2022中国（广州）酒店预制菜博览会

China (Guangzhou) Hotel Prepared Dishes Expo

时间：2022年12月12-14日  地点：广州.中国进出口商品交易会展馆

展会简介 丨

广州是“一带一路”重要枢纽、粤港澳大湾区核心城市、有中国“南大门”之称，具有连接粤港澳，辐射全球区位优势，是全球重要的经济贸易城市之一。2022年3月25日，广东省人民政府发布《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》，部署加快建设在全国乃至全球有影响力的预制菜产业高地，推动广东预制菜产业高质量发展。

由于疫情影响和消费趋势的变化，预制菜成为人们餐桌上的“新宠”，作为餐饮大省，广东已在预制菜市场抢占了先机，随着《措施》的发布，广东预制菜产业将迎来全新的发展机遇。广东要抢占预制菜产业要素交易高地，包括市场要素、品牌要素、文创要素等方面，以此让广东预制菜成为全球新餐饮风尚、新餐饮模式、新餐饮文化的引领者。由广东省农业农村厅指导，广东省餐饮协会、广东佛兴酒店用品博览会主办、广州贯通展览服务有限公司承办“2022中国（广州）酒店预制菜博览会”将于2022年12月12日至14日在广交会展览馆举办，致力于打造原产地食材+中央厨房+冷链供应+电商+星级酒店+本地仓等共同打造的B2B平台。本届展览会展览面积20多万平方米，参展企业3000多家，展品范围包括厨房设备、酒店用品、预制食材等。预计展会期间观众人数，每天有10多万国内外的观众前来参观订货。

同期活动：

1.“预制菜”产业发展论坛；

2.“预制菜”电商网红选品大会

3.“预制菜”跨境电商产销对接会暨满足世界华人“胃”座谈会；

4.“预制菜”社区团购大会暨优秀代理商评选。

展会时间安排：

布展：2022年12月9-11日(9：00--17：00)；

展出：2022年12月12-14日(9：00--17：00)；

撤展：2022年12月14日下午16：00；

参展范围：丨

公益展区：中西餐标准化、食材标准化、饮品标准化、绿色食品标准化、有机食品标准化等科普类展区。

企业商品展区：

1.预制食材：水产类、肉禽类、面点类、果蔬类；

2.方便菜肴：餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包等；

3.方便主食：方便面、方便米粉、方便米线、方便饭、方便粥等；

4.调味品：火锅料、酱料、卤料、汤料、腌料、香辛料、油料、食品添加剂、调味包、西餐调料、佐餐料等；

5.速冻食品：速冻面食、速冻汤圆、速冻手抓饼、速冻丸子、速冻料理等；

6.自热食品：自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等；

7.即食食品：肉类熟食（卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等）、代餐食品（奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等）；

8.机械设备及方便化周边配套：生产机械设备、包装机械设备、铝箔餐盒、快餐盒、方便纸碗、纸杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、全生物降解餐包等包装、发热包、通用包装、品牌策划等；

9.新零售：智慧餐厅（自动售餐机）、信息化服务商等；

10.冷链物流产品链：冷藏冷冻设备、冷藏冷冻运输装备、预冷及净化工程、冷库及冷库工程、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统、冷链监控 系统、冷冻冷藏柜陈列柜、综合制冷材料及配件；

11.预制菜品牌企业及星级酒店展区：老字号连锁餐饮企业、品牌连锁星级酒店、连锁商超便利企业及国内外头部预制菜加工生产企业、新产品、新技术、新成果、专利产品发布、金融保险服务、招商引资产业园、互联网销售平台、科技咨询、规划设计等。。

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