中华鲎（hou）是具有重要经济、生态和科研价值的古老物种，是医疗检测鲎试剂的重要物质材料基础来源，曾经也是人们餐桌上的美味。目前国内的中华鲎资源已锐减至濒危，挽救其种质资源迫在眉睫。

中华鲎自然分布于中国、日本、马来西亚和越南等太平洋西岸海域，在全世界现存的4 种鲎中，中华鲎（Tachypleus tridentatus）体形相对最大，相对血液含量最高，是生产制造鲎试剂的最佳物种。由中华鲎血制作的鲎试剂（Tachypleus amebocyte lysate reagent，TAL）是具有高灵敏度和专一性的内毒素检查品，被列入中国药典并远销海外，占据国际市场一定份额，成为国际知名品牌。

据资料记载，我国的中华鲎资源曾经占世界上中华鲎总资源量的95%以上，后来随着过度开发导致鲎资源逐渐枯竭，虽然广东、广西、福建等东南沿海省份早已将中华鲎列为省级重点保护动物，但是目前为止在部分海域对其禁捕执行得依然不够严格，偷捕和误捕现象依然存在，甚至有个别地方市场和餐馆有中华鲎被公开售卖，非法抽取鲎血的行为更是屡禁不绝。目前我国中华鲎资源已经到了濒临枯竭的程度，2019年3月份IUCN正式公布将中国鲎列入濒危（EN）级别。