台湾泥鳅胀气症状的诊断治疗

马本贺 王海华 徐先栋 王梦杰 李左宏

台湾泥鳅是我国出口创汇的特种经济鱼类之一， 2017年全国泥鳅总产量39.5万吨[1]，其中台湾泥鳅是泥鳅养殖的主导品种，市场前景广阔。近年来随着环境恶化、种质衰退、超负荷放养等问题的日益突出，台湾泥鳅的病害不断增多[2]。2019年春季，江西省南昌某地池塘养殖的台湾泥鳅出现胀气症状，摄食、活动受到影响并伴有其它症状，严重者导致死亡。胀气症状影响了台湾泥鳅的正常生长速度、增加了饵料系数，给养殖户造成了较大的经济损失。本研究对出现胀气症状的台湾泥鳅进行了诊断及治疗，以期为该症状的有效防控提供参考，促进台湾泥鳅养殖产业的健康持续发展。

1  材料与方法

1.1  试验材料

胀气台湾泥鳅取自南昌某养殖基地，体长11～15 cm，体质量15～25 g。琼脂培养基、营养肉汤均是国产分析纯试剂。

1.2  试验方法

1.2.1  临床观察

养殖池塘水色较浓，胀气泥鳅肚子鼓胀，腹部向上浮于水面静止不动，或行动迟缓（图1）。笔者靠近胀气个体，其并未游动，用手捞网触碰其身体，缓慢钻入水中，数分钟后重新浮到水面，严重者漂在水面无法潜入水中。测量池塘水质，对胀气台湾泥鳅进行体表及解剖观察，取鳃、鳍、肠及体表黏液进行显微观察。

1.2.2  菌落分离纯化

胀气台湾泥鳅带回实验室，体表用75%酒精棉擦拭，于超净工作台中无菌解剖，用接种环采集肝、肠、脾的组织液，分别接种于营养琼脂培养基，每种组织做三个平行。28℃恒温箱中培养24 h，选取形态、大小相似的优势菌株用平板划线分离法纯化2次得到目标菌株。

1.2.3  人工感染试验

将目标菌株接种到营养肉汤培养基中，恒温摇床中28℃培养20 h，用无菌生理盐水稀释配制成1.5×104 CFU/mL、1.5×105 CFU/mL、1.5×106 CFU/mL的菌悬液。取健康的台湾泥鳅（10～15 g）80尾，平均分成A、B、C、D四组，每组两个重复。每个重复组分别暂养在80 cm×60 cm×40 cm的水族箱中。7 d后采取背部肌肉注射方法进行感染试验， A、B、C组台湾泥鳅分别注射0.1 mL的1.5×104 CFU/mL、1.5×105 CFU/mL、1.5×106 CFU/mL的菌悬液，D组作为对照注射等量的生理盐水，完成后在注射处聚维酮碘消毒。每天正常饲喂管理，观察记录感染后10 d内各组台湾泥鳅的症状。

1.2.4  胀气泥鳅治疗

池塘捞取胀气台湾泥鳅20尾，用聚维酮碘消毒后平均分成两组，分别放入盛有10 g/m3盐水的水族箱中。膨化颗粒料经浸泡润湿后投喂，同时内服三黄散、大蒜素和氟苯尼考5～7 d。每次投喂1 h后虹吸清除残饵粪便，每天投喂两次，换水1/3，观察记录胀气泥鳅情况。

2  结果与分析

2.1  胀气泥鳅特征

池塘水质检测显示水温9.6℃，氨氮0.53 mg/L，亚硝酸盐0.016 mg/L，pH 9.65。胀气台湾泥鳅体表无明显伤痕，鳃、鳍、肠及体表黏液镜检均未发现寄生虫。其腹部鼓胀发白或充血发红，腹壁较薄，肛门红肿。解剖发现肠道扭曲成节，充满了大量气体，肠壁因为充气而变得很薄近似透明，上面布满血丝，并伴有肠炎、肝脏肿大，胆体积增大、颜色变深等症状（图2）。

2.2  菌落分离纯化

从胀气泥鳅肝、肠、脾组织中分离得到形态一致的菌株，菌落呈灰白色、圆形，表面突起、光滑，直径1～2 mm，边缘整齐（图3）。挑取单个菌落纯化培养，得到目标菌株斜面保存备用。

