沙蚕水泥池养殖试验

罗华明，贺 洁，翁歆之，李建平

(1.台州市水产技术推广总站，浙江 台州 318000；2.路桥牧海水产养殖有限公司，浙江台州 318000)

沙蚕俗称海蜈蚣、海蚂蟥，古人曾称海蚕、禾虫、龙肠或凤肠，隶属环节动物门、多毛纲、游行多毛目、沙蚕科，是一种生长在沿海和河口附近滩涂上的环节动物。它属于广温、广盐性海洋生物，适宜的温度为1～35℃，适宜的盐度为1～37，适宜的pH为7.5～8.5，在我国沿海均有分布，是鱼、虾、蟹养殖的上佳鲜活饵料。沙蚕更是游钓业的绝佳鱼饵。笔者在路桥牧海水产养殖有限公司进行了沙蚕水泥池养殖试验，现将试验情况总结如下。

一、养殖场址选择与池塘改造

1.养殖地址选择 养殖场位于台州市路桥区金清镇白沙坦地，南邻金清港，北靠金清新开河，海、淡水利用方便，水质符合水产养殖标准。沙蚕池塘成虫养殖池为48亩，配套蓄水池4亩、产卵孵化池12亩、苗种培育池12亩。

2.池塘改造 养殖池为(6～8)米×20米的网格式长方形小塘，池底为水泥底，苗种培育池水泥底上面铺设10厘米的泥、成虫养殖池铺设20～30厘米的泥，四周塘堤用砖块砌成。池底进行翻耕、松土、平埕，使埕面呈弧形，中间略高，不使埕面积水；四周为环沟，深约15厘米。每口池塘都建有独立的进排水设施，进水时，用水泵从蓄水池提水；排水时，打开阀门能自动排干池水。

二、放养前准备

1.清塘 放养前7～10天，进水10～15厘米，然后用8千克/亩的漂白粉全池泼洒，杀死所有敌害生物。

2.肥水 沙蚕为杂食性环节动物，个体较小时喜食藻类。清塘后，每亩施有机肥250千克，泼洒EM菌液2.5千克或使用肥水宝等肥水剂以培肥水质。

三、人工繁殖

1.产卵设备的准备 产卵设备可以采用40厘米×50厘米普通塑料桶，在使用前要彻底清洗和消毒，并配套充气设备。

2.亲本的选择 3月中旬，采用灯诱的方式捕捞野生沙蚕，挑选健壮的沙蚕放入成虫养殖池培育至性腺成熟。

3.雌雄亲本的鉴别和放养密度 在繁殖季节，雌沙蚕背部变成绿色，腹部变成白色，雄沙蚕基本不变。每只桶放养180条性成熟沙蚕亲本。

4.繁殖 当温度达到15℃以上时，性成熟后的沙蚕亲本以雌雄6∶4的比例放养在产卵桶里进行交配、产卵，产卵后48小时内将受精卵放入孵化池内进行孵化。

四、苗种培育

孵化后2～3天的幼体移到苗种培育池中进行培育。

1.饲料投喂 沙蚕幼虫时期主要摄食单细胞藻类，以底栖硅藻、扁藻等为食物，此时以肥水培养藻类为主，不投饵料。20天后，幼虫长到体长2～3毫米时，可投喂适量0号南美白对虾配合饵料，每天投饵两次。待池水排干后进行投喂，投饵量以埕面不留残饵为准。沙蚕幼体在培育池中养殖50天左右，体长3～4厘米时再放入成虫养殖池养殖。

2.水质管理 每次投饵前进行换水，水以漫过埕面5～10厘米为宜，过2～3小时再排干，注意不能使小苗漂浮，否则小苗会随水一起排出去。

五、成虫养殖

1.放养时间和密度 第一次放苗为4月中旬至5月中旬，第二次放苗为8月中旬至9月中旬。放养密度为1 000～2 000条/米2。

2.饲料投喂 饲料以南美白对虾2号料为主，每天投喂两次，除大雨天外，在池水排干时投喂，投喂量视埕面土表颜色而定。

3.水质管理 每隔12小时换水1次，每次进水漫过埕面10厘米为宜，浸泡2～3小时再排干。换水时注意水的盐度变化不要太大，尤其在炎热的夏季，要避免因水温、盐度过高而影响沙蚕的正常生长，大雨天要强排水，盐度不能低于5。当盐度过高时，要注入适量淡水。

4.日常管理 每天巡塘1次，尤其是大风大雨期间须加强防范，注意疏通排水沟。若发现敌害生物如蟹类、螺类等应立即清除。注意观察沙蚕生长情况，注意其数量的变动，特别注意不能局部过于密集，否则，沙蚕会因打斗而造成体表伤残。因此，要及时将过于密集的沙蚕疏散到非密集区。

六、收捕

7月中旬，沙蚕经过3个月的养殖体长达到15厘米左右的商品规格，即400～500条/千克，可陆续收捕上市，收捕采用徒手翻土的方式，该方法对沙蚕损伤较小。收捕时间可根据市场行情适时调整，一般捕大留小。

七、包装运输

抓捕来的商品沙蚕先放养在较大、透气的容器内，在干净的海水中吐泥24小时，注意避免过分挤压和日晒雨淋，然后集中分拣，剔除断残和异常沙蚕，再用盐度为15以上的海水清洗2～3次，之后装盘中，每盘装1～2千克。如果暂时不能运走，必须在低温(10℃左右)处暂存。一般按客户的要求包装，采用降温的方法干法运输。

八、养殖试验结果

2019年7月中旬开始捕捞沙蚕上市，共收获商品沙蚕86 400千克，总产值为403.2万元，亩产值为8.4万元。

经济效益：成本主要为塘租费、苗种费、电费、饲料费、药费、人工费和设备折旧费等，亩成本3.78万元，亩利润4.62万元。