水产品种进口!服不服中国水土?

发表时间:2018/02/17 00:00:00  浏览次数:2251  
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改革开放以来,水产业是我国农业中发展最为耀眼的产业之一。产量稳定上升,出口稳步增加,渔民收入大幅提高。从2000年开始,水产品出口总额即攀升至我国农产品出口的首位,这个老大一直当到了刚刚过去的2006年。2005年,我国水产品总产量为5100万吨,渔业经济总产值7200亿元,渔业产值4070亿元,当年渔民人均收入5656元,比当年全国农民人均收入3255元高出2401元。2005年,我国水产品出口额为78.9亿美元,占农产品出口总额的28.6%,其中出口六大当家品种对虾、鳗鱼、罗非鱼、大黄鱼、贝类、河蟹风采依然。2006年,我国水产品产量预计为5250多万吨,同比增长3%;2006年前三季度,我国水产品出口额为64.74亿美元,同比增长17.20%。水产品继续保持高速高效的发展势头。

水产品种进口!服不服中国水土?

在我国水产业高速发展的同时,我国引进的水产新品也是你方唱罢我登场,有些发展成了我国水产养殖的当家品种,有些因技术或市场的问题最后不了了之,有些则逆势而行成了我国水域的公害,在春节这个传统佳节即将来临鱼类食品即将大幅走俏的时候,同时也为了我国水产养殖能够理清得失再创辉煌,对这些年来我国水产新品的引进进行一番梳理是非常有意义的。

本次专题报道重点选择了多宝鱼、罗非鱼、福寿螺、巴西龟进行剖析,从中得出的一些观点相信对我国水产业的永续发展是有意义的:

水产品种进口!服不服中国水土?

多宝鱼

一、事实证明,我国水产养殖担当绝对主力的还是本地品种,外来品种绝大多数情况下是配角地位。也就是说,我国水产业的发展还是要立足于把本地优势品种做大做强,而不能把如此大的一个产业的希望寄托在外来品种上。我国水产界内部有六大当家品种之说,意思是说这六大品种是我国水产出口的主流品种,当然也同时是我国水产养殖的主流品种。这六大品种是:对虾、鳗鱼、罗非鱼、大黄鱼、贝类、河蟹,在这六大品种中,除了罗非鱼是引进品种,其他五个都是我国本地品种。

水产品种进口!服不服中国水土?

罗非鱼

二、引进品种不能猎奇,不能炒概念,要有持续的增长市场做前提,同时还要充分考虑到易养和成本不易过高。在这个问题上多宝鱼反映出的问题是最集中的,没有稳定的家庭消费市场,投入太高,病死过多,导致药物残留严重超标,使得这个产业刚刚发展六年就已深陷泥潭。而已经成为水田一大公害的福寿螺,也是因为口感不合国人口味被弃养,最后在野外水域生长繁衍而成为公害的。

水产品种进口!服不服中国水土?

福寿螺

三、在引进一个水产新品时,既要考虑到它的产业性,同时还要考虑到它的环保性,因为这正是和谐理念在水产界的具体体现。

水产品种进口!服不服中国水土?

巴西龟

福寿螺被我们引进又因为口感不好被我们弃之,福寿螺硬是靠它旺盛的生命力和繁衍能力在我们的水域中发扬光大族群,危害水稻、蔬菜等众多农作物,我们不得不靠更多的努力、资金和农药来与其战斗。而前不久发生的福寿螺中毒事件就是因为它早已是野生害虫体内带有管圆线虫而致消费者感病的。

巴西龟是我国引进的一个观赏龟类品种,却不知它是被专家定义的生物杀手,在我国台湾已危害称霸。

亡羊补牢,也许我们还来得及!

(来源:农民日报 2007年)

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