2.3  人工感染试验

各试验组和对照组台湾泥鳅摄食、活动正常，均没有出现异常症状。显示此菌株非泥鳅胀气症状的致病菌。

2.4  胀气泥鳅治疗

台湾泥鳅在盐水中不断上下游动，有气体从肛门排出。2 d后50%的泥鳅的鼓胀腹部变小，部分泥鳅排出气体后头部向下尾巴朝上，斜浮于水面开始少量摄食。每天换水保持清新水质并内服药物7 d后， 19尾泥鳅胀气现象消失，摄食、活动趋于正常。

3  讨论及分析

台湾泥鳅出现胀气与其特殊的呼吸方式以及水质、饲料等因素有主要关系。台湾泥鳅肠道呈直管状，其结构发生适应性变化，具有辅助呼吸的功能，是肠气呼吸的代表性物种。研究表明泥鳅前肠主要功能是食物的消化吸收和空气的短暂储存[3];中肠将半流体状食物压缩成固态长条状，构建气体通道;后肠腹侧可以分泌大量粘液包裹食物团，有助于食物残渣快速通过，背侧出现气～血屏障，充当气体通道;直肠粘膜褶皱密集，具有丰富的毛细血管，是气体交换的主要场所[4]。

经过整个冬季，池塘中积累了动植物残骸、排泄和分泌物，有机物、杂质较多。这些物质的分解矿化需要消耗大量氧气，并产生硫化氢、甲烷等有害气体和氮、磷等营养盐扩散到水体中，造成水质恶化。早春池塘水温普遍为8℃～14℃，台湾泥鳅结束越冬期开始摄食，此时其肠壁较薄、蠕动较慢，消化吸收功能尚未完全恢复到正常水平。饲料投放后未完全浸泡软湿即被抢食，干硬的颗粒料会刮伤肠壁，诱发肠道充血、发炎等病症。加之泥鳅属于无胃鱼，饱食感迟缓，进食时没有一定的节制，容易造成进食过量，导致消化功能减弱，加重了肠炎及肝胆综合征。在肠气呼吸过程中，台湾泥鳅头部向上竖直窜出水面，吞入空气然后钻到水中，吞入的气体在消化道内单向流动，由于肠道消化功能欠佳，前肠和中肠内未消化的食物会阻碍气体前行，无法进入后肠呼吸区[5]。气体和食物积聚在肠腔内，消化功能越来越弱，后肠气体交换过程受阻，同时加上天气多变、水质恶化產生的应激反应，肠气呼吸偏频率上升，肠腔中的气体越来越多，最终导致胀气症状的发生。

台湾泥鳅胀气症状出现后，采取以下措施：①少量多次更换新水，越冬期后池塘水质老化，先排掉部分原池水，如果条件允许应该抽掉底层水，再选择晴朗的早晨或傍晚注入优质新水;②泼洒食盐，食盐化水后全塘泼洒，施用量为6.5 kg/667 m3 ，泼洒前后开启增氧机;③改底消毒， 用化学或生物底改类产品改良底质，老塘视情况选择生石灰或碘制剂消毒，重点是投料区和池塘四周;④内服药物保肝健肠助消化，三黄散、大蒜素和氟苯尼考按照比例化水后浸泡饲料，待饲料软化后投喂台湾泥鳅，酌量降低投喂率。如此治疗5～7 d后，胀气症状逐渐好转或康复。症状消失后，仍要定期采取上述措施，防止复发。

参考文献

[1] 农业农村部渔业渔政管理局，中国渔业统计年鉴[J]. 北京：中国农业出版社，2017.

[2] 徐先栋，王海华，吴斌，等. 台湾泥鳅死亡致病菌的分离鉴定及药敏试验[J]. 中国畜牧兽医，2020，47（2）：637-644.

[3] 张建业. 泥鳅仔稚鱼消化系统及外鳃发育研究[D]. 湖北武汉：华中农业大学，2014.

[4] 马洪博. 泥鳅消化道组织结构特征及消化与肠气呼吸功能的协调性研究[D]. 湖北武汉：华中农业大学，2017.

[5] 刘亚秋，李新辉，王志坚. 大鳞副泥鳅肠道粘液细胞及消化酶活性分布特征研究[J]. 水生生物学报，2017，41（5）：1048-1053.