1.“鱼“字的由来

鱼[yú]：鱼是鱼类的总称。上面的一撇一横撇是鱼头，中间是鱼身鱼鳞，下面原来是四个点表示鱼尾，现在简化成一横。因为鱼总是在水里移来移去古音yí与yú相似，所以就叫yú。

《汉字宫》“鱼”字视频

“鱼”字形演变

今天的“鱼”字，已经是泛指各种鱼了，实际上在甲骨文和金文中造的这个鱼字，指的就是“鲤鱼”，和现实的鲤鱼形象依旧非常相似。

“鱼”字从甲骨文来看就是一条大鲤鱼，后面的金文、小篆等等的变化，都是突出了鱼的特点。字形除了头部比较尖以外，身上还有鳞甲、有尾巴，尾巴后来也变成四点“灬”，就像燕子的“燕”在隶变时一样。尾巴变成四点“灬”，它都是有道理的。

古字形特别是在“鱼”字的头部加有一撇“丿”，这一撇到底是什么？那是大鲤鱼的胡须，所以鱼字上头的撇（丿）是强调这大鱼的胡须。在小篆更是突出了鱼的头部和胡须，而鱼尾则变成了一个“火”字。那么鱼在水里怎么能有火呢？其实我们恰恰没有考虑到，当这鱼在水里活着的时候跟人有什么关系？你必须把它捞出来，不论清蒸、水煮，都必须要用火，你才能吃这个鱼。所以“魚”的下面虽然是尾巴的形象，最后隶变成火（灬），成为我们吃的鱼。

鱼字的演变过程：

鱼，甲骨文像头、鳍、尾俱全的水中脊椎动物。造字本义：有鳍、鳃和流线体型的冷血水生脊椎动物。

早期金文在头部加笔，像穿过鳃部的草藤提扣。

晚期金文将甲骨文的剪形尾巴写成“火”。

隶书将篆文的写成“四点底”。

俗体楷书利用草书字形将“四点底”简写成一横。

鱼字底下是四点水，鱼字一横是简化写法。真正字义是四点水，代表鱼尾巴，魚是不离开水的 。“鱼”字从甲骨文来看就是一条大鲤鱼，后面的金文、小篆等等的变化，都是突出了鱼的特点。字形除了头部比较尖以外，身上还有鳞甲、有尾巴，尾巴后来也变成四点“灬”，就像燕子的“燕”在隶变时一样。尾巴变成四点“灬”，它都是有道理的。

2.“水”字的字象

早期的“水”字（上图），中间两条曲线，两条曲线的两侧各有两点。还有的一条曲线在中，两侧各有三点。最终这些异体字都被统一成了中间一条曲线，两侧各两点的形式。

这个字形，还有横着写的字形，但横写竖写都不改变字象和字义。那这个字的字象字义又如何呢？我们来看看。

关于“水”字的字象，有人说中间的曲线代表流水，两侧的点儿代表飞溅的水珠。

上述的认识，中间的曲线代表流动的河水是正确的，而两边儿的点所代表的就不是飞溅的水珠，而是河岸。这里就牵扯到抽象法认识汉字的问题了，有关于阴阳的认识在其中了，不是简单的象形法了。

一根弯曲的线条为阳，两点或三点等数量多的点为阴，所以水字的本质就是坎卦意象的字符。水字中，阳性的曲线代表貌似一个整体的河水，河流多数又是弯曲的，而且是流动的，这些都是阳性，所以这根阳性的线条就可代表流动的河水。

两侧的河岸，静止不动，又是土壤等坤阴之物构成的，所以为阴性，就可用阴性的两点代表。

于是整个“水”字以中间的阳性的曲线象征的流动的河水为主，就代表河流了。这就是“水”字表示河流的道理。

河流是水，所以“水”字进一步引伸成一般意义的水。

上图中所示的中间两条曲线的水字，按阴阳定义不也是阴了吗？为何能代表阳性的河流呢？原来虽是两条曲线为阴，但其表达的是一条河的两侧岸边线，实际表示的是一条河，故其仍是阳性的。

从上述“水”字的分析，我们也同时知道了易象坎为水的道理。

3.“对虾”名字的由来

对虾，属于甲壳纲（Crustacea）十足目（Decapoda）游泳亚目（Natantia）对虾科（Penaeidae）对虾属（Penaeus）的动物。从对虾分类的外文的单词上，我们并没有看到有表示“成对”或“二”的词缀（十足目的外文名就有表示“十”的前缀“Deca”——decade的缩写），那么对虾为什么被称为对虾呢？

很多人认为，对虾平时都是雌雄成双成对的栖息，像比翼鸟一样，甚至偶然在河里看到正好成对的虾类动物，都会觉得它们是“对虾”。可其中真正的原因并非如此，对虾并没有成对栖息的习惯，所有的对虾都是大范围成群栖息的，否则也不可能对渔业有这么大的贡献，成为最具有代表性的虾类食材了是不是？

其实，对虾的"对"确实是一个量词，那就是"一对一对"的出售的，故名！

原来在过去，这种虾在市场上是略为奢侈的食物，都是一对对的出售，和今天螃蟹按个头卖的道理是一样的，只不过虾这种动物由于自己身材本来太细太小的原因，一个一个的卖实在不太好看。中国人就是喜欢成双成对的东西，正所谓好事成双，吉利又喜庆。

至于“对虾”是不是像民间传说那样，来自慈禧用膳赐名，就无从考证了。说句题外话，和中国文化比较相近的日本，却是喜欢单数的。

(综合：西南渔业网)