我国鱼类增养殖业的现状与未来发展分析

发表时间:2019/06/24 13:18:49  浏览次数:3600  
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摘 要:随着社会经济的发展,人们生活水平不断提高,所追求的物质消费越来越好,我国鱼类增养殖业需求也随之增加。现今,人类对于海鲜类产品要求急剧上升,部分人群看到水产养殖业产业带来的利益,进而大肆养殖,破坏环境,水产养殖主要分为以下几种方式:粗养、细养和高密度精养等方式,而其中的粗养殖方式更容易养出大量的水产品,同时,也破坏水域平衡;目前,如果我国鱼类养殖业想要长久发展,那么维护生态平衡以及环境保护等方面具有重要作用,但在我国鱼类养殖业发展过程中,仍然存在许多不足,本文主要针对当前我国鱼类养殖业发展过程中的问题进行分析,并且提出关于未来我国鱼类增养殖业的发展走向。

关键词:我国鱼类;增养殖业的现状;未来发展

在中国发展历程中,鱼类养殖业也随之发展,在殷末周初时期(公元前1142年),具君王就已经知道要凿池养鱼,世界上最早的养鱼文献也是在公元前460年范蠡所写的,名为《养育经》。随着时代的变迁,在新中国成立后,政府大力改造供养殖的水域,扩大水产养殖面积,希望以此提高产量。在蓬勃发展的21世纪时期,我国又增加水产养殖新领域,利用复杂的人工繁殖方法获取鱼苗,并通过一系列过程培育出新型食用鱼,实现鱼类养殖现代化;同时,在生产过程中,还需要保护好生态环境,不要过度浪费,破坏生态平衡,这样才能使水产养殖迅速发展。

一、我国鱼类增养殖业重要性

随着国家的发展,人类的生活水平提高,消费要求也不断增加,由原来的只需要解决温饱问题,发展为追求更高品质的产品,比如,现今人们追求更新鲜、更美味的水产品生物,因此发展水产养殖业具有重要意义,其主要表现在几个方面:第一,可以提供优质的动物蛋白给人类,在动物豢养中,由于鱼类是一种变温动物,而家中豢养的生禽类则属于恒温动物,因此鱼类中所含有的动物蛋白更高一些[1]。第二,可以弥补海洋捕捞中的不足,随着世界人口发展的剧增,仅仅只靠捕捞鱼类已经远远不满足人类需求量,只有通过发展水产养殖业,来维持人类需求。第三,可以有效的维持生态平衡,在沿海地区,人类大肆捕捞鱼类产品,造成生态失衡,破坏自然环境,而增加水产养殖,可以与农业生产结合,形成良好的生态平衡。

二、我国增养殖业的发展历程

中过是世界上鱼类发展养殖最早的国家,从最早的殷末周初时期开始至今,已经具有3000多年的历史。在长期的实践发展中,人类积累许多经验,并创造出相对完整的养鱼技术。据1970年统计,我国淡水水域约占2.50亿亩,约占我国土地面积总额的百分之二左右,其中进行养殖约有7500万亩,部分稻田同样也具备养鱼条件,我国淡水水域辽阔,具有3.2万千米的海岸线,水深15米以下的浅海、滩涂面积达到1333.5万多hm2;内陆水域面积约1760万hm2。其中河流666.8万hm2,湖泊666.,8多万hm2,水库250多万hm2,池塘250多万hm2[2]。

根据我国2016年统计,全国鱼类经济总额已经达到23662.39亿元,其中渔业工业与建筑业总额已经达到5410.58亿元,渔业总额为12002.95亿元,其中,休闲渔业产值约为665.54亿元,今年比去年增长约为五个百分百点,渔业流通和服务业的总额已经6248.92亿元。同时三个产业总额产值的比例约为5.4:12:6.2左右。根据我国2016年统计具计算,渔业比上一年增长约7020亿元,今年比去年增长5.0%。其中渔业产值总额中,淡水捕捞产值约为432.58亿元,海水养殖产值达到3141.55亿元,淡水养殖产值约为5815.23亿元,海洋捕捞产值约达到1973.33亿元,水产苗种产值约为641.25亿元。

截止到2017上半年统计,我国目前水产总量约为6902.58万吨,比去年增长3.52%,鱼类养殖产量约为5145.56万吨,比去年约长4.54%,捕捞产量约为179.63万吨,今年比去年约低0.52%,养殖产品与捕捞产品的产量总额之比约为7.9:6.3;同时淡水产品产量约为3421.22万吨,今年比去年增长约为4.12%,海水产品产量约为3498.47万吨,今年比去年增长约为2.89%,海水产品与淡水产品的产量总额之比约为8.4:3.5。

三、我国增养殖业的现状

国内水产增养殖业发展只追求数量,并且在水环境、运输、保鲜、加工、养殖技术等多个方面存在问题,导致我国 水资源在很大程度上受到抗生素、农药、重金属等有害污染,以至于造成生态平衡失调、环境污染等,进而我国鱼类产品在世界中的竞争力直线下降。虽然水中含有一些较低有毒物质,但是仍然会造成鱼类体内含有危险物质,致使人体内含有病毒,进而威胁我国水产养殖业的发展。

俗话说的好“养鱼先养水”,水是鱼类生存的根本,只有好的水环境才能减少鱼类疾病发生,进而才更有利渔业的发展。当今社会中,人类往往不重视水资源保护,破会水域生态平衡,人类的过度开发增养殖业,已经大大超出海水的净化功能,导致海水富营养化,进而造成经营者经济浪费。

在我国鱼类增养殖业应用先进的科学技术,利用现代化技术增加鱼类品种,进而促使鱼类产量得到提高。科学技术是第一生产力,最主要的表现在于,利用生物技术来培育出大量鱼苗,提供养殖种类,通过保护水域环境,可以使水生生物品种增多,通过新型鱼类饲料豢养,提高鱼类生长速度,大大缩短鱼类养殖周期,建立健康的养殖场所,利用现代化养殖技术,可以提高劳动效率[3]。

结束语:

在21世纪新时代下,需要用现代化知识武装,现代化科技改造,以及现代化信息指导我国鱼类增养殖业迅速发展,同时在维护生态平衡以及环境保护等方面也起到重要作用,用现代化手段管理我国鱼类增养殖业,将会避免许多问题的发生,将会有利的提高增养殖业的发展。

参考文献:

[1]黄永春.基于“卓越计划”培养目标的鱼类增养殖学课程教学改革与实践[J].安徽农业科学,2014(35):12755-12758.

[2]操玉涛,申玉春,刘丽等.鱼类增养殖学实践课教学改革与探索[J].高教学刊,2017(3):112-113.

[3]王思莹,杨文俊,黄明海等.我国鱼类洄游通道和生境恢复技术研究现状分析[J].长江科学院院报,2017,34(8):11-17.


(作者:刘云鹏 范锦颐 刘帛屿 刘昱)

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