蓝鳃太阳鱼的养殖

发表时间:2019/11/25 01:24:42  作者:牧海  浏览次数:5562  
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提起蓝鳃太阳鱼,大家可能会有这样的疑问:这是什么鱼?是观赏鱼还是食用鱼?怎么从来都没有听说过?确实,蓝鳃太阳鱼的知名度远不及四大家鱼,消费群体也比较局限,但是由于自身独特的生态习性和经济价值,我们不妨来花上几分钟来了解一下这种神奇的特种水产养殖品种。

▼▼在外观上,蓝鳃太阳鱼最为明显的特征为鳃盖后部有一黑色点状标志

特种水产养殖:蓝鳃太阳鱼,好看又值钱,堪称真正的“小而美”

蓝鳃太阳鱼

蓝鳃太阳鱼(Lepomis macrochirus),隶属于鲈形目-太阳鱼科-太阳鱼属,原产于美国中南部的淡水湖泊与河流中,1987年首次引进我国。目前,在广东、湖南、湖北、四川、重庆等地形成一定的养殖规模。相对于大宗大水鱼以及黑鱼、黄颡鱼、翘嘴红鲌等特种养殖鱼类来说,蓝鳃太阳鱼市场需求量相对较小,但也正因为如此其市场价格较高,养殖效益也比较好。

生活习性:

蓝鳃太阳鱼性情温和,喜欢集群游动,对水质条件要求不高,多生活在水质较肥的环境中,耐低氧能力较强。蓝鳃太阳鱼的生存水温038℃,最适生长水温为25~30℃,在水温较低(10~15℃)的环境中,仍能正常摄食生长,8℃以下基本停食。
蓝鳃太阳鱼是杂食性鱼类。仔鱼期主要以小型浮游动物为食;幼鱼期摄食底栖生物、水生昆虫的数量明显增加。成鱼期食谱较广,有时也捕食小鱼,甚至摄取水生植物,在人工养殖条件下,可摄食配合饲料。

特种水产养殖:蓝鳃太阳鱼,好看又值钱,堪称真正的“小而美”

蓝鳃太阳鱼属小型鱼类,生长较慢。据测定,刚孵出仔鱼全长4毫米左右,半个月后长至8~9毫米,1个月以后全长30毫米,体重1.2~2.1克。当年10月,可长到12~15厘米,重100~150克。蓝鳃太阳鱼在体重50克以前生长较快,其后生长减慢,雄鱼生长快于雌鱼。蓝鳃太阳鱼是常见个体多在150~200克,最大的可达2000克,当然,这种巨型规格的蓝鳃太阳鱼在自然水域中是非常少见的。
蓝鳃太阳鱼很受消费者欢迎,但其缺点是个体小、生长慢。为此,可考虑培育雄性蓝鳃太阳鱼饲养,因为雄鱼比雌鱼生长快,体色也更加鲜艳。也有人研究开发了杂交太阳鱼,效果较好。

其实,在水产养殖中通过控制子代的性别来提高产量类似的例子有很多,比如全雄黄颡鱼,全雄罗非鱼等。而另一些鱼类则是雌性的生长性能优于雄性(比如半滑舌鳎),因此为了满足养殖生产的需求,也就有了半滑舌鳎的雌核发育技术。通过这项技术,陈松林等早在2008年就在半滑舌鳎人工繁育中得到了雌性占比达73%后代群体。

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半滑舌鳎(海水名特养殖品种)

有趣的繁殖习性:“偷梁换柱”,心机无处不在

蓝鳃太阳鱼1~2龄达性成熟,一年多次产卵,5~6月是繁殖旺季。性成熟的雄鱼个体明显比雌鱼大,体色也更鲜艳,鳃盖后缘耳状皮膜也较雌鱼长。蓝鳃太阳鱼最适宜的繁殖水温为22~26℃,一般来讲,一条15公分长的雌性蓝鳃太阳鱼可以产卵12000-65000粒。在水温23~30℃条件下,受精卵经36~50小时孵出仔鱼,再经48小时后,仔鱼开口摄食。
在繁殖季节,蓝鳃太阳鱼的雄鱼在有碎石的浅水地带占领一个区域,作为自己的势力范围,认真看护,并在势力范围内,制造一个直径半米左右的产床,作为炫耀的资本,等待雌鱼上门。不久,雌鱼到来,在雄鱼的产床中产下卵子,雄鱼同时排出精子。蓝鳃太阳鱼的受精卵属于沉黏性卵,有较强的黏性,可以紧紧粘在产床的石砾上,在适宜的水流作用下慢慢孵化,受精卵及刚孵出的仔鱼由雄鱼看护。

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蓝鳃太阳鱼

有意思的是,有些个体较小的雄性蓝鳃太阳鱼体色并不鲜艳,外观就像雌鱼一样朴素,在繁殖季节,这些雄鱼无力构建自己的势力范围,自然也不能制造产床,但这类雄鱼往往在有产床的雄鱼势力范围附近转悠,一旦发现有雌鱼游进产床,便借着自己朴素的外表,“男扮女装”悄悄尾随跟进,趁机排放精子,与雌鱼刚刚产出的卵子结合,之后快速溜走。

由于有势力范围的雄鱼实在分不清在自己的产卵床上的卵,哪是自己授精的,哪是“潜行者”授精的,也就只好统统看管了。这样,体形较小的雄性蓝鳃太阳鱼也能留下自己的后代,且由大个儿头的养父精心照料,自然无后顾之忧,这真是匪夷所思。

养殖特点及放流的安全隐患

蓝鳃太阳鱼外形美观,体色鲜亮,且肉质丰厚、美味可口、营养丰富,集观赏、游钓、食用为一体,是一种比较理想的淡水养殖鱼类。蓝鳃太阳鱼也有养殖缺点,如繁殖不集中、很难大规模生产苗种,而且生长较慢,不适合大规模生产。

不过,由于蓝鳃太阳鱼肉质非常鲜美,特别是在上钩时挣扎剧烈,在北美洲被视为最受欢迎的垂钓对象。在我国,蓝鳃太阳鱼可发展成为市郊高档的池塘垂钓鱼类。

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但是需要注意的是,整个养殖体系要与外界开放水域隔绝,更不能轻易进行大规模的资源放流活动,因为蓝鳃太阳鱼毕竟不是本土鱼类。

近年来我国多地河流都发现了蓝鳃太阳鱼的野生种群。在钱塘江水系曾多次捕到蓝鳃太阳鱼,它会吞噬其他鱼类的鱼卵和幼鱼,会对其他本土鱼类的生存繁殖产生一定影响。对蓝鳃太阳鱼资源放流曾经引起过生态灾难,日本就是一个活生生的例子:

日本于60年代引入的蓝鳃太阳鱼曾经导致一场生态灾难,这些生存能力极强的鱼种迅速繁殖,到2000年已经遍及日本大大小小的湖泊河流,甚至连东京皇宫护城河都成了它们的地盘,它们疯狂地吞噬当地鱼类和其他水生物种,导致日本很多土著鱼类濒临灭绝。

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