这些年，小龙虾养殖火爆大江南北，随之而来的是，市场对小龙虾养殖技术的强烈渴求。而现实情况是我们对小龙虾的研究不够深入，导致各路神仙，各种培训会，各种推送，让养殖户们迷失了方向。

很多理论，很多方案，听起来好象有一些道理，但是按照那样去做，却又没有养殖成功，挣到钱！我们一起来回顾一下，这些支撑我们养殖小龙虾的理论和各种忽悠：

1、从南美白对虾的养殖技术中修改而来

由于我们对南美白对虾的研究要深入很多，理论相对于小龙虾要丰富许多，于是许多聪明的技术服务人员，便想到了拿来主义，“弧菌”“白斑病毒”等等，完完全全地照搬过来，有的甚至连字都没有改几个，其实南美白对虾是海洋生物，而小龙虾却是淡水生物，两者有着完全不一样的生物学特性，病原也是不一样的，更何况在这一套南美白对虾的养殖理念支撑下，沿海的对虾养殖成功率越来越糟糕，那么我们还能指望南美白对虾的养殖技术，对我们的小龙虾养殖有多大的帮助？

               (南美白对虾)

2、从民间养殖高手而来

俗话说的好，高手在民间，实际上，这些年关于小龙虾养殖技术的积累与发展，主要来自于民间养殖高手。但是有部分养殖高手，不愿意与别人分享自己总结的经验，造成养殖技术传播缓慢。

3、模式忽悠，疾病忽悠

所谓“杀猪杀屁股，各有各的杀法”，只有适合自己的养殖模式，才是好模式，不要盲目去学习别人，而是要思考自己的池塘条件，养殖技术，而采取相应的模式，大部分初学者失败并不在于不爱学习，而是太爱学习，自己没有主见，学得自己已经不知道如何是好！制造“魔咒”“肠炎”等字眼，引起养殖户的恐慌情绪，其实解剖一只健康的小龙虾，它的前肠、后肠也是蓝色的，中肠是白色的，只是有些发病的虾或者投喂不足的虾，肠道里面没有食物而已。

那么做为我们小龙虾养殖户，应该坚持什么样的原则，才能把小龙虾给养好？不管别人怎么说，我们都要保持自己清醒的头脑，做到以下几点：

1、保持池塘的生物多样性

对于小龙虾养殖来说，没有什么草是“好草”，也没有什么草是“坏草”，如果只种植一种水草，这样做的第一个弊端就是在这种水草的生长季节里，大量繁殖，压缩其他所有生物的生存空间，包括小龙虾，于是我们耗费大量的财力和精力，购买割草船，天天劳作，结果却发现人力根本无法解决。第二个弊端便是到了这种水草的衰败期，大量死亡，腐败耗氧，恶化水质，造成小龙虾上岸，养殖失败。

种好夏草、冬草、沉水、浮水、挺水植物，做好时间、空间上的合理搭配，包括青苔。使池塘中的野生水草，人工种植的水草，都在池塘里和平共处，但是每一种水草都无法形成优势种群，种类越多，池塘的生物多样性越好，外界对池塘的干扰就越小，为我们的小龙虾创造最舒适的环境，它的成活率自然就高了。

除了鲤鱼、鲫鱼、乌鱼、鲇(鲶)鱼等对小龙虾苗威胁太大、销售价格却不高的品种，和能够在静水中繁殖能力太强、价值过低、饲料报酬太低的品种如麦穗鱼，䱗鲦等以外，还可以混养其他品种：如黄鳝、鳜鱼(桂鱼)等高价值品种，既可以摄食过多的小龙虾苗和发病的小龙虾，又可以使池塘的收入多元化，增加池塘的生物多样性，生态环境稳定性提高，降低养殖风险。

2、合理的虾载量

2018年部分养殖失败的原因是，放养过多的高价虾苗，密度过大，生长速度缓慢，等到出塘时，价格暴跌，引起养殖户惜售，进而发病，死亡率居高不下，因此水产养殖里面最核心的技术就是，让自己的存塘量保持在池塘的承载量之下，这样才能顺利养殖。当小龙虾密度过大时，每天上草，光吃饲料，不长个，时间一长，就开始死亡。然后一次接一次用药，效果却不理想，最终养殖失败，血本无归。根据自己池塘条件和养殖技术，量力而行是最好的选择。

3、充足的营养、溶氧

这些年养殖失败的案例还有另外一个共性，就是舍不得给小龙虾吃。特别是新开挖的塘口，由于天然饵料缺乏，养殖户放苗后，就机械得按照，技术员所讲的百分之几的投喂率来投喂，小虾苗没有吃饱，就在塘里面夹草，造成混水，生态环境迅速被破坏，然后死虾，用任何药品都没有效果。

有经验的养殖户都知道，在适合小龙虾生长的季节里，它的生长周期只有二十多天，如果在这么短的时间里，你能够保证充足的营养供应，大点的虾苗迅速长大，捕捞上市，虾载量降低，后面的虾苗接着长大，出售，池塘进入良性循环。如果缺乏饲料，环境被破坏掉以后，虾苗迅速变红，部分开始打洞，此时你再给再多的营养也无济无事！这是小龙虾与其他鱼类的区别，很多鱼类适当饥饿一下，还可以恢复性增长，但是小龙虾一旦饥饿对环境的破坏太大！当你做好前面的生物多样性、合理虾载量、充足的营养，池塘的溶氧也就不是问题了。

我们常说：做事情要坚持原则，其实养殖业也是一样的。只有我们坚持了原则，心中便有了方向，知道自己该做什么，不该做什么，就不会六神无主，盲目做出各种“解决方案”，最近还有一种论调，便是小龙虾养殖不赚钱，其实这个世界上本没有一定赚钱的行业，也没有一定赔钱的行业，在任何行业里，都有人赚钱，也有人赔钱，这需要我们用心去做事，把事情做到极致。天天跳槽的打工仔攒不到钱，每年换行业的人也做不好，因为他一辈子都在学习不同的东西，坚持做好自己最擅长的东西，总有一天能够做好！

（作者：罗玉柱 湖北沙洋正邦现代农业有限公司）