林仕梅教授:养殖业步履艰难,养殖信心受挫,提出有针对性的改进措施或建议
近期,重庆受干旱、强降雨、高温、洪涝等极端天气影响,水产养殖业正常生产秩序受到严重影响,病害频发,养殖水产品因洪涝逃逸,水产饲料价格持续上涨,加之水产品行情走低,不少品种塘口价在成本线上徘徊,养殖业步履艰难,养殖信心受挫。重庆市生态渔产业技术体系岗位专家、西南大学教授林仕梅,近期调研了各地渔业生产情况,根据企业自身实际情况,从技术、管理层面上有针对性地提出改进措施或建议。同时针对在产业发展过程中伴随出现的环保、低效率、价格波动、疫病、气候等问题,提出了如下建议:
1.加强高标准池塘改造,提升基础设施水平。通过政府法治和行政方式干预,以及政府财政补贴项目,改善基础养殖条件和设施,加快水产养殖产业走上绿色、高效和信息化通道。
2.优化产业结构,提升综合效益。企业自身要不断向好的方向发展,规模适度,调整和优化产业结构,提升经营管理水平,创建品牌,提高养殖综合效益。尤其是养殖品种的调整、设施渔业的建设,一定要根据企业和业主的自身条件,不能跟风,盲目上马。
3.坚持长远规划,理性坚守。对目前水产品市场行情,要有充分的思想准备。毕竟水产养殖是一个产业,水产品价格就会受市场的调节,水产养殖效益不应该以短期效益来衡量,以3年为周期来评判更加科学合理,因此,需要养殖户适度坚守,不能“见异思迁”。
4.完善产业链,控制养殖成本。如今水产养殖已经突破传统的低门槛,随着对水产认知的提高以及养殖技术和设施等方面日益完善,产业链的价值显得越来越重要。有实力有担当的企业,应延长产业链,为养殖环节架起联系的桥梁,引导行业走向健康发展的道路。如重庆地区目前加州鲈养殖受制于苗种成本和质量,成活率偏低,病害易发,养殖成本偏高,曾经作为致富鱼,许多养殖户盲目养殖,现今面临转产。因此,迫切需要当地供应优质苗种,解决这一现实问题。
(来源: 重庆渔业,略有修编)
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