一、种草养虾的必要性

在淡水小龙虾养殖水体中种植一定比例的水草，对淡水小龙虾养殖具有十分重要的作用。通过水草的生长繁殖可以控制和改善养殖水体的生态环境。同时，淡水小龙虾就杂食性动物，可摄食水草中的眼子菜、轮叶黑藻、金鱼藻、凤眼莲、水浮莲、芦荟芽等，种植水生植物也可为淡水小龙虾提供更多的饲料源，促进淡水小龙虾的生长。水生植物还具有净化水质的功能，为淡水小龙虾生长营造一个良好的环境条件。养虾塘种草，一来可以改善养殖环境，有效防止病害发生；二来可以极大地提高养殖淡水小龙虾的品质。

1.重要的营养来源从蛋白质、脂肪含量看，水草很难构成淡水小龙虾食物蛋白质、脂肪的主要来源，因而必须依靠动物性食物。但是，水草茎叶富含维生素C、维生素E和维生素B12等，可补充动物性饵料中维生素的不足。此外，水草中含有丰富的钙、磷和多种微量元素，加之水草中通常含有1%左右的粗纤维，这更有助于淡水小龙虾对多种食物的消化和吸收。

2.不可缺少的栖息场所和隐蔽物淡水小龙虾只能在水中做短暂的游泳，常爬上各种浮叶植物休息和嬉戏，因此，水草是它们适宜的栖息场所。更为重要的是，淡水小龙虾的周期性蜕壳常依附于水草的茎叶上，而蜕壳之后的软壳虾又常常要经过几个小时静伏不动的恢复期。在此期间，如果没有水草作掩护，很容易遭到硬壳虾和某些鱼类的攻击。

3.净化和稳定水质淡水小龙虾对水质的要求较高，池塘中培植水草，不仅可在光合作用的过程中释放大师氧气，同时还可吸收塘中不断产生的氨态氮、二氧化碳和各种有机分解物，这种作用，对于调节水体的pH值、溶氧、稳定水质都有重要意义。

4.不可忽视的药理作用多种水草具有药用价值，淡水小龙虾得病后可自行觅食，消除疾病，既省时省力，又能节约开支。

5.重要的环境因子水草的存在利于水生动物的生长，其中有的幼小水生动物又可成为淡水小龙虾的动物性饵料。这就表明，水草是养殖池中重要的环境因子，无论对淡水小龙虾的生长还是对疾病防治都具有直接或间接的意义。

6.提高品质池塘通过移栽水草，一方面能够使淡水小龙虾经常在水草上活动，避免在底泥或洞中穴居，造成了淡水小龙虾体色灰暗现象；另一方面又使水质净化，水中污物减少，使养成的淡水小龙虾体色光亮，利于提高品质，保证较高的销售价格。

二、适宜淡水小龙虾养殖的水草

虾塘种草的基本要求是：养虾池中的水草分布要均匀，种类要搭配，挺水性、沉水性及漂浮性水生植物要合理栽植，保持相应的比例，以适应淡水小龙虾生长栖息的要求。适宜淡水小龙虾养殖的水草主要有以下几种：水葫芦（又名凤眼莲）、水花生、槐叶萍（又名蜈蚣漂）、满江红（又名紫藻、三角藻、红浮藻）、竹叶眼子菜（又名马来眼子菜、箬叶藻）、穿叶眼子菜、微齿眼子菜、篦齿眼子菜（又名红线儿菹、龙须眼子菜）、菹菜（又名札草）、虾藻、光叶眼子菜、尖叶眼子菜、小眼子菜（又名线叶眼子菜、丝藻）、水车前、大叶海菜花、有尾水筛、水鳖（又名苤菜）、苦草、水筛（又名箦藻）、软骨草（又名鸭仔草）、轮叶黑藻、伊乐藻、大薸、蕹菜。

三、水草栽培方法

水草的栽培方法有多种，应根据种类不同而采取不同的栽培方法。

1.栽插法这种方法一般在虾种放养之前进行，首先浅灌池水，将轮叶黑藻、伊乐藻等带茎水草切成小段，长度15~20cm，然后像插秧一样，均匀地插入池底。池底淤泥较多，可直接栽插。若池底坚硬，可事先疏松底泥后再栽插。

2.抛入法菱、睡莲等浮叶植物，可以用软泥包紧后直接抛入池中使其根茎能生长在底泥中，叶能漂浮水面。每年的3月份前后，也可在渠底或水沟中，挖取苦草的球茎，带泥抛入，让其生长，供淡水小龙虾食用。

3.移栽法茭白、慈姑等挺水植物应连根移栽，移栽时，应去掉伤叶及纤细劣质的秧苗，移栽位置可在池边的浅滩处，要求秧苗根部入水在10~20 cm之间，整个株数不能过多，每亩保持30~50棵即可，否则会大量占用水体，反而造成不良影响。

4.培育法对于浮萍等浮叶植物，可根据需要随时捞取，也可在池中用竹竿、草绳等隔一角落，进行培育。只要水中保持一定的肥度，它们都可生长良好。若水中肥度不大，可用少量化肥化水泼洒，促进其生长发育。水花生因生命力较强，应少量移栽，以补充其他水草之不足。

5.播种法近年来最为常用的水草是苦草。苦草的种植则采用播种法，对于有少量淤泥的池塘最为适合。播种时水位控制在15cm，先将苦草籽用水浸泡1天，再将泡软的果实揉碎，把果实里细小的种子搓出来。然后加入约10倍于种子量的细沙壤土，与种子拌匀后播种。播种时要将种子均匀撒开，每亩水面用量66.7g（干重）。播后要加强管理，提高苦草的成活率，使之尽快形成优势种群。

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