目前，我国淡水水产养殖种类已扩大到40多种，其中大多数是鱼类，此外还 有虾蟹类，贝类和爬行类等名特水产品。总的来说，这些养殖种类都可以在小型 水库中饲养，但是具体到一个地区或一个单位养哪些种类，必须进行正确周到的 选择，才能取得较好的养殖效果。养殖对象选择标准，可以从如下两方面来分析。

一、生产性能适应性

1.生长速度快，群体产量高。 有些体型大的鱼类，如鲢、鳙、草鱼和青鱼 等生长速度很快，群体产量较高，可选为养殖对象。

2.食物链短，饲料转化效率高。 浮游生物食性和草食性鱼类，食物链短， 饵料容易解决，养殖成本低，应是优先选择的养殖对象。

3.对温度和盐度的适应笥强。适温性广和广盐性鱼类，在我国各地都可饲养， 不受地理位置的限制。如四大家鱼，鲤、鲫、鲂、鳊等广温性鱼类，养殖范围较 广。北方在水库中养虹鳟，我国中、南部养罗非鱼、淡水白鲳等。广盐性鱼类有 罗非鱼、鲻鱼、梭鱼等，它们在淡水和咸水中都可以养殖。

4.对肥水代氧的水环境适应性强。耐肥水、耐低氧的种类，如鲢、鳙、鲤、 鲫、罗非鱼、胡子鲶、黄鳝、泥鳅等可以进行高密度养殖，在投饵肥水质较浓， 溶氧较低的水域中，保持较快的生长速度，从而获得较高的产量。

此外，所选择的养殖对象，要考虑抗病害能力强，其苗种的来源应有保证， 否则即使其余条件具备也是无法开展养殖生产。

二、食用价值和经济效益

1.与消费者的口味和爱好的关系。不同种类的鱼由于生化成分各异，口味就 不一样，口味好的鱼，消费者欢迎，售价也高。不同地区的消费者对鱼类有不同 的偏爱，鲤鱼在北方受欢迎，长江流域的消费者喜食鲫、团头鲂、青鱼，我国的 南方以草于、鳙、鲮鱼等为消费者喜爱。在选择饲养对象时应考虑消费者的爱好 和口味。

2.与饲料价格的关系。饲料来源容易、价格低廉，则饲养成本低、效益高。 所以浮游生物食性，草食性、杂食性鱼类能在全国各地被广泛养殖。此外一些名 特水产品，如鳗鱼、虹鳟、甲鱼、河蟹等，饲料价格高，但产品的售价高出常规 淡水鱼类十几倍至几十倍，当然也可以为养殖对象。各种养殖对象，都有其长处 和短处，应该全面衡量，分清主次，确定是否选用。