大都较低，发病率和死亡率较高。因此，夏秋交替及秋季病害防治一刻也不能松懈。可根据养殖品种和病害流行季节，有针对性地合理选择药物，使用足够剂量和疗程加以防治，把病害消灭在萌芽状态，为水产养殖动物上市或越冬提供良好的条件。

三是适时关注季节和天气变化，及时调节改良底质和水质。实践证明，良好的底质和水质不仅有利于水产养殖动物健康生长，还有利于提高水产品质量。要根据季节变化，采取不同方法加以调控，常见的做法是保持水质“肥、活、嫩、爽”，保持池塘藻相平衡，对于藻相不平衡的池塘要适当补充硅藻、小球藻和有机质，促进优质藻类大量繁育，达到平衡藻相目标，保持合理使用微生物制剂，增加池塘水体中有益微生物数量和种群，抑制病原微生物滋生、繁育生存空间。促进池塘生态环境改良，加快池塘内物质循环和利用。合理使用化学药物和改良剂，常用调节底质和水质的化学药物有解毒绿水宝(腐植酸钠水溶液)、解毒底净(30%过硫酸氢钾片)、碧水安(有机果酸)等。

四是科学使用微生物制剂，有效促进微生物种群繁育。谚语有：养好一池水，才能养好一池鱼。科学使用微生物制剂是调节池塘水质的有效手段。一般要选择连续晴朗天气，水温在14℃以上，上午9:00后泼洒微生物制剂。使用方法是：成片泼洒倍量使用，切记不要全池均匀泼洒。实践证明，成片倍量泼洒微生物制剂，可以有效促进微生物种群在池塘水体中的生存和繁育，均匀泼洒则不利于微生物在池塘水体中的生存，达不到使用效果，注意泼洒后要及时打开增氧机，注意避开消毒剂、杀虫剂使用间隔时间。常用的微生物制剂有EM菌、枯草芽孢杆菌、光合细菌、活性乳酸菌等，剂型有干冻粉、水剂、片剂等。

五是合理使用增氧设备，有效增加水体溶氧。实践证明，无论是春夏还是夏秋交替及秋季，都要合理使用增氧机，有效增加水中溶氧，避免水产养殖动物缺氧浮头，造成不应有的经济损失。特别是夏秋及秋季气温变化大，合理使用增氧机，有效预防池塘水体中水产养殖动物缺氧浮头至关重要。科学使用增氧机要做到“三开两不开”(三开：阴天清晨开、晴天中午开、阴雨天半夜开；两不开：阴天中午不开、傍晚不开)，避免把增氧机当成保命机和救命机。

六是做好池塘和苗种消毒，确保苗种放养安全。夏秋交替及秋季最好不要放养苗种，如果确需放养，要做好池塘和苗种消毒，在池塘消毒药物选择上，一般是漂白粉或规范化渔药，并严格把握药物残留和毒害及半衰期，确保苗种放养安全。苗种放养要选择晴朗天气的早上进行。对于带病苗种坚决不予放养，避免病害蔓延而造成不应有的经济损失。